Tỷ phú UAE tặng 59 ôtô cho tuyển Ai Cập

Đệm cao su (gioăng) ở cửa tủ lạnh có vai trò duy trì độ kín và giữ khí lạnh bên trong. Tuy nhiên, bộ phận này thường bị người dùng bỏ qua. Vào mùa hè, nhiệt độ môi trường tăng cao khiến thiết bị phải vận hành nhiều hơn. Nếu viền cao su bị hỏng hoặc mòn, không khí lạnh thoát ra ngoài và khí nóng lọt vào trong.

Tình trạng này buộc máy nén hoạt động liên tục để duy trì mức nhiệt an toàn, làm giảm tuổi thọ máy. Các phân tích từ ngành điện máy và Cơ quan Bảo vệ Môi trường Mỹ (EPA) cho thấy, một đệm cửa bị hở có thể làm thất thoát lượng nhiệt chiếm tới 21% tổng năng lượng tiêu thụ, khiến hóa đơn điện tăng thêm 15% - 25%.

Ông Guy Chapman, chuyên gia kỹ thuật của doanh nghiệp sản xuất vật liệu United Silicones (Anh), hướng dẫn phương pháp kiểm tra viền cao su trong một phút bằng một tờ tiền giấy. Đối với tiền polymer dễ trơn trượt, người dùng có thể sử dụng một tờ giấy in A4 để thay thế.

Cách làm: kẹp một tờ tiền vào khe cửa tủ lạnh, đóng lại sao cho một phần tờ tiền lộ ra ngoài, sau đó kéo nhẹ. Nếu tờ tiền trượt ra dễ dàng và không gặp lực cản, viền cao su tại vị trí đó có thể đã bị hở. Người dùng nên thử ở nhiều điểm khác nhau quanh viền cửa do mức độ mòn của cao su không đồng đều.

Ngoài phương pháp thử bằng tiền giấy, đệm cửa tủ lạnh bị lỗi còn có các dấu hiệu sau:

Cửa tủ không thể đóng chặt.

Hơi nước ngưng tụ quanh viền cửa.

Máy nén chạy liên tục không ngắt.

Thực phẩm bảo quản nhanh hỏng.

Phần cao su có dấu hiệu nứt, cứng, hoặc biến dạng.

Tin Gốc: Vnexpress

Bắp cải là loại rau rất phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người Việt và có giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100g bắp cải có chứa nhiều dưỡng chất như vitamin C, vitamin A, vitamin K, chất xơ, kali, canxi và nhiều vi chất thiết yếu khác, góp phần hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.

Đặc biệt, bắp cải được đánh giá là giàu vitamin hơn một số loại rau củ quen thuộc khác như cà rốt hay khoai tây, đồng thời các hợp chất chống oxy hóa trong bắp cải còn có lợi cho hệ tim mạch.

Tuy nhiên, đây cũng là loại rau có nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu khá cao do đặc điểm sinh trưởng. Trong quá trình canh tác, bắp cải thường có thể được xử lý bằng thuốc bảo vệ thực vật từ nhiều giai đoạn khác nhau, bao gồm phun trên lá, xử lý đất và bón phân thúc. Vì cấu trúc lá cuộn chặt, hóa chất rất dễ bị giữ lại bên trong từng lớp lá.

Do đó, khi sử dụng bắp cải, bạn không nên chỉ bóc lớp ngoài mà cần tách từng lá, ngâm rửa kỹ nhiều lần dưới nước sạch (có thể kết hợp nước muối hoặc dung dịch rửa rau) để đảm bảo an toàn hơn trước khi chế biến.

Súp lơ là một loại rau thuộc họ cải, có quan hệ gần với bông cải xanh, bắp cải, cải Brussels hay cải ngọt. Loại rau này phổ biến với màu trắng, tuy nhiên cũng có nhiều biến thể như súp lơ xanh, tím hoặc cam, mang đến sự đa dạng về màu sắc nhưng hương vị nhìn chung vẫn nhẹ, thanh và dễ ăn.

Về giá trị dinh dưỡng, súp lơ được đánh giá rất cao. Chỉ khoảng 100g súp lơ có thể cung cấp gần như toàn bộ nhu cầu vitamin C mỗi ngày, đồng thời bổ sung vitamin K cùng nhiều dưỡng chất quan trọng khác như vitamin B6, folate, canxi, magie, kali, sắt và phốt pho. Bên cạnh đó, súp lơ còn giàu chất xơ và các chất chống oxy hóa, rất tốt cho hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể, xứng đáng có mặt trong thực đơn hàng ngày.

Tuy nhiên, dù giàu dinh dưỡng, súp lơ lại là loại rau có cấu trúc bông dày và nhiều kẽ nhỏ li ti. Chính đặc điểm này khiến nó dễ giữ lại bụi bẩn, trứng côn trùng cũng như dư lượng thuốc bảo vệ thực vật bên trong. Trong quá trình canh tác, đặc biệt gần thời điểm thu hoạch, người trồng có thể phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để bảo vệ bông khỏi sâu bệnh.

Vì vậy, việc làm sạch súp lơ cần được thực hiện cẩn thận hơn so với nhiều loại rau khác. Chỉ rửa dưới vòi nước hoặc ngâm nước muối loãng đôi khi chưa đủ để loại bỏ hoàn toàn tạp chất nằm sâu bên trong các kẽ bông. Để đảm bảo an toàn, nên tách nhỏ từng nhánh, ngâm rửa kỹ nhiều lần và kiểm tra kỹ trước khi chế biến.

Việc rửa đúng cách không chỉ giúp loại bỏ bụi bẩn mà còn góp phần giảm đáng kể dư lượng thuốc trừ sâu và vi khuẩn bám trên bề mặt rau củ, trái cây. Dưới đây là một số phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả:

Đây là cách cơ bản và dễ thực hiện nhất. Bạn nên rửa trực tiếp rau củ, trái cây dưới vòi nước lạnh đang chảy, đồng thời dùng tay hoặc bàn chải mềm chà nhẹ bề mặt. Cách này giúp loại bỏ bụi bẩn, đất cát và một phần hóa chất tồn dư.

Hòa tan khoảng 1-2 muỗng canh muối vào 1 lít nước, sau đó ngâm rau củ, trái cây trong 10-15 phút. Sau khi ngâm, rửa lại bằng nước sạch. Nước muối có thể hỗ trợ loại bỏ một phần thuốc trừ sâu và giảm vi khuẩn bám trên bề mặt.

Pha dung dịch gồm 1 phần giấm trắng và 3 phần nước, ngâm thực phẩm trong khoảng 10-15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Tính axit nhẹ của giấm giúp làm sạch hiệu quả hơn, hỗ trợ loại bỏ hóa chất và vi khuẩn.

Hòa 1-2 muỗng canh baking soda vào 1 lít nước, ngâm rau củ và trái cây trong 10-15 phút. Sau đó rửa lại kỹ bằng nước sạch. Đây là phương pháp được nhiều nghiên cứu đánh giá cao trong việc giảm dư lượng thuốc trừ sâu trên bề mặt thực phẩm.

Tin Gốc: Người Đưa Tin

Một phụ nữ ở Phúc Châu, tỉnh Phúc Kiến (Trung Quốc), có tiền sử cao huyết áp lâu năm, thường xuyên uống thuốc và huyết áp của bà được kiểm soát tương đối tốt.

Nghe nói canh đậu xanh có thể giải nhiệt và giải độc, bà đã nấu một nồi lớn và uống khoảng 1500ml mỗi ngày như nước uống hàng ngày.

Sau 3 ngày liên tiếp uống canh đậu xanh, bà đột nhiên bị đau đầu dữ dội và nôn mửa, sau đó rơi vào hôn mê. Bà được đưa đến bệnh viện cấp cứu và được chẩn đoán bị xuất huyết não.

Các bác sĩ giải thích rằng các thành phần protein đặc biệt trong đậu xanh có thể dễ dàng liên kết với một số thuốc hạ huyết áp, cản trở sự hấp thu thuốc và làm giảm nồng độ thuốc trong máu. Đồng thời, đậu xanh có tác dụng lợi tiểu, làm tăng tốc độ bài tiết thuốc và các chất chuyển hóa của thuốc qua thận, làm suy yếu đáng kể tác dụng hạ huyết áp.

Việc bệnh nhân tiêu thụ một lượng lớn canh đậu xanh trong thời gian ngắn tương đương với việc liên tục "pha loãng" hiệu quả của thuốc, dẫn đến huyết áp tăng đột biến không kiểm soát và cuối cùng gây ra vỡ mạch máu não.

Ngoài những người đang dùng thuốc hạ huyết áp, những người đang dùng thuốc hạ đường huyết và thuốc chống đông máu cũng cần phải hết sức thận trọng:

- Các loại thuốc hạ đường huyết: Bản thân đậu xanh có tác dụng điều hòa đường huyết nhất định. Nếu bạn uống nhiều canh đậu xanh trong khi dùng thuốc, tác dụng kết hợp của cả hai có thể khiến đường huyết giảm quá thấp, dẫn đến các triệu chứng hạ đường huyết như tim đập nhanh, run rẩy và đổ mồ hôi lạnh. Trong trường hợp nặng, thậm chí có thể ảnh hưởng đến ý thức.

- Thuốc chống đông máu: Những loại thuốc này ngăn ngừa đông máu bằng cách đối kháng với vitamin K. Đậu xanh chứa vitamin K, và việc tiêu thụ một lượng lớn đậu xanh tương đương với việc cung cấp "nguyên liệu đông máu", làm suy yếu hiệu quả của thuốc chống đông máu và tăng nguy cơ huyết khối hoặc chảy máu.

Với thời tiết nóng bức, nhiều người quen dùng canh đậu xanh để giải nhiệt. Tuy nhiên, bệnh nhân đang dùng thuốc điều trị các bệnh mãn tính như huyết áp, tiểu đường và thuốc chống đông máu cần đặc biệt cẩn thận. Ngoài ra, những nhóm người dưới đây nên hạn chế uống nước đậu xanh:

Người có hệ tiêu hóa yếu, dễ lạnh bụng

Đậu xanh mang tính hàn. Uống nhiều, đặc biệt khi bụng đói, có thể gây: đau bụng, tiêu chảy, đầy hơi, lạnh bụng. Những người bị hội chứng ruột kích thích (IBS), viêm loét dạ dày nhẹ hoặc tiêu hóa kém nên uống ít và uống ấm, không uống lạnh.

Người đang dùng thuốc Đông y bổ

Theo y học cổ truyền, đậu xanh có đặc tính "giải độc" mạnh, có thể làm giảm tác dụng của các bài thuốc bổ như: nhân sâm, đương quy, hoàng kỳ, bạch truật… Nếu đang uống thuốc Đông y trị bệnh hoặc thuốc bổ, nên tránh uống nước đậu xanh trong 2-3 giờ quanh thời điểm uống thuốc.

Người huyết áp thấp

Đậu xanh có đặc tính thanh nhiệt, giúp hạ nhiệt đi kèm với đó là xu hướng làm giảm huyết áp nhẹ. Người huyết áp thấp uống nhiều có thể thấy mệt, choáng, lạnh đầu chi.

Người bị tiểu đường đang kiểm soát đường huyết kém

Đậu xanh có chỉ số đường huyết thấp, nhưng nước đậu xanh nấu loãng không còn nhiều chất xơ, dẫn đến làm đường hấp thu nhanh hơn.

Nguy cơ: tăng đường huyết nhẹ sau uống nếu thêm đường; uống khi bụng đói có thể gây dao động đường huyết. Người tiểu đường nên dùng dạng ăn nguyên hạt (cháo, hầm) tốt hơn uống nước loãng.

Người sau phẫu thuật hoặc đang suy nhược

Cơ thể nhiệt thấp, chuyển hóa yếu, thực phẩm tính hàn như nước đậu xanh có thể giảm tiêu hóa, làm chậm hồi phục.

Người bị bệnh thận mức độ trung bình - nặng

Đậu xanh chứa lượng kali và phốt-pho tương đối cao. Người suy thận (độ 3-5) uống nhiều có thể làm tăng kali máu; tăng gánh nặng lọc cho thận.

Người có cơ địa dễ lạnh, phụ nữ đang kỳ kinh hoặc hậu sản

Tính hàn có thể làm đau bụng kinh hơn, rối loạn tiêu hóa, chậm hồi phục sau sinh Nhóm này chỉ nên dùng lượng nhỏ, không uống lạnh, và tốt nhất uống ấm.

Uống nước đậu xanh thế nào để an toàn?

Mỗi lần chỉ 150-250 ml, tuần 2-3 lần.

Không uống khi đang đói.

Không thêm đường nếu muốn kiểm soát cân nặng, đường huyết.

Người tiêu hóa yếu nên uống ấm, không uống đá.

Nếu đang dùng thuốc (Tây hoặc Đông y), nên uống cách xa 2-3 giờ.

Tin Gốc: Người Đưa Tin