Nhà hàng đồ ăn Việt ba miền với gần 100 món theo mùa. Tên gọi cũng như triết lý nhà hàng lấy cảm hứng từ hình ảnh người mẹ cùng mâm cơm nhà. Mỗi món ăn thể hiện thông điệp về tình yêu thương, sự chu đáo của mẹ khi nấu bữa cơm gia đình.
Đồ ăn được phục vụ theo combo, gọi món hoặc các set menu. Nhà hàng còn dựng sân khấu múa rối nước, giúp thực khách không chỉ thưởng vị mà còn giao lưu và kết nối văn hoá. Ảnh: Mommom
Địa chỉ: 23 Phan Đình Phùng, phường Ba Đình
Nhà hàng Mommom (Hà Nội)
Nhà hàng đồ ăn Việt ba miền với gần 100 món theo mùa. Tên gọi cũng như triết lý nhà hàng lấy cảm hứng từ hình ảnh người mẹ cùng mâm cơm nhà. Mỗi món ăn thể hiện thông điệp về tình yêu thương, sự chu đáo của mẹ khi nấu bữa cơm gia đình.
Đồ ăn được phục vụ theo combo, gọi món hoặc các set menu. Nhà hàng còn dựng sân khấu múa rối nước, giúp thực khách không chỉ thưởng vị mà còn giao lưu và kết nối văn hoá. Ảnh: Mommom
Địa chỉ: 23 Phan Đình Phùng, phường Ba Đình
Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân (Hà Nội)
Mở cửa từ năm 1973, bánh cuốn Thanh Vân gìn giữ nghề truyền thống qua nhiều thế hệ. Các công đoạn chế biến đều được thực hiện thủ công, tạo nên lớp bánh mỏng. Nước chấm cân bằng giữa vị mặn, ngọt và chua. Nhân bánh gồm thịt lợn, tôm và gà. Thực khách còn có thể gọi thêm chả quế, chả mực, cà cuống… Ngoài bánh cuốn, quán còn phục vụ thêm bún thang, món ăn đặc trưng Hà Nội. Ảnh: Linh Hương
Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân (Hà Nội)
Mở cửa từ năm 1973, bánh cuốn Thanh Vân gìn giữ nghề truyền thống qua nhiều thế hệ. Các công đoạn chế biến đều được thực hiện thủ công, tạo nên lớp bánh mỏng. Nước chấm cân bằng giữa vị mặn, ngọt và chua. Nhân bánh gồm thịt lợn, tôm và gà. Thực khách còn có thể gọi thêm chả quế, chả mực, cà cuống… Ngoài bánh cuốn, quán còn phục vụ thêm bún thang, món ăn đặc trưng Hà Nội. Ảnh: Linh Hương
Phở Hà Hàng Hòm (Hà Nội)
Quán phở gà bình dân trên phố Hàng Hòm là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách phố cổ. Thực khách có thể chọn phở nước hoặc trộn. Ngoài phở, xôi gà với các phần ăn thêm như trứng hoặc mề gà, cũng là món được nhiều thực khách ưa chuộng. Phở Hà mở cửa cả ngày, đông khách nhất vào buổi sáng. Ảnh: Ẩm thực Hà Nội
Địa chỉ: 15 Hàng Hòm, phường Hoàn Kiếm
Phở Hà Hàng Hòm (Hà Nội)
Quán phở gà bình dân trên phố Hàng Hòm là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách phố cổ. Thực khách có thể chọn phở nước hoặc trộn. Ngoài phở, xôi gà với các phần ăn thêm như trứng hoặc mề gà, cũng là món được nhiều thực khách ưa chuộng. Phở Hà mở cửa cả ngày, đông khách nhất vào buổi sáng. Ảnh: Ẩm thực Hà Nội
Địa chỉ: 15 Hàng Hòm, phường Hoàn Kiếm
Bà Vui (Đà Nẵng)
Quán ăn địa phương 40 năm do bà Vui làm chủ. Thực đơn chỉ có bún gà và xôi gà. Xôi được phục vụ nóng, với thịt gà xé, hành tím ngâm và hành phi.
Địa chỉ: 55 Lê Hồng Phong, phường Hải Châu
Bà Vui (Đà Nẵng)
Quán ăn địa phương 40 năm do bà Vui làm chủ. Thực đơn chỉ có bún gà và xôi gà. Xôi được phục vụ nóng, với thịt gà xé, hành tím ngâm và hành phi.
Địa chỉ: 55 Lê Hồng Phong, phường Hải Châu
Bánh bèo – Bánh đập (Đà Nẵng)
Quán ăn bình dân có tuổi đời hơn 40 năm, tập trung vào hai món bánh bèo và bánh đập. Quán mở bán buổi chiều từ 15h30 đến 20h.
Bánh bèo được phục vụ theo khẩu phần từ năm chén, phủ sốt thịt lợn băm và nấm mèo, hành phi, lạc rang. Bánh đập được làm khi khách gọi, kết hợp giữa bánh tráng nướng và bánh ướt mềm. Nước chấm có vị mặn ngọt.
Địa chỉ: 251 Phan Chu Trinh, phường Hải Châu.
Bánh bèo – Bánh đập (Đà Nẵng)
Quán ăn bình dân có tuổi đời hơn 40 năm, tập trung vào hai món bánh bèo và bánh đập. Quán mở bán buổi chiều từ 15h30 đến 20h.
Bánh bèo được phục vụ theo khẩu phần từ năm chén, phủ sốt thịt lợn băm và nấm mèo, hành phi, lạc rang. Bánh đập được làm khi khách gọi, kết hợp giữa bánh tráng nướng và bánh ướt mềm. Nước chấm có vị mặn ngọt.
Địa chỉ: 251 Phan Chu Trinh, phường Hải Châu.
Lê Gia Khang (Đà Nẵng)
Nhà hàng phục vụ bún bò Huế truyền thống. Thực khách có thể lựa chọn giữa bốn loại topping khác nhau, trong đó nổi bật nhất là xí quách. Phần xương bò lớn hình chữ L kết hợp thịt, sụn và gân. Thực khách có thể chọn một tô thập cẩm gồm tiết bò, chả lụa, gân, ngoài ra còn có lưỡi bò thái mỏng.
Địa chỉ: 19 Lê Quang Đạo, phường Ngũ Hành Sơn.
Lê Gia Khang (Đà Nẵng)
Nhà hàng phục vụ bún bò Huế truyền thống. Thực khách có thể lựa chọn giữa bốn loại topping khác nhau, trong đó nổi bật nhất là xí quách. Phần xương bò lớn hình chữ L kết hợp thịt, sụn và gân. Thực khách có thể chọn một tô thập cẩm gồm tiết bò, chả lụa, gân, ngoài ra còn có lưỡi bò thái mỏng.
Địa chỉ: 19 Lê Quang Đạo, phường Ngũ Hành Sơn.
Bánh canh cua Bà Ba (TP HCM)
Nằm khuất trong ngõ, bánh canh cua Bà Ba là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương. Quán ăn tập trung vào một món duy nhất: bánh canh cua, với nước dùng sệt màu cam. Khách có thể chọn tô nhỏ cho một người hoặc niêu đất để dùng chung. Ăn kèm với bánh canh là nước chấm chanh ớt xanh. Thực khách có thể gọi thêm chả cá, thịt càng cua, chân giò heo hầm, quẩy và trà đá. Ảnh: Bánh canh Bà Ba
Nằm khuất trong ngõ, bánh canh cua Bà Ba là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương. Quán ăn tập trung vào một món duy nhất: bánh canh cua, với nước dùng sệt màu cam. Khách có thể chọn tô nhỏ cho một người hoặc niêu đất để dùng chung. Ăn kèm với bánh canh là nước chấm chanh ớt xanh. Thực khách có thể gọi thêm chả cá, thịt càng cua, chân giò heo hầm, quẩy và trà đá. Ảnh: Bánh canh Bà Ba
Địa chỉ: 84/6 Nguyễn Biểu, phường Chợ Quán.
Bánh cuốn Tây Hồ 127 (TP HCM)
Quán nằm trong căn nhà hai tầng, chuyên món bánh cuốn mỏng và mềm. Bánh được chế biến ngay tại khu bếp mở ở lối vào. Hương vị truyền thống với các loại nhân như thịt lợn và củ đậu, bên cạnh những lựa chọn dành cho người ăn chay. Michelin gợi ý thưởng thức thêm món bánh đậu, món ăn vặt được người dân địa phương yêu thích.
Bánh cuốn Tây Hồ 127 (TP HCM)
Quán nằm trong căn nhà hai tầng, chuyên món bánh cuốn mỏng và mềm. Bánh được chế biến ngay tại khu bếp mở ở lối vào. Hương vị truyền thống với các loại nhân như thịt lợn và củ đậu, bên cạnh những lựa chọn dành cho người ăn chay. Michelin gợi ý thưởng thức thêm món bánh đậu, món ăn vặt được người dân địa phương yêu thích.
La Lola (TP HCM)
Nhà hàng La Lola mang phong cách Địa Trung Hải, mặt tiền màu cam cùng không gian trẻ trung. Đầu bếp Julio Gomez đưa dấu ấn địa phương vào các món ăn, nổi bật là gambas al ajillo (tôm Việt sốt dầu tỏi ớt) và thịt heo Ibérico áp chảo phong cách Việt. Các phần ăn được thiết kế phù hợp để dùng chung, trong khi không gian thư giãn. Đồ ăn kèm thường là rượu vang hoặc một số đồ uống có cồn khác. Ảnh: La Lola
Địa chỉ: 82 Lý Tự Trọng, phường Bến Thành
La Lola (TP HCM)
Nhà hàng La Lola mang phong cách Địa Trung Hải, mặt tiền màu cam cùng không gian trẻ trung. Đầu bếp Julio Gomez đưa dấu ấn địa phương vào các món ăn, nổi bật là gambas al ajillo (tôm Việt sốt dầu tỏi ớt) và thịt heo Ibérico áp chảo phong cách Việt. Các phần ăn được thiết kế phù hợp để dùng chung, trong khi không gian thư giãn. Đồ ăn kèm thường là rượu vang hoặc một số đồ uống có cồn khác. Ảnh: La Lola
Địa chỉ: 82 Lý Tự Trọng, phường Bến Thành
Bún riêu Yến (TP HCM)
Nằm ở góc phố, quán ăn bình dân với khu vực ngồi ăn trong nhà và ngoài trời. Thực đơn chính là bún riêu với sợi bún nhỏ, to hoặc dẹt, nước dùng nấu từ cua và cà chua, vị cay nhẹ, ngọt thanh. Phần topping có riêu cua, chả lụa, thịt ốc tươi. Michelin gợi ý thưởng thức theo cách của người địa phương, kết hợp mắm tôm và ớt chưng. Ảnh: Grab Food
Địa chỉ: 1346 đường Trường Sa, phường Tân Sơn Hòa
Bún riêu Yến (TP HCM)
Nằm ở góc phố, quán ăn bình dân với khu vực ngồi ăn trong nhà và ngoài trời. Thực đơn chính là bún riêu với sợi bún nhỏ, to hoặc dẹt, nước dùng nấu từ cua và cà chua, vị cay nhẹ, ngọt thanh. Phần topping có riêu cua, chả lụa, thịt ốc tươi. Michelin gợi ý thưởng thức theo cách của người địa phương, kết hợp mắm tôm và ớt chưng. Ảnh: Grab Food
Địa chỉ: 1346 đường Trường Sa, phường Tân Sơn Hòa
Phở Chị Mơ (TP HCM)
Chị Mơ là mô hình ẩm thực Việt trong không gian hiện đại với món phở truyền thống (nước và xào), khai trương năm 2025. Thực khách lựa chọn giữa ba loại nước dùng, đều được nấu từ xương và hầm liên tục trong 24 giờ. Ngoài ra còn có cá tra nướng ăn cùng bánh tráng giòn và mắm tôm.
Trong thông báo đăng ngày 3/6, nhà hàng cho biết tạm dừng hoạt động để chuẩn bị cho một hành trình mới và gửi lời cảm ơn tới những thực khách đã đồng hành từ những ngày đầu. Ảnh: Phở Chị Mơ
Địa chỉ: 23C Lê Văn Miến, phường An Khánh
Phở Chị Mơ (TP HCM)
Chị Mơ là mô hình ẩm thực Việt trong không gian hiện đại với món phở truyền thống (nước và xào), khai trương năm 2025. Thực khách lựa chọn giữa ba loại nước dùng, đều được nấu từ xương và hầm liên tục trong 24 giờ. Ngoài ra còn có cá tra nướng ăn cùng bánh tráng giòn và mắm tôm.
Trong thông báo đăng ngày 3/6, nhà hàng cho biết tạm dừng hoạt động để chuẩn bị cho một hành trình mới và gửi lời cảm ơn tới những thực khách đã đồng hành từ những ngày đầu. Ảnh: Phở Chị Mơ
Du thuyền MV Hondius treo cờ Hà Lan rời cảng ở Ushuaia, tỉnh Tierra del Fuego, miền nam Argentina ngày 1/4. Năm ngày sau, nam du khách Hà Lan 70 tuổi phát bệnh khi đang đi du lịch cùng vợ. Trước đó, hai người đã đi ngắm chim tại nhiều nơi ở Nam Mỹ. Bệnh nhân có các triệu chứng nhiễm virus Hanta, loại virus lây truyền từ động vật gặm nhấm.
Người đàn ông này cùng vợ và một hành khách khác sau đó đều tử vong. Sự việc gợi lại ký ức về dịch Covid-19, dù giới chuyên gia y tế nhận định hai loại virus này không có nhiều điểm tương đồng.
Cuộc truy tìm lời giải cho ổ dịch hiện hướng sự chú ý về Ushuaia, dù giới chức địa phương khẳng định khả năng cặp vợ chồng người Hà Lan nhiễm bệnh trong 48 giờ lưu trú tại thành phố trước khi lên tàu là "gần như bằng không".
Ngày 11/5, lớp tuyết mỏng bắt đầu phủ xuống khu vực, báo hiệu mùa trượt tuyết sắp đến và mùa du lịch dần khép lại. Những chiếc cuối cùng trong số 500 tàu du lịch cập cảng Ushuaia mỗi năm đã rời đi. Hiện chỉ còn các tàu nhỏ chở du khách tham quan quần thể sư tử biển và chim biển tại những hòn đảo lân cận.
"Mọi chuyện dường như vẫn ổn", Cardona một du khách Colombia đi cùng vợ trên một tàu du lịch tới Argentina, nói. Dù vậy, ông và vợ vẫn đeo khẩu trang để giữ ấm và phòng nhiễm virus Hanta. Trong khi đó, du khách Silvina Galarza đến từ thành phố Concordia cho biết chỉ thấy rất ít người đeo khẩu trang tại đây.
Giới chức tỉnh Tierra del Fuego khẳng định thành phố không thể là nơi khởi phát ổ dịch, bởi bệnh nhân người Hà Lan đầu tiên phát bệnh sau năm ngày rời cảng. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), thời gian ủ bệnh của virus Hanta từ một đến sáu tuần, phổ biến nhất là hai đến ba tuần.
Các quan chức địa phương cho biết Tierra del Fuego chưa ghi nhận ca nhiễm virus Hanta nào từ năm 1996. Loài chuột đuôi dài colilargo mang chủng Andes có khả năng lây từ người sang người vốn chỉ sinh sống tại các tỉnh phía bắc Argentina. Dù vậy, vẫn còn những nghi vấn liên quan một phân loài chuột địa phương. Nhóm chuyên gia Argentina dự kiến đến Ushuaia trong vài ngày tới để xét nghiệm các mẫu vật tìm virus.
Một bãi rác cách Ushuaia khoảng 6 km đang trở thành tâm điểm đồn đoán. Truyền thông địa phương cho biết cặp vợ chồng người Hà Lan có thể đã tới đây để tìm các loài chim bản địa như caracara họng trắng.
Bãi rác một phần nằm ngoài trời thu hút nhiều loài chim ăn xác thối. Khu vực này được bao quanh bằng hàng rào thép gai nhưng vẫn có thể tiếp cận qua nhiều con đường đất. Dù không có tour chính thức, lãnh đạo ngành du lịch khu vực Juan Manuel Pavlov cho biết từng nghe nói một số công ty lữ hành đưa khách tới đây tìm các loài chim quý hiếm.
Tuy nhiên, ông Guillermo Deferrari thuộc Trung tâm nghiên cứu khoa học Ushuaia bác bỏ giả thuyết liên quan bãi rác. Ông giải thích chuột colilargo là động vật ăn cỏ, sống nhờ hạt và trái cây trong hệ sinh thái rừng, không sống ở bãi rác như chuột cống.
Dẫu vậy, những nghi ngờ dai dẳng vẫn gây lo lắng cho các doanh nghiệp du lịch địa phương. Quản lý một công ty tàu du lịch Angel Brisighelli nói: "Rõ ràng việc một điểm đến bị gắn với sự lây lan dịch bệnh không phải điều tốt đẹp gì".
Ông cho biết dù giới chức giảm nhẹ khả năng Tierra del Fuego liên quan ổ dịch, thực tế dư luận vẫn tập trung vào việc tàu MV Hondius khởi hành từ Ushuaia.
Ushuaia được bao bọc bởi dãy núi Martial và eo biển Beagle, dân số gần 75.000 người. Tọa lạc ở vĩ độ 54 độ Nam, đây được coi là thành phố cực nam thế giới và thường được người Argentina gọi là "nơi tận cùng thế giới".
Khẩu hiệu của thành phố là "Ushuaia, fin del mundo, principio de todo" (Nơi tận cùng thế giới, nơi khởi đầu mọi thứ). Du khách Luis Cardona khẳng định dù có virus hay không, ông vẫn sẵn lòng quay lại thành phố này.
Với xu hướng du lịch ngắn ngày, linh hoạt tiếp tục lên ngôi, nhiều đơn vị du lịch tung nhiều chương trình, ưu đãi, nâng cao chất lượng dịch vụ, đảm bảo trải nghiệm thú vị cho du khách đến với Nha Trang.
Điểm nhấn với du khách đến với Nha Trang - Khánh Hòa kỳ nghỉ năm nay vẫn là các hoạt động du lịch biển đảo, với tâm điểm là các chương trình trên đảo Hòn Tre.
Nổi bật sẽ là màn diễu hành quốc kỳ được tổ chức quy mô lớn chưa từng có trên đảo, diễn ra từ 16h30 đến 17h15 các ngày 29-4 đến 1-5. Hoạt động tạo nên một đại cảnh rực rỡ sắc đỏ, góp phần lan tỏa tinh thần yêu nước đến đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Tiếp nối mạch cảm xúc, chương trình preshow “Việt Nam tự hào” diễn ra từ 19h10 đến 19h20, gây ấn tượng với công nghệ 3D Mapping hiện đại. Những hình ảnh lá cờ đỏ sao vàng cùng các biểu tượng độc lập, hòa bình được tái hiện sống động.
Đặc biệt, vào 20h30 các đêm 30-4 và 1-5, bầu trời vịnh Nha Trang sẽ bừng sáng với màn pháo hoa tầm cao - được xem là khoảnh khắc cao trào, khép lại hành trình trải nghiệm ngày đêm tại các khu vui chơi giải trí trên đảo.
Trước thềm cao điểm lễ, nhiều doanh nghiệp du lịch đồng loạt triển khai chương trình ưu đãi nhằm thu hút du khách, đặc biệt là thị trường nội địa.
Khu vực Vĩnh Hy ghi nhận các resort triển khai gói khuyến mãi đa dạng như giảm giá phòng, tặng quà cho hướng dẫn viên và bổ sung dịch vụ miễn phí cho khách lưu trú dài ngày nhằm gia tăng sức cạnh tranh.
Tại Khu du lịch Long Phú, các điểm đến như đảo Khỉ, đảo Hoa Lan cũng làm mới sản phẩm với nhiều hoạt động trải nghiệm nhằm kéo dài thời gian lưu trú và tăng sức hút với du khách.
Một số điểm đến như Công viên du lịch Yang Bay (xã Khánh Vĩnh) giữ ổn định giá vé, không phụ thu dịp lễ. Khách đặt vé trực tuyến trước còn được giảm giá thêm, các sản phẩm trải nghiệm hướng đến học sinh, sinh viên cũng được làm mới với nhiều nội dung hấp dẫn, kỳ vọng trở thành điểm hút khách trong mùa hè, đặc biệt với nhóm gia đình và các đoàn trường.
Tour ngắn, chi phí hợp lý hút khách dịp lễ Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, ông Nguyễn Phi Hồng Nguyên - Chi hội phó Chi hội Lữ hành, Hiệp hội Du lịch Khánh Hòa - cho biết dịp lễ năm nay ghi nhận xu hướng dịch chuyển rõ rệt sang các hành trình ngắn ngày từ 2-4 ngày, ưu tiên điểm đến gần, chi phí hợp lý nhưng vẫn đảm bảo trải nghiệm.
"Nhóm khách gia đình, khách công ty và khách trẻ có xu hướng chốt dịch vụ sớm, tập trung vào các sản phẩm nghỉ dưỡng biển, tour liên vùng và combo linh hoạt" - ông Nguyên chia sẻ.
Bên cạnh đó, các tour đường bộ, tàu hỏa và hình thức “free & easy” tăng trưởng tốt khi du khách đề cao tính chủ động và tiết kiệm chi phí di chuyển bằng đường hàng không.
Cũng theo ông Nguyên, ngoài du lịch biển đảo, các doanh nghiệp lữ hành đang tăng cường khai thác dòng sản phẩm du lịch văn hóa gắn với trải nghiệm thiên nhiên và đời sống bản địa tại khu vực phía Nam tỉnh.
Nhiều hành trình được xây dựng theo hướng kết hợp tham quan tháp Pô Rômê với làng Chăm Hữu Đức, làng chài Sơn Hải và hải đăng Mũi Dinh, mang đến cho du khách trải nghiệm đa dạng, đậm bản sắc địa phương.
Đại diện Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch Khánh Hòa cho biết cũng đã đề nghị các doanh nghiệp chủ động nâng cao chất lượng dịch vụ, chỉnh trang cơ sở vật chất và đảm bảo an ninh, an toàn tuyệt đối cho du khách.
Các đơn vị được yêu cầu thực hiện nghiêm quy tắc ứng xử văn minh, phân luồng giao thông nội bộ để tránh ùn tắc, đồng thời tăng cường phòng chống dịch bệnh và ngăn chặn tình trạng chèo kéo khách.
Đặc biệt, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, sử dụng hàng hóa rõ nguồn gốc và giảm thiểu rác thải nhựa tiếp tục được nhấn mạnh, hướng đến xây dựng hình ảnh du lịch Khánh Hòa xanh - sạch - đẹp, phát triển bền vững.
Sáng 6.5, TP.HCM đón đoàn khách MICE quốc tế quy mô lớn từ Indonesia. Những vị khách này là các đại lý xuất sắc của Allianz Indonesia tham gia chương trình du lịch khen thưởng. Đoàn khách tham quan trước khu vực UBND thành phố, chụp ảnh trước khu vực tượng Bác Hồ và phố đi bộ Nguyễn Huệ.
Chị Renny Mirna Jostei, người phụ trách chương trình tham quan tại TP.HCM cho biết, bản thân đã nhiều lần đến TP.HCM và luôn có ấn tượng rất tốt nên tiếp tục đề xuất tổ chức đoàn quay lại trải nghiệm. "TP.HCM là thành phố sôi động, ẩm thực phong phú, giá cả hợp lý, đồ ăn rất hợp khẩu vị, các đại lý đều hào hứng khi đến đây", chị Mirna nói thêm.
Trao đổi với Thanh Niên, ông Trần Xuân Hùng, Tổng giám đốc Công ty Viking là đơn vị tổ chức cho biết, đây là một trong những đoàn khách đầu tiên được Sở Du lịch TP.HCM đón theo chính sách mới của Nghị quyết 62/2025 về thu hút khách MICE.
Ban đầu, phía đối tác Indonesia, Công ty Wanderlust dự kiến đưa khoảng 1.000 đại lý xuất sắc của hãng bảo hiểm Allianz sang Bangkok (Thái Lan). Tuy nhiên, sau khi tham dự Hội chợ ITE TP.HCM vào tháng 9.2025 và tìm hiểu chính sách thu hút khách của TP.HCM, doanh nghiệp này đã thay đổi kế hoạch và thuyết phục đối tác chuyển điểm đến sang Việt Nam.
Đến tháng 10.2025, đại diện Allianz đã sang TP.HCM khảo sát thực tế. Công ty Viking phối hợp tổ chức chương trình khảo sát và sau đó đoàn đã quyết định lựa chọn TP.HCM là điểm đến cho chương trình MICE với quy mô ban đầu khoảng 1.000 khách.
Đoàn bắt đầu đến TP.HCM từ ngày 1.5.2026, nay khi đến sân bay, đoàn đã được đại diện Trung tâm Xúc tiến Du lịch TP.HCM trực tiếp đón tiếp, tặng hoa và quà lưu niệm. "Khách rất xúc động vì sự đón tiếp này, họ cho biết chưa từng có trải nghiệm tương tự trước đây", ông Hùng chia sẻ.
Trong thời gian lưu trú, đoàn tham quan các điểm nổi bật của TP.HCM như Dinh Độc Lập, Bưu điện TP.HCM, trụ sở UBND TP.HCM, đồng thời trải nghiệm mua sắm và ẩm thực tại các khu trung tâm như chợ Bến Thành, Saigon Square... Ngoài ra, đoàn cũng tổ chức các chuyến tham quan về Tiền Giang, Đồng Tháp với các hoạt động trải nghiệm sông nước, thu hút sự hào hứng của du khách.
Do số lượng lớn, đoàn được chia thành nhiều nhóm để di chuyển, mỗi ngày có hàng chục xe 45 chỗ đưa khách đi tham quan các điểm như Mỹ Tho, Tiền Giang, Đồng Tháp... Chương trình kéo dài nhiều ngày với các hoạt động liên tục từ đầu tháng 5; dự kiến những thành viên cuối cùng của đoàn sẽ rời Việt Nam vào khoảng ngày 9.5.
Theo Sở du lịch TP.HCM, trong Quý I năm 2026, tổng lượng khách quốc tế ước đạt 3,9 triệu lượt (đạt 35,45% kế hoạch năm); khách nội địa đạt 15,4 triệu lượt (đạt 30,8% kế hoạch). Tổng thu du lịch ước đạt 150.000 tỷ đồng, hoàn thành 45,4% chỉ tiêu năm 2026. Kết quả này khẳng định sức hấp dẫn bền vững của điểm đến thành phố, trong đó du lịch MICE đóng vai trò là mũi nhọn then chốt thúc đẩy sự phục hồi và tăng trưởng.