Những ngày qua, câu chuyện về các gia đình tán gia bại sản tin vào những lời hứa “bánh vẽ” khi mua hợp đồng kỳ nghỉ thu hút sự chú ý của dư luận.
Nhiều người cảm thấy phẫn nộ khi các nạn nhân “sập bẫy” hợp đồng kỳ nghỉ đa số là những người cao tuổi, có nguy cơ mất trắng tài sản tích góp cả đời từ hàng trăm triệu đồng tới hàng chục tỷ đồng.
Chia sẻ với phóng viên Dân trí, luật sư Hoàng Văn Hướng, Trưởng Văn phòng Luật sư Hoàng Hưng cho hay, hợp đồng sở hữu kỳ nghỉ là một loại hợp đồng dịch vụ dân sự dài hạn (hoặc hợp đồng thương mại hỗn hợp).
Người mua không mua quyền sở hữu đất đai hay căn hộ, mà thực chất là mua quyền lưu trú tại một hoặc một hệ thống khu nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định mỗi năm (thường từ 1 tuần đến vài tuần), lặp đi lặp lại trong nhiều năm.
“Bản chất mô hình sở hữu kỳ nghỉ vốn là một sản phẩm văn minh trên thế giới, nhưng khi vào Việt Nam đã bị một số đối tượng biến tướng thành công cụ lừa đảo, trục lợi”, luật sư Hoàng Văn Hướng chia sẻ.
Theo vị luật sư này, ông từng tiếp nhận hàng trăm hồ sơ liên quan đến các hợp đồng kỳ nghỉ, trong đó có một vụ việc điển hình khiến ông ám ảnh. Một cặp vợ chồng cao tuổi ở Hà Nội bị cuốn vào vòng xoáy hợp đồng kỳ nghỉ suốt nhiều năm đến mức suy kiệt, ra đi khi đã mất 2 căn chung cư, 1 căn biệt thự cũng suýt bị đổi chủ.
Luật sư Hoàng Văn Hướng kể, hai ông bà ngoài 70 tuổi sở hữu hai căn hộ chung cư (mỗi căn khoảng 10 tỷ đồng) cùng một căn biệt thự liền kề ở khu vực Mỹ Đình trị giá khoảng 40 tỷ đồng. Đây là tài sản tích lũy của gia đình và có sự đóng góp lớn từ người con gái công tác hàng chục năm ở nước ngoài.
Do ông bà sống một mình nên các nhân viên dễ dàng tiếp cận, thao túng. Ban đầu những người này chỉ dụ dỗ ông bà tham gia các hợp đồng giá trị nhỏ. Sau đó, họ liên tục thuyết phục khách hàng chuyển sang các gói đầu tư lớn hơn với lời hứa lợi nhuận cao.
Từ việc đặt cọc hợp đồng kỳ nghỉ, các nhân viên tiếp tục hướng dẫn ông bà ký các giấy tờ ủy quyền, vay vốn, thế chấp tài sản với lý do bảo đảm giao dịch hoặc chuyển nhượng hợp đồng kỳ nghỉ.
“Dần dần, toàn bộ tài sản đều bị đưa vào các giao dịch. Hai căn hộ trị giá 20 tỷ đồng bị mang đi thế chấp. Đến cả căn biệt thự trị giá khoảng 40 tỷ đồng cũng đứng trước nguy cơ bị mất vào tay công ty đó. Có lẽ vì quá phẫn uất, cộng thêm sức khỏe tuổi già, hai ông bà lần lượt qua đời”, luật sư Hướng kể.
Người con gái từ nước ngoài trở về lo hậu sự mới phát hiện hàng loạt hồ sơ liên quan đến hợp đồng kỳ nghỉ, giấy ủy quyền và các giao dịch tài sản bố mẹ để lại.
“Lần theo các hợp đồng, người con mới biết bố mẹ đã bị dẫn dụ trong thời gian dài. Nếu không kịp thời ngăn chặn, toàn bộ khối tài sản của gia đình có thể đã bị mất sạch”, luật sư Hướng cho biết.
Sau khi tiếp nhận vụ việc, luật sư Hoàng Văn Hướng đã rà soát hồ sơ, phát hiện nhiều dấu hiệu bất thường nên hướng dẫn người con gái kiến nghị cơ quan điều tra vào cuộc.
Kết quả, 2 căn chung cư đã được trả lại cho gia đình. Giao dịch liên quan đến căn biệt thự tại Mỹ Đình cũng bị dừng lại. Người con gái sau đó đòi lại được cả 3 căn nhà, nhưng số tiền thiệt hại cho các chi phí chuyển nhượng, đặt cọc trước đó cũng lên tới 2-3 tỷ đồng.
Theo luật sư Hoàng Văn Hướng, trong quá trình dẫn dụ nạn nhân, các nhân viên thường tạo cảm giác giao dịch đang diễn ra thuận lợi bằng cách “nhả” lại một phần tiền cho khách hàng, hoặc cho mượn tiền để đặt cọc.
“Tiền chỉ quay vòng trong hệ thống của họ. Nạn nhân có ký giấy xác nhận đã nhận tiền, nhưng thực tế khoản tiền đó lại nhanh chóng quay trở lại túi của những kẻ đó”, luật sư này cho biết.
Mánh khóe dẫn dụ người cao tuổi với những hợp đồng hàng chục trang
Theo luật sư Hoàng Văn Hướng, nhóm nạn nhân phổ biến nhất của các vụ việc liên quan đến hợp đồng kỳ nghỉ là người cao tuổi.
Đây thường là những người có tài sản tích lũy sau nhiều năm lao động, có tiền tiết kiệm hoặc sở hữu bất động sản giá trị. Bên cạnh đó, nhiều người không am hiểu công nghệ, hạn chế trong việc tiếp cận thông tin và dễ tin tưởng vào những lời tư vấn trực tiếp.
“Người già thường có tâm lý cô đơn, thích được quan tâm, chăm sóc. Những người bán hợp đồng kỳ nghỉ hiểu rất rõ điều đó và xây dựng một quy trình tiếp cận bài bản”, Trưởng Văn phòng luật sư Hoàng Hưng cho hay.
Theo ông, thủ đoạn đầu tiên thường là tặng quà, mời tham dự hội thảo, sự kiện tri ân khách hàng hoặc những buổi giới thiệu sản phẩm nghỉ dưỡng cao cấp. Một số trường hợp còn được mời đi du lịch miễn phí, trải nghiệm thực tế dịch vụ tại các khu nghỉ dưỡng.
Sau khi tạo dựng được niềm tin, các công ty bắt đầu thuyết phục khách hàng ký hợp đồng với số tiền ban đầu không quá lớn, chỉ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng.
“Bẫy nằm ở những lời hứa hẹn về lợi nhuận. Họ nói rằng hợp đồng kỳ nghỉ vừa mua giá 200 triệu đồng nhưng chỉ sau một thời gian có thể bán lại với giá 500-600 triệu đồng, thậm chí cao hơn. Nhiều người tin đây là một kênh đầu tư sinh lời nên tiếp tục xuống tiền”, luật sư Hướng phân tích.
Khi khách hàng có nhu cầu bán lại hợp đồng, các đối tượng tiếp tục đưa ra yêu cầu đóng thêm các khoản phí, tiền đặt cọc hoặc chi phí môi giới để hoàn tất giao dịch.
Đồng thời, trong các bộ hợp đồng dài hàng chục trang, nhiều điều khoản bất lợi được cài cắm khiến người mua không nhận ra.
“Các cụ tin vào lời tư vấn hơn là đọc kỹ hợp đồng. Trong khi đó, hợp đồng có thể dài 20-30 trang với nhiều thuật ngữ pháp lý phức tạp bị bỏ qua. Khi xảy ra tranh chấp, mọi thứ đều được viện dẫn theo hợp đồng chứ không phải những gì nhân viên từng hứa hẹn”, ông nói.
Theo luật sư Hoàng Văn Hướng, người mua sau đó được thông báo rằng nếu không tiếp tục nộp tiền thì sẽ mất khoản đã đầu tư trước đó.
Vì tiếc tiền, họ tiếp tục đóng thêm để “cứu” khoản đầu tư cũ và ngày càng lún sâu. Đến khi phát hiện dấu hiệu bất thường, nhiều người đã mất toàn bộ số tiền tích lũy, thậm chí mang cả nhà đất đi thế chấp.
Nghi ngờ bị lừa đảo khi mua hợp đồng kỳ nghỉ, cần làm gì?
Theo luật sư Hoàng Văn Hướng, hiện nay ông vẫn đang tiếp nhận nhiều hồ sơ tương tự, phần lớn nạn nhân đều là người từ 70 đến 80 tuổi.
Ông khuyến cáo những người đã trót ký hợp đồng hoặc nghi ngờ bị lừa đảo cần nhanh chóng tìm đến luật sư hoặc cơ quan bảo vệ pháp luật để được tư vấn.
Luật sư này cho biết những chứng cứ quan trọng cần được thu thập gồm toàn bộ hợp đồng đã ký, chứng từ chuyển tiền, sao kê giao dịch ngân hàng, tin nhắn, email, ghi âm cuộc gọi, nội dung quảng cáo, thư mời hội thảo và mọi tài liệu liên quan đến quá trình giao dịch.
“Đặc biệt phải giữ lại các bằng chứng về dòng tiền và những cam kết, lời hứa mà bên bán đã đưa ra. Đây là cơ sở rất quan trọng để cơ quan điều tra xác minh hành vi có dấu hiệu lừa đảo hay không”, ông nói.
Theo luật sư Hoàng Văn Hướng, khi phát hiện dấu hiệu bất thường, người dân cần sớm làm đơn tố giác gửi cơ quan công an để được xem xét, xử lý và ngăn chặn các thiệt hại tiếp theo.
“Bản chất của hợp đồng kỳ nghỉ không xấu. Nhưng khi bị biến tướng thành công cụ lừa đảo thì hậu quả để lại có thể khiến nhiều gia đình mất sạch tài sản tích cóp cả đời”, luật sư Hướng cảnh báo.
Theo chuyên gia ẩm thực Eric Vũ, trung tâm Eric Cooking Class nguyên nhân của những thất bại này thường không nằm ở sự thiếu cẩn thận, mà do việc áp dụng sai các nguyên lý hóa học và vật lý cơ bản trong quá trình sơ chế, chế biến.
Để luộc lòng ngon, cần phải làm chuẩn từ khâu vệ sinh lòng đến luộc.
Sai lầm khi lạm dụng muối để chà xát
Mùi hôi đặc trưng của lòng non xuất phát từ lớp dịch nhầy bên trong chứa hợp chất sulfur (lưu huỳnh). Cả lớp nhầy này và thành ruột đều có bản chất là protein.
Nhiều người có thói quen dùng lượng lớn muối bóp mạnh để làm sạch. Tuy nhiên, thao tác này gây ra hai phản ứng bất lợi. Thứ nhất, muối tạo ra áp suất thẩm thấu, kéo nước ra khỏi thớ thịt khiến các protein co rút lại, làm miếng lòng trở nên dai. Thứ hai, lực chà xát mạnh sẽ làm rách lớp màng mỏng, khiến dịch nhầy tràn ra và thấm sâu hơn vào cấu trúc thịt, làm món ăn nặng mùi hơn.
Thay vì chà xát mạnh, các đầu bếp chuyên nghiệp sử dụng tinh bột và axit để loại bỏ dịch nhầy một cách nhẹ nhàng. Hạt tinh bột có cấu trúc xốp, sở hữu khả năng hấp phụ tốt, giúp bám vào và cuốn trôi dịch nhầy cùng các hợp chất gây mùi mà không làm phá vỡ cấu trúc của lòng.
Quy trình sơ chế chuẩn cho 500 gr lòng non bao gồm các bước:
- Cho 50 gr bột mì vào lòng non, xoa bóp nhẹ nhàng trong 2-3 phút để bột len lỏi vào các nếp gấp, sau đó xả sạch dưới vòi nước lạnh.
- Pha 30 ml nước cốt chanh (hoặc giấm gạo) với 10 gr muối, tiếp tục xoa bóp nhẹ khoảng 1-2 phút. Axit trong chanh sẽ trung hòa các amin có tính kiềm (tác nhân gây mùi) thành muối hữu cơ không bay hơi, triệt tiêu hoàn toàn mùi hôi.
- Xả lại bằng nước sạch. Tổng thời gian sơ chế không nên vượt quá 10 phút. Nếu mua được lòng tươi, người nấu chỉ cần tuốt nhẹ cho phần dịch thoát ra, không cần lộn trái đoạn ruột. Việc ngâm trong axit quá lâu (10-15 phút) cũng sẽ làm protein biến tính và se cứng trước khi luộc.
Kiểm soát nhiệt độ khi luộc
Nguyên tắc vật lý cốt lõi khi luộc lòng non là nước phải sôi già (100 độ C) và lượng nước phải gấp 4-5 lần lượng lòng. Nếu cho lòng vào khi nước lạnh hoặc đun ít nước, nhiệt độ tụt xuống mức 70-80 độ C, các sợi protein sẽ chín chậm và trở nên dai.
Khi nước sôi sùng sục, người nấu thêm vài lát gừng đập dập rồi thả lòng vào. Thời gian luộc chuẩn xác là 7 phút tính từ thời điểm nước sôi trở lại (với loại ống nhỏ, thành mỏng chỉ cần 5-6 phút).
Ngay khi vớt ra, lòng phải được ngâm ngay vào thau nước đá lạnh (có vắt thêm 20 ml nước cốt chanh). Cú sốc nhiệt từ 100 độ C xuống 0 độ C khiến các sợi protein co lại đột ngột, tạo ra độ giòn cho món ăn. Quá trình ngâm nước đá cũng giúp ngăn chặn hiện tượng chín tiếp do nhiệt dư - nguyên nhân khiến lòng bị dai dù đã vớt ra khỏi nồi.
Ngay cả khi áp dụng đúng kỹ thuật, món ăn vẫn có thể thất bại nếu khâu chọn nguyên liệu sai. Lòng non ngon nhất là phần đoạn đầu: ống căng tròn, thành dày, khi bóp nhẹ thấy dịch bên trong có màu trắng sữa. Nếu đoạn ống to, thành mỏng, dịch bên trong màu vàng thì đây là phần lòng già, thường bị đắng và dai bẩm sinh, không thể khắc phục bằng các kỹ thuật trên.
Bản lĩnh Marketer là cuộc thi về lĩnh vực marketing được tổ chức thường niên bởi Câu lạc bộ Marketing Trường đại học Ngoại thương. Trải qua chặng đường 13 năm hình thành và phát triển, Bản lĩnh Marketer đã thu hút hơn 22.000 sinh viên đến từ hơn 50 trường đại học trong nước và quốc tế, hợp tác với nhiều doanh nghiệp, chuyên gia đầu ngành.
Cuộc thi mở từ ngày 14-6 đến hết 8-7, được đầu tư chuyên môn với 4 vòng thi thử thách, mô phỏng sát nhất quy trình tuyển dụng và làm việc tại các tập đoàn đa quốc gia.
Vòng 1 diễn ra từ ngày 5-6 đến 18-7, trong đó các thí sinh tham dự theo đội thi 2 thành viên, giải quyết bài toán kinh doanh trong vòng 72 giờ nhằm tìm ra top 30 đội thi xuất sắc nhất tiến vào vòng 2. Các đội xếp hạng từ top 31 đến top 60 sẽ tiếp tục tranh tài tại hạng mục Second Chance.
Vòng 2 diễn ra từ ngày 20 đến 28-7, các thí sinh tiếp tục tham gia giải quyết bài toán kinh doanh dưới hình thức cá nhân, pitching trực tuyến và trả lời câu hỏi từ ban giám khảo. Top 20 thí sinh thể hiện tốt nhất sẽ bước tiếp vào vòng trong.
Vòng 3 diễn ra từ ngày 1 đến 12-8, bao gồm 2 chặng. Ở vòng 3.1, thí sinh được chia thành các đội mới gồm 4 người, thực hiện đề án nhóm và trình bày trong buổi Assessment Center - mô phỏng vòng phỏng vấn nhóm trong chương trình tuyển dụng của các tập đoàn đa quốc gia.
Trong vòng 3.2, top 20 thí sinh tiếp tục được chia thành các đội mới gồm 5 người và trực tiếp giải quyết bài toán kinh doanh dưới sự quan sát của các giám khảo. Kết quả đề án nhóm và Assessment Center sẽ quyết định top 6 thí sinh chung cuộc.
Vòng chung kết diễn ra vào ngày 22-8, nơi top 6 thí sinh thuyết trình, tranh biện theo hình thức nhóm và cá nhân để tìm ra người phù hợp nhất cho ngôi vị quán quân của Bản lĩnh Marketer 14.
Không chỉ dừng lại ở một sân chơi tranh tài, Bản lĩnh Marketer 14 còn mở ra những cơ hội bứt phá và đặc quyền vượt trội cho các tài năng trẻ. Tham gia cuộc thi, các thí sinh sẽ được trực tiếp cọ xát và giải quyết những bài toán kinh doanh thực tiễn.
Đồng thời có cơ hội kết nối, học hỏi trực tiếp từ các chuyên gia đầu ngành, tiếp cận mạng lưới đối tác chiến lược của chương trình như Unilever, Nestlé, Panasonic, Microsoft, TikTok, Grab...
Thông qua lộ trình thử thách cùng chuỗi sự kiện bổ trợ chuyên sâu, thí sinh không chỉ được mài giũa tư duy chiến lược mà còn phát triển tối đa các kỹ năng mềm cốt lõi.
Cuộc thi nhằm thu hẹp khoảng cách giữa sinh viên và doanh nghiệp. Đây sẽ là đấu trường trí tuệ giúp các tài năng trẻ bứt phá giới hạn và khẳng định bản lĩnh chuyên môn trong kỷ nguyên số.
Tiến sĩ, bác sĩ Naheed Ali, cố vấn cao cấp tại Phòng khám Vera Clinic (Thổ Nhĩ Kỳ) cho biết luồng gió quạt chạy liên tục tạo áp lực lớn lên cơ thể. Quạt làm mát da thông qua cơ chế đẩy nhanh quá trình bốc hơi nước. Gió thổi trực tiếp nhiều giờ làm khô rát hốc mũi và cổ họng. Đường hô hấp thiếu ẩm tự động tiết chất nhầy đặc hơn nhằm giữ lại các tác nhân gây dị ứng. Tình trạng này kéo dài sinh ra triệu chứng ho, khản tiếng hoặc nghẹt xoang.
Bên cạnh đó, luồng khí lạnh tiếp xúc cơ và khớp suốt 7-8 tiếng làm giảm nhiệt độ các mô. Cơ thể lập tức sinh ra phản xạ co rút các vùng cơ nhằm tự vệ.
"Biểu hiện phổ biến nhất sau một đêm hứng gió quạt trực tiếp bao gồm cứng cổ và đau mỏi vai", ông Ali nói. Bác sĩ khuyên mọi người nên tắm nước ấm hoặc tập kéo giãn nhẹ nhàng vào buổi sáng để khôi phục quá trình lưu thông máu.
Chuyên gia trị liệu giấc ngủ Natalie Pennicotte-Collier thuộc tổ chức MattressNextDay (Anh) phân tích thêm tác động tiêu cực đến chu kỳ nghỉ ngơi. Thiết bị làm mát mang lại cảm giác dễ chịu lúc đầu. Về sáng, nhiệt độ phòng dần hạ thấp kết hợp cùng luồng gió liên tục cản trở quá trình điều chỉnh thân nhiệt tự nhiên. Cơ thể cần tăng nhẹ nhiệt độ nhằm thức giấc.
"Luồng gió liên tục làm gián đoạn giấc ngủ, sinh ra những cơn tỉnh giấc nhẹ lúc cơ thể cố gắng tự điều chỉnh thân nhiệt", bà Natalie nói.
Nhằm bảo vệ sức khỏe, tiến sĩ Anis Khalaf, chuyên ngành đông y tại Mỹ hướng dẫn người dân xoay quạt hướng ra xa cơ thể giúp duy trì lưu thông không khí phòng ngủ.
Tiến sĩ Naheed Ali gợi ý cài đặt chế độ hẹn giờ tắt sau chu kỳ ngủ 90 phút đầu tiên. Người dùng có thể quay quạt hướng vào bức tường đối diện giường ngủ, đồng thời chuẩn bị sẵn một ly nước nhằm kịp thời bổ sung độ ẩm lúc thức giấc.
