Khi nhắc đến những “nữ thần đóng băng tuổi tác” của làng giải trí Đài Loan, “Ảnh hậu Kim Chung” Dương Cẩn Hoa chắc chắn là cái tên đại diện cho sự trẻ trung bất chấp thời gian trong lòng nhiều người. Ở tuổi 48, cô không chỉ sở hữu làn da căng mịn, mọng nước mà vóc dáng cao ráo 1,7 m vẫn duy trì ổn định ở mức khoảng 50 kg suốt nhiều năm qua. Phong thái và trạng thái cơ thể của cô hoàn toàn giấu nhẹm tuổi thật, nếu nói cô mới 35 tuổi thì cũng không hề quá lời.
Dưới đây là những bí quyết giúp nữ diễn viên duy trì được thân hình thon gọn cùng thần sắc rạng rỡ:
Pilates kết hợp tập tạ
Dương Cẩn Hoa từng chia sẻ rằng bản thân vốn không phải là người đam mê vận động, thậm chí có phần “lo sợ” các bài tập tạ. Tuy nhiên, thay vì ép buộc bản thân, cô chọn cách tìm kiếm phương pháp mà mình có thể kiên trì theo đuổi lâu dài. Những năm gần đây, cô đem lòng yêu thích bộ môn Pilates, đồng thời từng bước đưa việc tập tạ vào thói quen hàng ngày, tạo nên một nhịp điệu tập luyện ổn định như hiện tại.
Cách đây không lâu, cô đã chia sẻ trên Instagram cá nhân: “Song song với việc tập Pilates, tôi cũng bắt đầu kết hợp thêm các bài tập tạ vốn trước đây tôi khá e ngại. Kết quả là cơ thể cảm thấy thoải mái hơn rất nhiều so với tưởng tượng. Sau khi các cơ được kéo giãn trước, việc tập tạ trở nên trơn tru và hiệu quả hơn hẳn.”
Thực đơn tập tạ của cô bao gồm các bài tập như kéo xô (Lat Pulldown), tập máy chèo thuyền (Rowing Machine), đẩy hông với máy (Hip Thrust)… hầu hết đều tập trung vào các nhóm cơ lớn. Ví dụ, bài tập kéo xô và chèo thuyền giúp rèn luyện nhóm cơ lưng, cải thiện tình trạng gù lưng và vai khum, giúp vóc dáng chuẩn chỉnh và mang lại hiệu ứng thị giác thon gọn hơn. Trong khi đó, bài tập đẩy hông giúp săn chắc vùng mông, đùi và cơ cốt lõi (core), hỗ trợ giữ ổn định vùng xương chậu và định hình đường nét thân dưới.
Đối với phụ nữ ở độ tuổi trung niên, khối lượng cơ bắp sẽ giảm dần theo tuổi tác. Việc tập tạ vừa phải không chỉ giúp tăng cường quá trình trao đổi chất cơ bản, giảm nguy cơ tăng cân mà còn hỗ trợ duy trì mật độ xương và các chức năng của cơ thể. Nhờ đó, vóc dáng trông sẽ săn chắc, không bị chảy xệ và giữ được diện mạo trẻ trung một cách tự nhiên.
Kiên trì áp dụng “Phương pháp ăn uống 268” suốt nhiều năm
Bên cạnh việc tập luyện, Dương Cẩn Hoa cũng cực kỳ tự luật trong quản lý ăn uống. Nhiều năm qua, cô luôn tuân thủ “Phương pháp ăn uống 268”, nghĩa là ăn 2 bữa một ngày, bữa cuối cùng trong ngày phải kết thúc trước 6 giờ tối, và mỗi bữa chỉ ăn no đến 8 phần.
Thói quen hàng ngày của cô là tập trung vào bữa trưa muộn và bữa tối, đồng thời bỏ hẳn thói quen uống canh. Bữa tối cô gần như không chạm vào tinh bột, lượng carbohydrate được tập trung tiêu thụ vào ban ngày. Đôi khi cô sẽ ăn nửa bát cơm, hoặc thay thế một phần tinh bột tinh chế bằng bí đỏ. Đặc biệt, thứ tự ăn uống của cô luôn là rau xanh và protein trước, tinh bột chắc chắn sẽ để lại ăn sau cùng.
Đối với bữa tối, cô ưu tiên tự nấu canh thịt rau củ, nhưng chỉ ăn phần rau và thịt bên trong chứ không uống nước canh, đồng thời hạn chế tối đa việc nêm nếm gia vị. Mô hình ăn uống này giúp cắt giảm lượng calo và tinh bột tinh chế vào buổi tối, đồng thời giữ lại đủ lượng protein và chất xơ cần thiết. Phương pháp này không chỉ giúp duy trì cảm giác no mà còn hạn chế tình trạng tích tụ mỡ thừa do đường huyết dao động.
Một ly trà gừng và trà dưỡng sinh mỗi ngày để nuôi dưỡng thần sắc
Dương Cẩn Hoa từng tiết lộ việc đầu tiên cô làm sau khi thức dậy mỗi sáng là uống một ly trà gừng ấm để làm ấm dạ dày, ngay cả trong mùa hè cô vẫn duy trì thói quen này. Cô thường xay gừng thành nhuyễn, làm thành các viên đá gừng đông lạnh, mỗi ngày lấy một viên pha với nước sôi để giúp cơ thể làm ấm từ bên trong.
Theo quan điểm Đông y, gừng có tính ấm, uống một lượng vừa phải giúp thúc đẩy tuần hoàn máu, xua tan khí lạnh và làm ấm dạ dày. Đối với những người dễ bị lạnh tay chân hay có tốc độ trao đổi chất chậm, đây là phương pháp dưỡng sinh rất được phụ nữ trung niên ưa chuộng.
Ngoài ra, cô còn uống trà dưỡng sinh được pha từ hồng táo (táo đỏ), kỷ tử, hoàng kỳ” mỗi ngày. Hồng táo, kỷ tử và hoàng kỳ là ba vị thuốc bổ khí nổi tiếng trong Đông y.
Đây là sự kết hợp trà dưỡng sinh rất thích hợp để uống hàng ngày hoặc khi cơ thể mệt mỏi, vừa giúp bổ sung nước, vừa giảm việc tiêu thụ các loại trà sữa hay đồ uống có đường, rất thân thiện cho việc duy trì vóc dáng và ổn định quá trình trao đổi chất.
Tuy nhiên, các chuyên gia vẫn khuyến cáo nên uống với lượng vừa phải. Nếu có thể trạng đặc biệt hoặc mắc bệnh mãn tính, tốt nhất nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa trước khi sử dụng.
Uống nước ép rau củ tự làm cố định sau bữa ăn
Bên cạnh trà gừng và trà dưỡng sinh, Dương Cẩn Hoa còn có thói quen uống một ly nước ép rau củ không đường sau bữa ăn. Công thức của cô chủ yếu gồm cà rốt, táo và chanh, và cô kiên quyết không thêm bất kỳ lượng đường nào.
Cà rốt rất giàu beta-carotene, táo chứa nhiều chất xơ hòa tan, còn chanh giúp tăng thêm hương vị tươi mát. Mặc dù nước ép rau củ không thể thay thế hoàn toàn việc ăn trực tiếp rau quả tươi, nhưng việc sử dụng như một nguồn bổ sung hàng ngày vẫn giúp tăng cường lượng rau củ nạp vào cơ thể.
Không ngồi bắt chéo chân
Bên cạnh việc kiểm soát chế độ ăn uống và tập luyện, Dương Cẩn Hoa còn cực kỳ tự luật trong việc quản lý tư thế của mình. Cô từng chia sẻ: “Trừ khi phải chụp ảnh, còn lại tôi tuyệt đối không ngồi bắt chéo chân”. Thói quen này đã được cô kiên trì duy trì suốt nhiều năm qua.
Ngoài ra, nữ diễn viên cũng đặc biệt chú ý đến tư thế đứng của mình. Cô luôn cố gắng tránh việc đứng khóa chặt khớp gối (duỗi thẳng chân quá mức), thay vào đó sẽ hơi chùng nhẹ gối và dùng lực của cơ cốt lõi (core) để nâng đỡ, hỗ trợ cơ thể. Bởi vì nếu đứng trong trạng thái khóa cứng khớp gối sẽ dễ khiến đôi chân phải chịu lực quá mức, về lâu dài có thể làm cho đường nét bắp chân trông thô và dày hơn.
Dương Cẩn Hoa (Cheryl Yang), sinh năm 1977, bén duyên với làng giải trí từ khi mới 14 tuổi. Sau thời gian quay hình quảng cáo, cô được góp mặt trong video ca nhạc cùng tài tử Lưu Đức Hoa. Nữ diễn viên cũng tham gia nhiều phim truyền hình, điện ảnh ăn khách và còn được biết đến với vai trò người mẫu nội y tại Đài Loan.
Theo thời gian, những nguy cơ sức khỏe đối với mắt do nhìn màn hình quá lâu ngày càng bị phóng đại, đến mức người ta có thể đặt câu hỏi liệu điều này có gây hại vĩnh viễn cho mắt hay không.
Đối với người lớn, câu trả lời là không. Tuy nhiên, việc nhìn chằm chằm vào điện thoại thông minh và máy tính trong thời gian dài vẫn gây ra những tác hại tạm thời.
Nhìn vào các màn hình này quá lâu có thể gây mỏi mắt kỹ thuật số (DES) hoặc khô mắt. May mắn thay, những triệu chứng này có thể hồi phục. Bên cạnh việc cho mắt nghỉ ngơi, có một vài điều bạn có thể làm để giảm bớt những tác hại này, cả trong ngắn hạn lẫn dài hạn.
Tuy vậy, thời gian sử dụng màn hình đã được khẳng định có liên quan đến nguy cơ phát triển và tiến triển cận thị ở trẻ em. Điều này có nghĩa là giảm thời gian tiếp xúc của trẻ với màn hình kỹ thuật số là rất quan trọng để ngăn ngừa việc trẻ phải đeo kính điều chỉnh thị lực.
Ngoài ra, thời gian trẻ chơi ngoài trời càng nhiều càng tốt cho mắt của chúng.
Cuối cùng, sử dụng màn hình ở mức độ vừa phải không gây hại. Các vấn đề chỉ xuất hiện khi thời gian sử dụng màn hình trở nên quá mức. Điều này có thể khó tránh đối với những người làm việc từ xa nhiều hoặc các bậc cha mẹ bận rộn cần con cái được giải trí mà không làm phiền họ.
Chúng ta không nên chủ quan bỏ qua những tác hại này, ngay cả khi chúng có thể không kéo dài.
Mỏi mắt kỹ thuật số
Mỏi mắt kỹ thuật số là tác hại phổ biến nhất của việc nhìn lâu vào màn hình.
Không những thế, người dùng còn có thể gặp một loạt triệu chứng phát sinh từ sự tập trung cao độ, thường là khi nhìn chằm chằm vào màn hình, khiến cơ mắt bị mệt mỏi.
Bạn biết mình bị DES, còn được gọi là hội chứng thị giác máy tính, khi mắt bắt đầu cảm thấy mệt mỏi, hình ảnh trên màn hình mờ đi hoặc bắt đầu nhìn một thành hai.
Mắt có thể trở nên nhạy cảm với ánh sáng và bạn cũng có thể gặp khó khăn trong việc lấy nét lại hình ảnh.
Bạn thậm chí có thể cảm thấy ảnh hưởng của DES ở các bộ phận khác trên cơ thể, biểu hiện là đau đầu hoặc đau cổ, vai do tư thế không tốt.
Khi bị DES, bạn nên thư giãn mắt để cơ mắt được nghỉ ngơi.
Mặc dù nhiều người khuyến nghị quy tắc 20-20-20 (sau 20 phút nhìn màn hình thì nhìn ra xa 20 feet, tức khoảng 6m, và nhìn chăm chú vào một điểm ở khoảng cách đó trong 20 giây), nhưng không phải lúc nào việc tuân theo lịch trình cứng nhắc như vậy cũng hiệu quả.
Bạn chỉ cần đảm bảo mắt được nghỉ ngơi đầy đủ thông qua các quãng nghỉ thường xuyên.
Bạn cũng nên giảm độ sáng màn hình để phù hợp với điều kiện ánh sáng xung quanh, tránh tình trạng màn hình và ánh sáng môi trường trong phòng có độ tương phản quá lớn. Điều này giúp mắt không phải làm việc quá sức để điều tiết.
Bạn cũng có thể thử giảm độ sáng bằng cách chuyển sang chế độ tối khi ở trong phòng thiếu sáng. Tuy nhiên, nếu bị loạn thị, văn bản có thể trông mờ hoặc có quầng sáng xung quanh, buộc mắt phải làm việc nhiều hơn.
Khô mắt
Cảm giác khô mắt thường liên quan đến mỏi mắt kỹ thuật số. Điều này có thể cực kỳ khó chịu vì thường đi kèm cảm giác ngứa rát.
Đôi khi mắt thậm chí có thể bị châm chích, bỏng rát hoặc đỏ nếu bị khô quá mức.
Mắt trở nên như vậy vì việc tập trung quá nhiều vào màn hình có thể làm giảm tần suất chớp mắt. Chớp mắt là cách chính để bôi trơn bề mặt mắt bằng cách phủ nước mắt lên mắt.
Thông thường, chúng ta chớp mắt khoảng 17 lần/phút, nhưng nhìn chằm chằm vào màn hình có thể khiến con số này giảm xuống còn khoảng 4 lần/phút. Ngay cả khi chớp mắt, việc chớp mắt cũng có thể không hoàn toàn.
Sự kết hợp giữa việc chớp mắt ít và chớp mắt không đầy đủ khiến bề mặt mắt không được giữ ẩm, dẫn đến khô mắt nếu tình trạng này kéo dài.
Nếu phải nhìn màn hình trong thời gian dài, bạn nên cố gắng chớp mắt đầy đủ. Nếu cần hỗ trợ, có thể sử dụng các ứng dụng nhắc nhở chớp mắt như BlinkBlink cho iOS, EyeD cho Android hoặc BlinkBuddy.
Nếu mắt bắt đầu cảm thấy khô, bạn có thể sử dụng nước mắt nhân tạo để bôi trơn mắt.
Nước mắt nhân tạo chứa các thành phần giúp phục hồi lớp màng nước mắt và hỗ trợ duy trì độ ẩm hiệu quả hơn. Sản phẩm này có bán không cần kê đơn và thường có thể tìm thấy tại các nhà thuốc.
Nguy cơ tăng phát triển cận thị ở trẻ em
Cận thị là tình trạng mắt có thể nhìn rõ các vật ở gần nhưng các vật ở xa lại bị mờ. Người bị cận thị thường được gọi là có tầm nhìn ngắn.
Điều này xảy ra khi nhãn cầu kéo dài, làm tiêu điểm nằm phía trước võng mạc thay vì trên võng mạc.
Cận thị có thể xảy ra ở bất kỳ thời điểm nào trong đời, nhưng thường xuất hiện trong thời thơ ấu và tuổi thiếu niên, khi cơ thể vẫn đang phát triển và trưởng thành.
Các nghiên cứu cho thấy thời gian sử dụng màn hình quá nhiều làm tăng nguy cơ cận thị hoặc khiến tình trạng cận thị trở nên nghiêm trọng hơn ở trẻ em và thanh thiếu niên.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí BMC Public Health cho thấy có mối liên hệ đáng kể giữa thời gian sử dụng màn hình và cận thị ở trẻ em, thanh thiếu niên. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng màn hình máy tính có thể có tác động lớn nhất.
Có một số yếu tố góp phần giải thích hiện tượng này. Một trong số đó là tình trạng căng thẳng mắt do tập trung cường độ cao kéo dài, thúc đẩy sự kéo dài của nhãn cầu.
Một nguyên nhân khác là trẻ em không nhận được các lợi ích bảo vệ từ ánh sáng tự nhiên khi chơi ngoài trời.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Ophthalmology, việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời giúp làm giảm tốc độ tiến triển cận thị ở trẻ em tới 54%.
Lợi ích này được ghi nhận ở cả trẻ bị cận thị và không cận thị.
Các chuyên gia về mắt khuyến nghị trẻ em nên dành ít nhất 2 giờ mỗi ngày ở ngoài trời để ngăn ngừa hoặc làm chậm sự xuất hiện và tiến triển của cận thị.
"Trước đây, 3/4 bệnh nhân ung thư vú đến khám ở giai đoạn muộn, nhưng hiện nay, tỷ lệ này đã đảo ngược, với khoảng 3/4 bệnh nhân được phát hiện sớm, giúp tỷ lệ khỏi bệnh tăng cao", PGS Lê Hồng Quang, Trưởng khoa Ngoại vú, Bệnh viện K, nói tại Hội thảo quốc tế Ung thư vú năm 2026 với sự tham gia của hàng trăm nhà khoa học trong nước và các chuyên gia quốc tế hôm 22/4 tại Hà Nội.
Ung thư vú là một trong những bệnh ung thư thường gặp và có tỷ lệ tử vong cao. Theo GLOBOCAN 2022, Việt Nam ghi nhận 24.563 ca mắc mới, đứng đầu trong các loại ung thư ở nữ giới, chiếm 28,9%; số ca tử vong là 10.008. Đáng chú ý, so với nhiều quốc gia khác, tỷ lệ mắc bệnh ở người trẻ tại Việt Nam đang có xu hướng gia tăng. Tuy nhiên, đây là căn bệnh có thể điều trị khỏi hoàn toàn nếu được phát hiện sớm, điều trị kịp thời và đúng phương pháp.
Tỷ lệ bệnh nhân phát hiện bệnh sớm có do ý thức tầm soát bệnh. Ngoài ra những tiến bộ mới nhất trong sàng lọc, chẩn đoán cũng giúp phát hiện những tổn thương nhỏ nhất, giúp bệnh nhân được tiếp cận với điều trị sớm nhất.
GS.TS Lê Văn Quảng, Giám đốc Bệnh viện K, cho hay bên cạnh việc chẩn đoán sớm được, điều trị ung thư vú tại Việt Nam đã có những bước tiến đáng kể. Các kỹ thuật xạ trị hiện đại giúp giảm biến chứng, trong khi phẫu thuật tạo hình, tái tạo vú không chỉ phục hồi hình thể mà còn mang lại sự tự tin, ổn định tâm lý cho phụ nữ sau điều trị. Nhờ vậy, người bệnh không chỉ được kéo dài thời gian sống mà còn cải thiện đáng kể chất lượng cuộc sống.
Gần đây, trí tuệ nhân tạo (AI) cũng được tích hợp vào quá trình chẩn đoán và điều trị, hỗ trợ bác sĩ nâng cao độ chính xác, cập nhật kiến thức và xây dựng các phác đồ tham khảo. AI còn giúp việc hội chẩn đa chuyên khoa trở nên nhanh chóng, linh hoạt hơn. Nhờ những tiến bộ này, điều trị ung thư vú ngày càng được cá thể hóa, tối ưu hóa cho từng người bệnh.
Tại hội thảo, GS Anees B.Chagpar (Khoa Phẫu thuật, Trường Đại học Yale, Mỹ) cho biết, phẫu thuật ung thư vú hiện hướng tới hai mục tiêu chính. Thứ nhất là kiểm soát khối u, nếu như giai đoạn 1950-1960, bệnh nhân thường phải cắt bỏ toàn bộ tuyến vú thì hiện nay xu hướng là phẫu thuật bảo tồn, chỉ cắt một phần tuyến vú hoặc cắt rộng khối u. Trong tương lai, thậm chí có thể không cần phẫu thuật trong một số trường hợp.
Mục tiêu thứ hai là đánh giá và kiểm soát hạch bạch huyết. Trước đây, việc vét hạch nách được thực hiện rộng rãi nhưng hiện nay xu hướng chuyển sang sinh thiết hạch cửa. Nếu hạch âm tính thì không cần vét hạch, còn trong một số trường hợp dương tính vẫn có thể kiểm soát bệnh mà không cần can thiệp rộng. Trong tương lai, có thể tiến tới giảm thiểu hoặc loại bỏ cả sinh thiết hạch cửa ở một số nhóm bệnh nhân.
Phụ nữ được khuyến cáo nên tầm soát ung thư vú ở độ tuổi từ 40 trở lên. Dấu hiệu cảnh báo ung thư vú gồm: Sờ có khối u ở vú, hoặc vùng xung quanh như dưới nách; vú thay đổi về hình dạng và kích thước vùng da ở ngực; núm hoặc quầng vú xuất hiện vảy, đỏ hoặc sưng. Ngoài ra, các dấu hiệu khác như núm vú bị tụt, đau nhức; tiết dịch hoặc dịch có lẫn máu ở đầu vú.
Bác sĩ chuyên khoa 2 Châu Thị Anh, phụ trách Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện đa khoa Xuyên Á TP.HCM, cho biết không có loại thịt nào "tốt tuyệt đối" hay "xấu tuyệt đối" cho hệ tim mạch. Điều quan trọng phụ thuộc vào phần thịt được chọn, lượng mỡ đi kèm, cách chế biến và tổng khẩu phần ăn trong thực đơn hằng ngày. Thực tế, một miếng thịt nạc heo có thể tốt cho tim mạch hơn một phần bò nhiều mỡ, và ngược lại.
Bởi cholesterol trong thực phẩm không phải yếu tố duy nhất gây tăng mỡ máu, nhưng người có rối loạn lipid máu, bệnh tim mạch, tiểu đường vẫn cần kiểm soát lượng cholesterol và mỡ động vật.
"Phần nạc của thịt heo hiện nay thường không 'quá béo' như nhiều người nghĩ. Tuy nhiên ba chỉ heo chứa rất nhiều mỡ bão hòa nên không phù hợp nếu ăn thường xuyên. Thịt bò nạc giàu sắt, kẽm, vitamin B12, protein chất lượng cao nhưng nếu chọn phần bò nhiều mỡ thì lượng chất béo bão hòa cũng tăng đáng kể", bác sĩ Uyên chia sẻ.
Theo bác sĩ Uyên, đối với người có mỡ máu cao hoặc tăng huyết áp, việc lựa chọn thực phẩm cần ưu tiên các loại thịt nạc, chủ động loại bỏ phần mỡ nhìn thấy được và duy trì một khẩu phần ăn vừa phải. Những lựa chọn phù hợp có thể kể đến như thăn bò nạc, thăn heo hoặc thịt đùi ít mỡ. Ngược lại, người bệnh cần hạn chế tối đa các phần thịt chứa nhiều mỡ như ba chỉ, sườn nhiều mỡ, thịt xay nhiều mỡ, cũng như nội tạng và các loại thịt chế biến sẵn.
Trong đó, các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, jambon và thịt hộp là nhóm thực phẩm cần đặc biệt hạn chế. Chúng thường chứa hàm lượng muối rất cao, chất béo bão hòa và chất bảo quản nitrit - những thành phần có liên quan trực tiếp và rõ rệt đến nguy cơ tăng huyết áp, bệnh tim mạch và đột quỵ.
Bên cạnh việc chọn thịt, cách chế biến cũng đóng vai trò quan trọng không kém đối với sức khỏe. Người bệnh nên ưu tiên các phương pháp nấu ăn lành mạnh như luộc, hấp, hầm hoặc áp chảo ít dầu; đồng thời hạn chế tối đa các món chiên ngập dầu, nướng cháy xém hay việc ăn kèm với nhiều loại nước sốt mặn. Đặc biệt, riêng đối với người bị tăng huyết áp, cần phải chú ý kiểm soát nghiêm ngặt thêm cả lượng muối, nước mắm, bột nêm và các loại đồ chấm sử dụng trong bữa ăn hằng ngày.
"Do đó để tốt cho sức khỏe tim mạch, vấn đề không nằm ở việc 'thịt bò hay thịt heo', mà là chọn phần nạc hay nhiều mỡ, ăn bao nhiêu, chế biến thế nào và chế độ ăn tổng thể. Người có nguy cơ mỡ máu hoặc cao huyết áp nên ưu tiên ăn thịt nạc, khẩu phần vừa phải, hạn chế ba chỉ và thịt chế biến sẵn, kết hợp nhiều rau, cá và thực phẩm giàu chất xơ", bác sĩ Uyên khuyến cáo.
