Theo nền tảng du lịch trực tuyến, cách du khách Việt tận hưởng một kỳ nghỉ dài ngày đang có sự thay đổi rõ rệt.
Khi kỳ nghỉ lễ 30-4 và 1-5 đang đến gần, sự chuyển dịch của du khách Việt có nhiều điểm chú ý trong hành vi đặt dịch vụ, khi mọi người không còn ưu tiên đi xa, mà họ hướng tới những trải nghiệm sâu sắc hơn.
Trước thềm kỳ nghỉ lễ sắp tới, nhu cầu đối với các chuyến đi ngắn từ 2-3 ngày đã tăng gần 40%. Xu hướng du lịch này được gọi là “Micro-Holiday”.
Theo đó, du khách chú trọng những chuyến đi trong thời gian ngắn từ 2-3 ngày, nhưng được lên kế hoạch có chủ đích, ưu tiên chất lượng trải nghiệm hơn là khoảng cách di chuyển.
Dữ liệu mới nhất từ Traveloka tiếp tục củng cố xu hướng này, trước thềm kỳ nghỉ lễ sắp tới, phản ánh sự thay đổi đáng kể trong sở thích của du khách, khi ngày càng ưu tiên những kỳ nghỉ ngắn nhưng diễn ra thường xuyên hơn.
Xu hướng này thể hiện rõ nét hơn khi nhu cầu đối với các điểm đến gần và có thời gian di chuyển ngắn đã tăng mạnh.
Cũng theo Traveloka, lượng tìm kiếm các chặng bay ngắn nội địa ghi nhận mức tăng trưởng hơn 40% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, các tuyến có mức tăng nổi bật bao gồm Hà Nội – Đà Nẵng, TP.HCM – Phú Quốc, Hà Nội – Huế.
Điều thúc đẩy du khách Việt lựa chọn các hành trình ngắn không phải là do nhu cầu du lịch đơn giản hơn, mà là cái nhìn rõ ràng hơn về điều gì thực sự tạo nên một chuyến đi ý nghĩa.
Những điểm đến dẫn đầu xu hướng tìm kiếm hiện nay đều có một điểm chung: cảnh quan thiên nhiên giàu cảm hứng, bản sắc địa phương rõ nét và những trải nghiệm mang lại cảm giác tái tạo năng lượng thực sự, thay vì chỉ đơn thuần là vui chơi, giải trí.
Song song đó, các điểm đến quốc tế trong khu vực Đông Bắc Á và Đông Nam Á vẫn duy trì được sức hút. Dữ liệu của Traveloka dịp lễ này ghi nhận đà tăng trưởng tích cực, với tổng lượng tìm kiếm vé máy bay và lưu trú tăng khoảng 30%. Điều này cho thấy du khách Việt vẫn duy trì sự quan tâm lớn đối với các điểm đến quốc tế có khả năng tiếp cận thuận tiện cùng mật độ trải nghiệm cao trong khung thời gian ngắn.
Lý giải thêm, ông Nguyễn Minh Mẫn – Phó tổng giám đốc VinaGroup Travel – cho rằng thị trường đang chuyển từ nhu cầu đại trà sang có chọn lọc cao, chọn nơi “đáng đồng tiền, trải nghiệm sâu” quan trọng hơn là yếu tố “giá cực rẻ”.
“Họ chọn cách đi phù hợp với túi tiền và thời gian được nghỉ. Xu hướng rõ nhất là dịch chuyển điểm đến: từ các hành trình xa, tốn kém như châu Âu, Mỹ sang khu vực gần như Đông Nam Á, Đông Bắc Á trong đó Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản là bộ ba có sự tăng trưởng mạnh mẽ nhất hiện nay”, ông Mẫn nói.
Không chỉ điểm đến, cách du khách lên kế hoạch cho chuyến đi cũng cho thấy một sự thay đổi đáng chú ý. Traveloka ghi nhận mức tăng rõ rệt ở các lượt đặt sớm và đặt theo gói, kết hợp giữa vé máy bay, khách sạn và hoạt động du lịch trong cùng một hành trình.
Du khách ngày nay đang tiếp cận việc lên kế hoạch du lịch như cách họ đưa ra những quyết định quan trọng khác trong cuộc sống: có nhiều thông tin hơn, có chủ đích hơn và ưu tiên sự thuận tiện khi mọi nhu cầu đều có thể được đáp ứng trên cùng một nền tảng.
Theo bà Baidi Li, Phó chủ tịch thương mại Traveloka, với những du khách hiện nay, những chuyến đi ngắn không còn là phương án thay thế, mà đang trở thành lựa chọn ưu tiên mới.
“Du khách ngày càng chủ động hơn trong việc lựa chọn điểm đến, lên kế hoạch sớm hơn và ưu tiên những trải nghiệm thực sự có ý nghĩa. Đây là thế hệ du khách hiểu rất rõ họ mong muốn điều gì từ một chuyến đi”, bà Baidi Li nói.
Bà Nguyễn Nguyệt Vân Khanh – Giám đốc ban tiếp thị truyền thông Vietravel – cho biết để đáp ứng hành vi mới của thị trường, hãng cũng phải chuẩn bị khá sớm về dịch vụ, đối tác vận chuyển, lưu trú, hướng dẫn viên và công tác vận hành, vừa đảm bảo trải nghiệm ổn định cho du khách trong giai đoạn cao điểm, vừa đáp ứng lựa chọn sớm của khách.
“Ở góc độ rộng hơn, diễn biến của thị trường cho thấy du lịch dịp lễ hiện không còn đơn thuần là nhu cầu “đi chơi theo mùa”, mà đang chuyển dần sang nhu cầu tận hưởng kỳ nghỉ có chọn lọc, ưu tiên sự an tâm, chất lượng và tính cá nhân hóa nhiều hơn. Đây cũng là tín hiệu tích cực để doanh nghiệp lữ hành tiếp tục nâng chất sản phẩm, thay vì chỉ cạnh tranh bằng giá”, bà Khanh nhận định.
Hồ Sở Bông là hồ tích nước nhân tạo để tưới tiêu phục vụ nông nghiệp ở thị trấn Phước Hải và xã Long Mỹ, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu trước đây. Tuy là công trình nhân tạo nhưng quang cảnh nơi đây rất hoang sơ, được nhiều người yêu thích khám phá tìm đến.
Đường mòn dẫn vô hồ Sở Bông, nay thuộc địa bàn xã Long Mỹ, TP.HCM hoang vắng, tĩnh lặng như vùng thảo nguyên chỉ có trảng cỏ dưới trời xanh.
Hồ Sở Bông có lưu vực hơn 2,5 km2, nằm ngay dưới chân núi Minh Đạm, nơi có Khu di tích lịch sử Minh Đạm. Đứng trên bờ hồ phía đối diện, có thể nhìn thấy khá rõ khối đá chẻ và đá chồng trên đỉnh núi.
Có diện tích mặt nước hơn 30 ha, nhưng thời điểm mùa nắng này hồ Sở Bông khô hạn, chỉ còn là vùng nước nhỏ. Dù vậy, mặt nước thu hẹp cũng lộ ra những thảm thực vật, đường mòn, bãi chăn thả gia súc, tạo nên nhiều không gian cho khách tham quan.
Hồ Sở Bông thực chất là công trình phục vụ ngành nông nghiệp nên không có hoạt động gì như địa điểm du lịch. Dọc đường vào, chính quyền đặt bảng cảnh báo với nội dung "Khu vực hồ nước sâu do nhà nước quản lý. Nguy hiểm đuối nước, cấm tắm hồ". Hiện chỉ có dịch vụ tự phát là cho thuê ngựa để cưỡi đi dạo, chụp ảnh. Trong ảnh, một nài ngựa tiếp cận nhóm du khách từ TP.HCM để chào mời.
Hai du khách nhí được bế lên yên ngựa để trải nghiệm cảm giác dong ngựa trên đồng cỏ xanh. Giá cho chuyến cưỡi ngựa đi bộ hoặc nước kiệu ngắn khoảng 100.000 đồng, nếu chỉ ngồi lên lưng ngựa đứng tại chỗ chụp ảnh thì còn nửa giá.
Trong khu vực hồ hiện diện khoảng 3 - 4 ngựa được dắt đến cho thuê. Từ đầu đường vào, những người làm dịch vụ này còn cắm cả bảng gỗ lớn ghi số điện thoại cho thuê ngựa cưỡi.
Bắt gặp nhiều nhất ở đây là hoạt động chụp ảnh. Có cả dân chụp ảnh chuyên nghiệp, một số nhóm mang cả ê kíp, với nhiều đồ nghề, máy móc để chụp ảnh cưới, ảnh dịch vụ ngoại cảnh.
Có gia đình mang theo diều lớn để thả trong khung trời thoáng đãng, đón từng đợt gió biển thổi về. Phía dưới bóng râm những hàng cây, nhiều người trải bạt tụ tập ăn uống. Thời điểm nắng nhẹ, có người câu cá, nhóm lửa nấu nướng ngay trên bãi cỏ.
Hồ Sở Bông cách trung tâm TP.HCM chưa đến 100 cây số. Khung cảnh hoang sơ, hầu như chưa có tác động đáng kể nào của phản xạ làm dịch vụ du lịch, là nơi chốn dành cho những người có tâm lý "sợ bỏ lỡ", thích cảm giác đi đầu khám phá.
Bảng xếp hạng dựa trên đánh giá của người đọc TasteAtlas, tính đến ngày 29.3 nhận được 37.987 đánh giá. Dưới đây là top 5 món ngon Đông Nam Á:
Sate kambing là món ăn truyền thống với satay được chế biến cùng thịt dê hoặc thịt cừu làm nguyên liệu chính. Thịt được cắt thành miếng hoặc khối vuông và ướp trong hỗn hợp các nguyên liệu như kecap manis (nước tương ngọt), riềng, hành tím xay, nước ép dứa và ớt. Sau khi ướp, thịt được xiên vào những que xiên lớn để nướng.
Bánh mì heo quay là biến thể bánh mì truyền thống với thịt ba chỉ quay là nguyên liệu chính. Thịt heo được quay với một lớp muối và gia vị dày, sau đó cắt lát và kẹp vào bánh mì mới nướng. Bánh mì được phết hỗn hợp mayonnaise, thêm cà rốt và củ cải muối chua, dưa leo, rau mùi và hành. Nếu muốn, có thể thêm ớt cắt lát lên trên để bánh mì thêm cay. Một mặt của bánh mì heo quay cũng có thể được phết pate gan gà trước khi cho thịt ba chỉ quay vào. Loại bánh mì này có thể mua được ở các quán ăn đường phố và là một trong những loại bánh mì phổ biến nhất Việt Nam.
Roti canai là loại bánh mì dẹt truyền thống được chiên trên chảo, làm từ bột mì, nước, trứng và mỡ, có nguồn gốc từ Ấn Độ, nhưng chủ yếu được biết đến ở Malaysia và các nước lân cận như Indonesia, Brunei và Thái Lan. Bột làm roti canai được gấp nhiều lần, vì vậy sản phẩm cuối cùng có kết cấu nhiều lớp, bên trong mềm và bên ngoài giòn.
Soto Betawi là món súp thịt bò thịnh soạn gồm những miếng thịt và nội tạng được ninh nhỏ lửa trong nước cốt dừa, thường được nêm thêm nhiều loại gia vị như sả, nghệ, riềng, lá chanh và rau mùi. Khi ăn, súp được ăn kèm với nhiều loại gia vị khác nhau, thường bao gồm cà chua, hành lá, nước tương ngọt và bánh emping.
Cà ri Phanaeng là loại cà ri Thái Lan đặc trưng bởi kết cấu sánh mịn và hương vị đậu phộng mặn ngọt. Món ăn này gồm thịt được hầm với nước cốt dừa, bột cà ri panang, lá chanh makrut, nước mắm và đường thốt nốt. Thịt dùng trong cà ri phanaeng thường là thịt bò, thịt gà, thịt vịt hoặc thịt heo, và món ăn truyền thống này không có rau.
Trong khi đó, phở bò, món ăn phổ biến toàn cầu của Việt Nam đứng vị trí 15 trong top 100 món ngon Đông Nam Á, thậm chí đứng sau món bún bò Nam bộ (14), tiếp theo có mì Quảng, bún chả, bò kho, bún bò Huế...
Khi phố phường bắt đầu lên đèn cũng là lúc vỉa hè tấp nập hàng quán buôn bán. Đây cũng là thời điểm người dân, du khách tràn tới ăn uống, mua sắm và trải nghiệm văn hóa bản địa. Ghi nhận từ khu vực trung tâm thành phố cho tới phường xã lân cận, nhiều hàng quán đông nghịt khách tới nửa đêm.
"Kinh tế vỉa hè" là đặc thù riêng, hấp dẫn, thu hút cả người dân và du khách của TP.HCM nói riêng và các địa phương trên cả nước nói chung. Vấn đề còn lại là quy hoạch thế nào để vừa giữ được dấu ấn riêng, vừa kiểm soát được chất lượng, giá cả và bảo đảm mỹ quan đô thị.
