Phát biểu khai mạc, Phó tổng lãnh sự Úc Brent Stewart cho biết cuộc triển lãm là điểm nhấn quan trọng trong khuôn khổ chương trình thường niên “Hương vị Úc”. Năm nay, sự kiện quy tụ tổng cộng 40 gian hàng đến từ nhiều lĩnh vực khác nhau.
Triển lãm Hương vị Úc là nơi khách tham quan có thể trải nghiệm và mua sắm đa dạng các sản phẩm cao cấp từ Úc, từ thực phẩm, đồ uống cho đến các dòng thực phẩm bổ sung chất lượng cao, đồng thời gặp gỡ đại diện của những tổ chức giáo dục hàng đầu đến từ nước Úc.
Bên cạnh đó, chương trình còn mang đến các tiết mục biểu diễn trực tiếp trên sân khấu cùng nhiều hoạt động giải trí thú vị dành cho trẻ em tại khu vui chơi thiếu nhi.
Trong số này, có một gian hàng đặc biệt thu hút hàng dài khách tham quan chờ thử một món ăn đến từ nước Úc: đó là xúc xích và thịt nướng làm từ thịt kangaroo. Với tâm lý không phải lúc nào cũng ăn được thịt kangaroo, các bậc cha mẹ dẫn theo con cái chờ đến lượt thưởng thức.
Ông Nguyễn Doãn Giang, Phó tổng giám đốc công ty San Hà, cho biết loại thịt kangaroo được chế biến thành xúc xích và thịt nướng có mùi vị riêng, và khá hợp khẩu vị của người Việt. Triển lãm Hương vị Úc 2026 đánh dấu lần đầu tiên công ty giới thiệu cho thực khách món ăn mới từ nước Úc, và hiện sản phẩm vẫn chưa bán tại thị trường Việt Nam.
Còn ông Andy Wall, Tổng giám đốc công ty Rada Việt Nam, cho biết công ty ông đang kinh doanh gần 150 nhãn hàng rượu tại thị trường Việt Nam, mang đến một “bản đồ hương vị” nước Úc trọn vẹn trong từng chai vang xuất xứ đặc trưng theo từng vùng miền.
Tuy nhiên, trong khuôn khổ cuộc triển lãm hôm nay, ông tập trung giới thiệu 8 đại diện tiêu biểu, trong đó có một sản phẩm độc quyền chỉ dành riêng cho thị trường Việt Nam. Chai vang này có tên Kaya, mà theo ông nhấn mạnh là được tạo ra riêng cho khẩu vị người Việt.
“Kaya trong ngôn ngữ thổ dân Nunga của Úc có nghĩa là “xin chào”, vì thế chúng tôi trìu mến gọi đây là “rượu vang Xin chào”. Đây là dòng vang không được bán tại Úc mà chỉ có mặt tại Việt Nam – như một lời chào thân thiện gửi đến người yêu ẩm thực nơi đây”, theo ông Wall.
“Cũng như người Úc, người Việt trân trọng những bữa ăn gia đình – nơi ẩm thực gắn kết yêu thương. Vì thế, hãy thử đưa rượu vang vào những bữa ăn thường nhật, mỗi tuần một chút, để trải nghiệm ẩm thực trở nên phong phú và đáng nhớ hơn”, ông chia sẻ.
Phó tổng lãnh sự Stewart cũng đề cập một điểm nhấn đặc biệt của năm nay là sự góp mặt của các đối tác thuộc nền tảng Hợp tác Kinh doanh đến từ khu vực ĐBSCL. Đây là sáng kiến của Chính phủ Úc nhằm kết nối nguồn vốn từ khu vực tư nhân để hỗ trợ các dự án vừa có tác động xã hội tích cực, vừa đảm bảo tính khả thi về thương mại tại Việt Nam.
Tại một gian hàng trưng bày các sản phẩm, không ít khách tham quan tỏ ra thắc mắc khi đứng trước những sản phẩm mì trộn ăn liền làm từ lúa nổi. Trên thực tế, lúa nổi (hay lúa mùa nổi) là giống lúa đặc sản truyền thống tại ĐBSCL, có khả năng sinh trưởng đặc biệt với thân vươn dài nương theo mực nước lũ dâng cao, nhìn xa thấy lúa như “nổi” trên mặt nước. Giống lúa này được canh tác hoàn toàn tự nhiên, không phân bón hay thuốc bảo vệ thực vật, cho hạt gạo sạch, dinh dưỡng cao và có ý nghĩa sinh thái lớn.
Ông Phan Bảo Thi, đại diện Công ty Cổ phần Lúa mùa nổi Amana thuộc tập đoàn Khải Nam, cho biết hiện bao tiêu lúa nổi xuất phát từ dự án được chính phủ Úc hợp tác thực hiện với Quỹ Bảo tồn Thiên nhiên Thế giới (WWF). Công ty từ năm 2024 đã bắt đầu thu mua lúa nổi từ các hộ nông dân tham gia dự án và hiện giới thiệu ra thị trường 6 loại sản phẩm, trong đó có Mì Trộn Lúa Nổi Vị Quảng.
Trao đổi với Báo Thanh Niên, ông Huỳnh Quốc Tịnh, Giám đốc chương trình về Nông nghiệp và Lương thực Thực phẩm của WWF Việt Nam, cho biết dự án hợp tác với chính phủ Úc đã bắt đầu từ năm 2022, theo đó thúc đẩy các giải pháp thuận thiên (giải pháp dựa vào thiên nhiên) để phục hồi lại hệ sinh thái giữa hai cái vùng đất ngập nước Láng Sen và Tràm Chim, thông qua hoạt động chuyển đổi nông nghiệp thành nông nghiệp sinh thái.
Những mô hình nổi bật đang được nhân rộng bao gồm nuôi trồng thủy sản vào mùa lũ; trồng sen kết hợp với nuôi cá vào mùa lũ; cũng như lúa mùa nổi kết hợp với nuôi cá mùa lũ. Đầu ra của các sản phẩm đã cho thấy tiềm năng xuất khẩu, chẳng hạn như lúa mùa nổi đã được xuất khẩu sang Anh, Đức và sắp tới là Malaysia (sau khi công ty Amana có được chứng nhận Halal).
Vào thời điểm kết thúc giai đoạn 2 của dự án (năm 2029), phía WWF kỳ vọng sẽ thực hiện khoảng 2.000 ha trên các vùng kết nối giữa Tràm Chim với Láng Sen. Ông Tịnh cho biết nếu những mô hình đang triển khai mang lại hiệu quả kinh tế, mô hình sẽ tự động được nhân rộng.
Một gian hàng khác cũng trình bày sản phẩm nhận được sự hỗ trợ từ chính phủ Úc là thốt nốt đến từ An Giang do công ty Palmania sản xuất và phân phối. Palmania hiện là đơn vị duy nhất tại Việt Nam sản xuất mật thốt nốt có chứng nhận hữu cơ quốc tế.
Bà Trần Thị Thu Hoài, đồng sáng lập Palmania, cho hay công ty đã khôi phục nghề làm thốt nốt truyền thống của đồng bào dân tộc Khmer và đưa sản phẩm này ra các thị trường quốc tế như Mỹ, Hàn Quốc.
Con tàu được tìm thấy dưới đáy biển ở cảng Copenhagen (Đan Mạch) sau hơn 225 năm bị đánh chìm bởi hạm đội Anh của đô đốc Horatio Nelson. Phát hiện trên do Bảo tàng tàu Viking của Đan Mạch dẫn đầu, sau nhiều tháng khai quật dưới nước trong điều kiện đặc biệt khó khăn, theo Hãng tin AP ngày 2.4.
Ở độ sâu khoảng 15 m, các thợ lặn phải làm việc trong lớp trầm tích dày với tầm nhìn gần như bằng không, đồng thời chạy đua với thời gian khi khu vực này sắp trở thành công trường xây dựng thuộc một dự án nhà ở ngoài khơi.
Kết quả khai quật được công bố vào ngày 2.4, đúng dịp tròn 225 năm kể từ ngày diễn ra trận Copenhagen năm 1801. Theo ông Morten Johansen, trưởng bộ phận khảo cổ học hàng hải của Bảo tàng tàu Viking, xác tàu Dannebroge mang ý nghĩa đặc biệt đối với lịch sử và bản sắc dân tộc Đan Mạch.
"Trận chiến này đã được ghi chép rất nhiều, nhưng chúng ta chưa thực sự hiểu cảm giác của những người trên tàu khi bị hỏa lực Anh phá hủy. Xác tàu có thể giúp làm rõ phần nào câu chuyện đó", ông Johansen nói.
Trong trận Copenhagen năm 1801, hạm đội Anh dưới quyền đô đốc Nelson đã tấn công và đánh bại lực lượng hải quân Đan Mạch, khi Copenhagen thiết lập tuyến phòng thủ nhằm bảo vệ cảng trước sự uy hiếp từ bên ngoài.
Rạng sáng 15.6, nhiều thành phố tại Ukraine hứng chịu đợt oanh tạc lớn bằng tên lửa và máy bay không người lái (UAV).
Phía Ukraine nói ít nhất 5 người thiệt mạng và 29 người bị thương tại thủ đô Kyiv trong khi trên cả nước có ít nhất 10 người thiệt mạng. Nhiều tòa chung cư cao tầng bị oanh tạc, theo trang The Kyiv Independent.
Đáng chú ý, đợt tấn công gây hư hại Tu viện Kyiv-Pechersk, di sản lịch sử và tôn giáo quan trọng được UNESCO công nhận. Tu viện này có một hệ thống hang động lớn, là nơi lưu giữ những thánh tích linh thiêng của Chính thống giáo phương Đông.
Nhà thờ Đức Mẹ An giấc, được xây dựng vào thế kỷ 11 thuộc tu viện, từng bị phá hủy và khôi phục nhiều lần. Tổng giám mục Epiphanius, người đứng đầu Giáo hội Chính thống giáo Ukraine, cho biết phần mái của nhà thờ đã bị cháy. Tính đến trưa 15.6, đám cháy đã được kiểm soát, tránh nguy cơ hư hại cho cấu trúc chính và nội thất của nhà thờ.
Giám mục Avraamii nói rằng nhà thờ đã đưa các tác phẩm nghệ thuật và di vật tôn giáo đến nơi an toàn trong lúc vụ tấn công diễn ra. Đây là lần thứ hai tu viện bị tấn công từ khi Nga mở chiến dịch quân sự tại Ukraine vào năm 2022.
Đối diện Tu viện Kyiv-Pechersk, phòng trưng bày và bảo tàng Mystetskyi cũng bị một UAV dạng Shahed rơi trúng, gây cháy. Tương tự, Phó thủ tướng phụ trách chính sách nhân đạo Tetyana Berezhna thông báo rằng đợt tấn công còn phá hủy bộ sưu tập trang phục "lớn nhất và cổ nhất tại Ukraine" tại Hãng phim quốc gia Oleksandr Dovzhenko ở Kyiv. Bà cho biết bộ sưu tập có 100.000 bộ trang phục và 3 triệu món quần áo.
Không quân Ukraine cho biết Nga đã phóng 70 tên lửa (gồm 6 tên lửa bội siêu thanh Zircon, 34 tên lửa đạn đạo Iskander-M/S-400, 30 tên lửa hành trình Kh-101/Iskander-K) và 611 UAV sang lãnh thổ Ukraine.
Lực lượng phòng không Ukraine bắn hạ 5 quả Zirkon, 15 quả Iskander-M/S-400, toàn bộ Kh-101/Iskander-K và 582 UAV. Số còn lại rơi trúng 42 địa điểm.
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky đã đến hiện trường vụ tấn công tại tu viện và cho biết 2 chiếc UAV đã cố tình nhắm mục tiêu vào khu vực tu viện và bảo tàng Mystetskyi. "Vụ tấn công tu viện là cuộc tấn công vào cộng đồng Cơ Đốc giáo và di sản văn hóa của nhân loại", ông Zelensky nói.
UNESCO nói rằng cuộc tấn công gây thiệt hại nghiêm trọng cho phần bên ngoài và bên trong nhà thờ tại tu viện. "UNESCO lên án các cuộc tấn công nhắm vào công trình văn hóa, tổ chức giáo dục, sinh viên, cán bộ giáo dục và nhà báo được bảo vệ theo luật quốc tế", cơ quan văn hóa của Liên Hiệp Quốc viết trên mạng xã hội X.
Bộ Quốc phòng Nga xác nhận đã thực hiện đợt tấn công quy mô lớn bằng vũ khí chính xác tầm xa, nhắm vào các cơ sở công nghiệp quân sự tại 3 thành phố Kyiv, Kharkiv và Dnipropetrovsk, cùng các sân bay quân sự và trung tâm tuyển quân của Ukraine, theo TASS. Nga xác nhận tấn công xưởng phim Dovzhenko nhưng cho rằng bên trong cơ sở này có một xưởng sản xuất UAV.
Tuy nhiên, Bộ Quốc phòng Nga bác bỏ cáo buộc tấn công tu viện tại Kyiv, cho rằng cơ sở này bị cháy là do tên lửa phòng không Patriot của Mỹ chế tạo. Moscow suy đoán Ukraine đã bắn nhầm mục tiêu do phương Tây cung cấp cho Kyiv những loại vũ khí đã hết hạn sử dụng.
"Các lực lượng vũ trang Liên bang Nga không lên kế hoạch hay thực hiện đòn tấn công vào cơ sở hạ tầng dân sự. Theo các báo cáo được xác nhận, tổ hợp các tòa nhà tại Tu viện Kyiv-Pechersk đã bị trúng một tên lửa từ hệ thống phòng không Patriot của Mỹ. Một lý do khả thi khiến hệ thống này gặp trục trặc có thể là do các nước phương Tây đã cung cấp cho chính quyền Kyiv những quả tên lửa đã quá hạn sử dụng", Bộ Quốc phòng Nga tuyên bố.
Trong khi đó, Bộ Ngoại giao Nga miêu tả những cáo buộc của Ukraine và phương Tây là "giả mạo thô thiển".
Đợt tấn công mới của Nga xảy ra trước thềm hội nghị thượng đỉnh G7 tại Pháp, nơi Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky dự kiến có mặt.
Tổng thống Pháp Emmanuel Macron tuyên bố sẽ cùng các đồng minh thảo luận về việc đạt thỏa thuận ngừng bắn và sau đó là thỏa thuận hòa bình tại hội nghị.
Tổng thống Mỹ Donald Trump dự kiến gặp Tổng thống Zelensky trong ngày 16.6. Ông Zelensky cho biết đã đề nghị gặp Tổng thống Nga Vladimir Putin tại hội nghị nhưng chủ nhân Điện Kremlin chưa sẵn sàng, theo Reuters.
"Chúng tôi đã gửi thông điệp rằng chúng tôi sẵn sàng gặp ông Putin tại G7 vì ông Trump sẽ ở đó và ông Macron cũng ở đó, nghĩa là có châu Âu và Mỹ. Đây là cơ hội rất tốt để tất cả các bên gặp nhau. Châu Âu và Mỹ đã đồng ý và Nga lại một lần nữa chứng minh rằng họ chưa sẵn sàng đối thoại", ông Zelensky nói tại tu viện ở Kyiv sau vụ tấn công.
Một quan chức Ukraine cho biết ông Zelensky đã thông báo với Mỹ và Tổng thống Macron về đề xuất trên, đồng thời gửi lời mời trực tiếp đến các đối tác Nga nhưng không nhận được câu trả lời rõ ràng.
Trước đó, phía Nga tuyên bố rằng ông Zelensky phải đến Moscow nếu muốn gặp Tổng thống Putin.
Về việc đối thoại, Ngoại trưởng Nga Sergei Lavrov ngày 15.6 nói rằng Nga cam kết với những đề xuất chấm dứt chiến sự của Tổng thống Mỹ Donald Trump và mong đợi được lắng nghe từ các đặc phái viên Mỹ về cách thức thi hành những đề xuất đó.
Trong khi đó, ông Lavrov cáo buộc châu Âu đang cố gắng áp đặt nỗ lực hòa giải lên Nga và đã sai lầm khi cho rằng Moscow đang thất thế trên chiến trường.
Sáng 28-4, Cơ quan phòng vệ Đài Loan cho biết đã phát hiện 2 tàu chiến Trung Quốc hoạt động trong vùng biển gần quần đảo Bành Hồ ở eo biển Đài Loan.
Trong 24 giờ qua, tổng cộng 9 tàu chiến Trung Quốc đang hoạt động xung quanh hòn đảo và 22 máy bay quân sự bị phát hiện.
Cơ quan này đã công bố bản đồ vị trí các máy bay, chủ yếu ở eo biển và phía bắc và tây nam hòn đảo, và hình ảnh màu của cả hai tàu mới xuất hiện được chụp từ trên không, nhưng không cung cấp vị trí chính xác của tàu.
Dù thường xuyên cập nhật vị trí của máy bay quân sự Trung Quốc, Đài Loan hiếm khi cung cấp chi tiết về vị trí hoạt động của các tàu chiến Trung Quốc, thường chỉ khi phát hiện tàu sân bay như trường hợp tuần trước.
Đài Loan đã triển khai máy bay, tàu chiến và hệ thống tên lửa ven biển để giám sát hoạt động của tàu và máy bay Trung Quốc.
Cuối ngày hôm qua 27-4, Đài Loan cho biết một tàu khu trục và một tàu hộ vệ của Trung Quốc tiến vào vùng biển phía tây nam quần đảo Bành Hồ, nơi đặt các căn cứ hải quân và không quân lớn của Đài Loan.
Bộ Quốc phòng Trung Quốc chưa đưa ra phản hồi, theo Hãng tin Reuters. Đầu tháng này, bộ này nhắc lại khẳng định rằng các hoạt động quân sự thường xuyên của Trung Quốc xung quanh Đài Loan là "hoàn toàn chính đáng và hợp lý".
Trung Quốc coi Đài Loan là một phần lãnh thổ không thể tách rời và thường xuyên điều động tàu chiến và máy bay chiến đấu xung quanh hòn đảo.
Tuy nhiên Đài Loan bác bỏ các tuyên bố của Bắc Kinh, cho rằng chỉ có người dân trên đảo mới có thể quyết định tương lai của họ.
Trong tháng 4-2026, Đài Loan đã theo dõi 216 lần xuất hiện của máy bay quân sự Trung Quốc và tàu chiến 225 lần.
