Nội dung trên nằm trong hướng dẫn ngày 31/3 của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội.
Sở đề nghị các địa phương đảm bảo an toàn của bữa ăn bán trú; kiểm tra và xác minh nhà cung cấp, nguồn gốc của nguyên liệu; chủ động cảnh báo nguy cơ, điều tra và xử lý nếu xảy ra sự cố an toàn thực phẩm.
Ngoài công khai thực đơn, định lượng món ăn, các trường phải rà soát, đánh giá lại nhà cung cấp thực phẩm, nguyên liệu cho bữa ăn; kiểm tra hồ sơ pháp lý và các giấy tờ về an toàn thực phẩm; kiểm soát chặt khâu nhận nguyên liệu, không nhận thực phẩm không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu hư hỏng hoặc không đúng hợp đồng.
Các trường chỉ được tiếp tục ký kết, sử dụng dịch vụ nếu nhà cung cấp đáp ứng đầy đủ quy định.
Yêu cầu của Sở trong bối cảnh Công an Hà Nội vừa phát hiện đường dây giết mổ và tiêu thụ 3.600 con lợn mắc dịch tả châu Phi, tương đương 300 tấn. Trong chuỗi này, công ty Cường Phát được xác định là đầu mối tiêu thụ và phân phối, cung cấp thịt cho một số trường học ở Hà Nội.
Danh sách trường học sử dụng thực phẩm từ công ty Cường Phát chưa được công bố.
Thanh Hằng
Nguồn: https://vnexpress.net/hon-2-900-truong-hoc-o-ha-noi-ra-soat-dau-moi-thuc-pham-ban-tru-5056785.html

Cô giáo "vào vai" học sinh để trải nghiệm
Tại buổi hội thảo "Cá nhân hóa việc học toán bằng AI, một hướng đi chiến lược cho giáo dục Việt Nam" do Tạp chí Giáo Dục (Bộ GD-ĐT) tổ chức mới đây, cô Nguyễn Thị Lan, Tổ trưởng Tổ toán, Trường THPT Quế Võ số 1 (Bắc Ninh), chia sẻ cảm nhận về việc thí điểm chương trình học thích ứng bằng AI được nửa năm qua.
"Hai tuần đầu thí điểm, tôi vừa run, vừa sợ và gặp nhiều khó khăn, không biết "con AI" này cho học sinh mình làm gì. Tôi phải "đóng giả" làm học sinh để trải nghiệm trước", cô Lan nhớ lại.
Tuy nhiên, sau 4 - 5 tháng triển khai, học sinh cho biết, hệ thống có khả năng điều chỉnh mức độ câu hỏi theo năng lực. Ví dụ, khi hoàn thành tốt các câu hỏi nhận biết, hệ thống sẽ chuyển sang các câu hỏi vận dụng hoặc những bài toán phức tạp hơn.
Cô Lan cho rằng, với công cụ AI, cá nhân hóa việc học trở nên dễ dàng hơn. Nếu một giáo viên phải tự thiết kế 30 hay 50 bộ phiếu học tập khác nhau cho từng học sinh thì gần như không thể.
Ông Bạch Đăng Khoa, Phó giám đốc Sở GD-ĐT Bắc Ninh khẳng định việc làm này cần sự kiên trì và quyết liệt. Quan trọng hơn, phải trao cho giáo viên, học sinh và phụ huynh niềm tin rằng, đây là xu thế tất yếu, là hướng đi đúng đắn. "Không thể để học sinh, giáo viên và phụ huynh nghĩ rằng mình đang trở thành "chuột bạch" cho các thử nghiệm".
Tiến sĩ Tôn Quang Cường, Chủ nhiệm khoa Công nghệ Giáo dục, Trường ĐH Giáo dục (ĐH Quốc gia Hà Nội), đồng tình với chia sẻ của ông Khoa và cho rằng: AI giúp hóa giải nhiều vấn đề nhưng buộc cả người dạy và người học phải thay đổi. Trước đây, lớp học chỉ có người dạy và người học, bây giờ xuất hiện thêm một "người thứ ba", đó là AI. Nhiệm vụ của chúng ta là phải thích ứng với sự thay đổi đó.
Tiến sĩ Cường nhận định: "Chưa bao giờ dạy và học "sướng" như bây giờ nếu biết kết nối các quá trình thuận lợi" và đề nghị giáo viên không nên đặt câu hỏi cơ học cho AI mà cần truy vấn "nó"; coi AI là một đối tác cùng sáng tạo, một nhà thiết kế phương án cho mình.
PGS-TS Nguyễn Chí Thành, Trưởng khoa Khoa Sư phạm, Trường ĐH Giáo dục, nhận định: Việc đưa AI vào giáo dục phổ thông từ sớm là cần thiết, nhưng nên thực hiện một cách bài bản, thận trọng và phù hợp với đặc điểm lứa tuổi. Học sinh cần sớm được trang bị hiểu biết căn bản về AI để trở thành người sử dụng công nghệ thông thái, có trách nhiệm, biết nhận diện cơ hội cũng như rủi ro của trí tuệ nhân tạo.
Dù vậy, ông Thành cũng nhìn thách thức khi triển khai AI trong giáo dục phổ thông, đặc biệt là khoảng cách số giữa các vùng miền và nguy cơ quá tải nếu nội dung AI được thiết kế như một môn học nặng lý thuyết.
Bà Nguyễn Thúy Hường, Trưởng phòng Giáo dục tiểu học, Sở GD-ĐT Ninh Bình, cũng nêu băn khoăn làm thế nào để AI chỉ đóng vai trò là người bạn đồng hành, công cụ hỗ trợ mà không khiến học sinh ỷ lại, không thay thế quá trình tư duy và nỗ lực của các em; không làm giảm động lực nghiên cứu, sáng tạo của giáo viên...
PGS-TS Chu Cẩm Thơ, nguyên Trưởng ban - Ban Nghiên cứu đánh giá giáo dục, Viện Khoa học giáo dục Việt Nam, Chủ nhiệm dự án VMathAI (một ứng dụng AI chuyên biệt trong cá nhân hóa học toán), cho rằng: "Điểm khác biệt của học tập thích ứng, cá nhân hóa so với học tập đồng loạt là mỗi học sinh có một lộ trình riêng. Nếu trong lớp học truyền thống, nhiều học sinh cùng đi theo một tiến độ chung, thì trong môi trường có hỗ trợ AI, hệ thống có thể phân tích dữ liệu học tập, kết quả luyện tập và mức độ đáp ứng của từng học sinh để gợi ý nội dung học tập tiếp theo phù hợp".
"Mục tiêu là giúp người học tiếp cận các câu hỏi nằm trong "vùng phát triển gần", vừa đủ thách thức để kích thích tư duy nhưng không tạo cảm giác quá tải", bà Thơ nêu.
Bà Thơ cũng chia sẻ về giải pháp học tập thích ứng, kết hợp giữa AI và bản thiết kế học liệu số môn toán, nhằm trả lời hai câu vấn đề cốt lõi trong quá trình học tập: đường phát triển năng lực của mỗi học sinh được thiết kế ra sao để đáp ứng mục đích giáo dục và điều hướng chương trình học tập của mỗi học sinh như thế nào để giúp từng em có được một chương trình học tập phù hợp năng lực.
Dù vậy, bà Thơ cũng cho rằng điều AI không thể thay thế được giáo viên là khả năng khích lệ, truyền cảm hứng và tạo ra trải nghiệm học tập. Khi động lực học tập của học sinh và động lực nghề nghiệp của giáo viên được kết nối với nhau, lúc đó chúng ta mới chạm tới giá trị cốt lõi của giáo dục.
"Nếu không, mọi thứ chỉ dừng lại ở việc thi được bao nhiêu điểm hay đỗ vào trường nào, mà quên mất câu hỏi quan trọng, các em có hạnh phúc, phát triển được năng lực và sẽ làm được gì trong tương lai", PGS Chu Cẩm Thơ chia sẻ.
Bà Thơ cho hay VMathAI đã được triển khai tại 21 trường THPT với hơn 800 lớp, khoảng 37.000 học sinh và hơn 350 giáo viên, cán bộ quản lý tham gia. Phản hồi từ người học cho thấy mức độ hài lòng là hơn 80%.
Tin Gốc: Thanh Niên

Chiều 11/6, lãnh đạo UBND xã Tuyên Hoá, tỉnh Quảng Trị, cho biết lực lượng công an và đoàn thanh niên đã hỗ trợ một nữ sinh không may gặp tai nạn trước buổi thi tốt nghiệp THPT.
Sáng cùng ngày, em Nguyễn Thị Quỳnh Như (lớp 12A6, Trường THPT Lê Trực, xã Tuyên Hoá) đi xe đạp điện đến điểm thi không may bị tai nạn.
Nhận thông tin, Công an xã Tuyên Hoá và đoàn viên, thanh niên xã này đã đến hiện trường, cùng người dân đưa em Như vào cơ sở y tế.
Nữ thí sinh được bác sĩ xử lý vết thương và khâu 8 mũi ở vùng mặt. Sau khi bác sĩ kiểm tra kỹ, nhận thấy sức khoẻ Như tạm ổn định, lực lượng công an phối hợp Đoàn thanh niên xã Tuyên Hoá đã dùng xe chuyên dụng, chở nữ sinh đến điểm thi.
“Rất may Như chỉ bị thương nhẹ phần mềm, được bác sĩ xử lý kịp thời. Em được đưa đến điểm thi kịp thời gian quy định. Chúng tôi cũng động viên em cố gắng để hoàn thành tốt kỳ thi”, chị Đặng Thị Kim Huệ, Bí thư Đoàn xã Tuyên Hoá, chia sẻ.
Tại điểm thi Trường THPT Trần Hưng Đạo (xã Sen Ngư, tỉnh Quảng Trị) cũng ghi nhận một nữ sinh vừa phẫu thuật xong vẫn cố gắng tham gia kỳ thi.
Theo thông tin từ đại diện điểm thi Trường THPT Trần Hưng Đạo, em Phạm Lê Na mổ ruột thừa ngày 10/6. Tuy nhiên, ngày 11/6, em vẫn quyết tâm đến trường thi để không bỏ lỡ kỳ thi quan trọng.
Còn tại điểm thi Trường phổ thông liên cấp Cao đẳng Sư phạm Quảng Trị, một nữ thí sinh cũng phải đến trường thi bằng xe lăn do bị gãy chân trước đó.
Tại điểm thi, nữ sinh nói trên được đoàn viên trong đội hình tiếp sức mùa thi hỗ trợ đẩy xe lăn, đưa đến phòng thi an toàn.
Cũng tại tỉnh Quảng Trị, vào sáng 11/6, Công an xã Lao Bảo đã sử dụng xe chuyên dụng, đến tận nhà đón một nam sinh ngủ quên đến điểm thi.
Tin Gốc: Dân Trí
Giáo Dục
Biểu diễn múa côn trong ngày tốt nghiệp, nữ sinh khiến nhiều người bất ngờ

Đoạn clip ghi lại những động tác múa côn dứt khoát, uyển chuyển nhưng đầy nội lực của nữ sinh nhận được nhiều lượt yêu thích cùng bình luận bày tỏ sự yêu thích trên mạng xã hội.
Nhân vật trong đoạn clip là Bùi Mai Hoa, tân cử nhân ngành Quản trị nhân lực, Trường Đại học Lao động - Xã hội (TP Hà Nội).
Chia sẻ với phóng viên Dân trí, Mai Hoa cho biết cô hoàn toàn bất ngờ khi đoạn video được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội.
"Ban đầu em không hề có ý định biểu diễn múa côn trong lễ tốt nghiệp. Em chỉ định chụp vài bức ảnh kỷ niệm như mọi người.
Sau đó, các bạn trong câu lạc bộ võ thuật và anh nhiếp ảnh gia động viên em biểu diễn một chút để lưu giữ khoảnh khắc thật đặc biệt trong ngày lễ tốt nghiệp. Được mọi người khích lệ nên em quyết định thử", Hoa kể.
Sau khi được đăng tải, đoạn video về màn biểu diễn của cô tiếp tục được chia sẻ trên các nền tảng mạng xã hội.
"Gia đình, bạn bè và thầy cô đều rất bất ngờ. Mọi người liên tục gửi các bài viết, video rồi nhắc đến tên em dưới những bài đăng. Em vừa vui, vừa hơi ngại vì thật sự không nghĩ màn biểu diễn nhỏ của mình lại được nhiều người yêu thích như vậy", nữ sinh cười.
Mai Hoa kể rằng trong ngày lễ tốt nghiệp, cô còn mang theo những tấm huy chương giành được sau nhiều năm gắn bó với võ thuật.
"Em muốn những chiếc huy chương xuất hiện trong buổi lễ vì đó cũng là một phần thanh xuân và hành trình trưởng thành của mình.
Đối với em, lễ tốt nghiệp không chỉ đánh dấu việc hoàn thành chặng đường đại học mà còn là dịp để nhìn lại những nỗ lực trên cả con đường học tập lẫn niềm đam mê võ thuật", cô chia sẻ.
Nữ sinh bộc bạch rằng cô luôn biết ơn gia đình, thầy cô và bạn bè đã động viên, tạo điều kiện để có thể cân bằng giữa việc học và tập luyện trong suốt 4 năm đại học.
Mai Hoa bắt đầu tập võ từ năm nhất khi tham gia Câu lạc bộ Võ thuật Tự vệ ULSA. Ban đầu, cô chỉ mong muốn học tự vệ, rèn luyện sức khỏe và thực hiện ước mơ được học võ từ nhỏ.
"Thời điểm đó, câu lạc bộ cũng mới thành lập nên mọi thứ còn khá mới. Nhưng em luôn nhận được sự động viên từ các anh chị, bạn bè và đặc biệt là người thầy đã truyền cho em rất nhiều cảm hứng.
Thầy không chỉ dạy kỹ thuật mà còn luôn tạo điều kiện để em được thử sức, phát huy khả năng của bản thân. Chính môi trường ấy khiến em ngày càng gắn bó với võ thuật", cô nói.
Trong 4 năm đại học, Mai Hoa cùng đồng đội tham gia nhiều giải đấu, chương trình biểu diễn võ thuật và đạt được nhiều thành tích nổi bật.
Ngoài thi đấu, Mai Hoa còn tham gia biểu diễn trong nhiều chương trình của trường và từng góp mặt tại Cuộc thi Tài năng Sinh viên do Trung ương Hội Sinh viên Việt Nam tổ chức.
Theo Mai Hoa, võ thuật đã giúp cô thay đổi rất nhiều sau 4 năm gắn bó.
"Trước đây em khá ngại thể hiện bản thân trước đám đông. Nhờ luyện tập và biểu diễn nhiều, em dần tự tin, bản lĩnh hơn. Võ thuật cũng giúp em rèn luyện tính kỷ luật, sự kiên trì và giữ được sự bình tĩnh trong cuộc sống, nữ sinh bày tỏ.
Sau khi tốt nghiệp, Mai Hoa dự định làm việc đúng chuyên ngành Quản trị nhân lực, đồng thời tiếp tục duy trì việc tập luyện võ thuật.
Tin Gốc: Dân Trí

