Nhiều người có thói quen tắm nước lạnh để giải nhiệt nhanh, nhưng Tiến sĩ Sophie Bostock, chuyên gia tư vấn giấc ngủ tại Anh, cho biết nước lạnh khiến các mạch máu co lại, làm cơ thể giữ nhiệt thay vì thoát nhiệt.
“Để ngủ ngon, bạn cần lượng máu lưu thông tốt đến các chi. Tắm nước ấm giúp tăng lưu lượng máu đến da, cơ thể bạn sẽ thoát nhiệt nhanh và dễ chịu hơn”, tiến sĩ Bostock chia sẻ.
Bên cạnh đó, chuyên gia tư vấn giấc ngủ Alison Jones dẫn chứng nghiên cứu từ Đại học Bắc Carolina (Mỹ) cho thấy việc giữ đủ nước giúp giảm nhiệt độ cơ thể và bôi trơn các khớp suốt đêm. Bạn nên uống 1,5-3 lít nước mỗi ngày, hạn chế rượu bia vì rượu làm tăng tình trạng mất nước và khiến thân nhiệt tăng cao về đêm.
Tận dụng các điểm mạch và vùng chi để hạ nhiệt nhanh
Chuyên gia Alison Jones, hãng nệm Sealy (Anh) giải thích, các mạch máu nằm rất gần da ở các điểm mạch (đầu, cổ, cổ tay) và bàn tay, bàn chân. Do đó, làm mát các vùng này bằng các giải pháp dưới đây sẽ giúp hạ nhiệt độ toàn thân nhanh nhất:
Để hở tay và chân: Giữ tay và chân không bị vùi trong chăn giúp cơ thể giải phóng nhiệt lượng, dễ ngủ lại nếu thức giấc giữa đêm.
Đắp khăn mát: Dùng khăn mặt thấm nước lạnh đắp lên đầu, cổ hoặc cổ tay để làm mát nhanh dòng máu đang lưu thông.
Mang tất (vớ) lạnh: Chuyên gia công nghệ giấc ngủ Phil Lawlor gợi ý đặt một đôi tất sạch vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng rồi mang vào trước khi ngủ. Bàn chân tập trung nhiều đầu dây thần kinh, làm mát vùng này giúp xoa dịu toàn thân.
Thoa magie: Thoa dầu hoặc kem dưỡng chứa magie lên bàn chân, cánh tay và ngực giúp làm dịu hệ thần kinh và hỗ trợ phục hồi, giúp dễ chìm vào giấc ngủ hơn.
Tối ưu hóa chất liệu chăn ga gối và nệm
Thay đổi bộ đồ giường là cách dễ nhất để cải thiện môi trường ngủ. Hãy thay thế vải cotton dày bằng vải linen (vải lanh) thoáng khí.
Tiến sĩ Greg Potter khuyên nếu vẫn muốn đắp chăn vào mùa hè, hãy chọn loại chăn hè mỏng có chỉ số giữ nhiệt (tog) dưới 5 hoặc chỉ cần dùng một chiếc vỏ chăn mỏng.
Chuyên gia Phil Lawlor cũng khuyến cáo nên tránh xa nệm cao su non (mút hoạt tính) truyền thống vì chúng giữ nhiệt rất kém. Hãy ưu tiên nệm lò xo có cấu trúc mở để tăng độ thông thoáng gấp 8 lần.
Tắt các thiết bị điện tử và bóng đèn
Khoảng một giờ trước khi ngủ, hãy tắt đèn và tất cả các thiết bị điện tử trong phòng. Bà Suzy Reading, nhà tâm lý học kiêm chuyên gia giấc ngủ tại Anh, phân tích, các thiết bị cắm điện và bóng đèn đều sinh nhiệt, góp phần làm tăng nhiệt độ phòng.
Tắt hết mọi thứ vừa bảo vệ môi trường, vừa ngăn chặn ánh sáng xanh kích thích não bộ, giúp bạn không bị tỉnh táo ngoài ý muốn.
Ngủ khỏa thân
Nếu việc mặc đồ ngủ khiến bạn vã mồ hôi, hãy cân nhắc loại bỏ chúng. Theo Hội đồng giấc ngủ Anh (The Sleep Council), khi cơ thể quá nóng, “cơ chế ngủ tự nhiên” (hiện tượng tự giảm thân nhiệt sau vài giờ) sẽ bị cản trở.
Ngủ khỏa thân kết hợp với bộ chăn ga bằng chất liệu thoáng khí sẽ giúp mồ hôi bay hơi nhanh, giữ da khô thoáng.
Tạo thói quen thư giãn và để tóc ẩm
Bà Suzy Reading, công ty Đệm Tempur (Anh) gợi ý bạn có thể giữ phòng thông thoáng và để tóc hơi ẩm sau khi gội đầu vào buổi tối để kéo dài cảm giác mát mẻ.
Ngoài ra, việc thiết lập một chu trình thư giãn tâm lý trước khi ngủ giúp cơ thể dễ đi vào trạng thái nghỉ ngơi hơn.
Thực hành bài tập thở Sitali của Yoga
Đây là cách tự tạo ra luồng không khí mát mẻ từ bên trong. Chuyên gia Suzy Reading hướng dẫn bạn nên ngồi thoải mái, hít vào bằng cách cuộn lưỡi lại như một cái ống hút để cảm nhận luồng khí mát đi qua lưỡi. Sau đó ngậm miệng và thở ra từ từ bằng mũi.
Thực hiện bài tập nhẹ nhàng này trong khoảng 5 phút trước khi ngủ giúp hạ huyết áp, giảm mệt mỏi và thư giãn tinh thần.
Duy trì lịch ngủ nhất quán
Thời tiết nóng nực dễ khiến bạn thức muộn hơn hoặc ngủ trưa quá nhiều để bù lại đêm mất ngủ. Tuy nhiên, duy trì giờ giấc đều đặn là cách tốt nhất. Nghiên cứu của Bệnh viện Đại học Y khoa Đài Bắc (Đài Loan) chỉ ra, thói quen ngủ xáo trộn càng nhiều thì nguy cơ bị rối loạn giấc ngủ về sau càng cao, gây ảnh hưởng xấu cho sức khỏe tổng thể.
Theo Tiến sĩ Tim Bond, Tổ chức Nghiên cứu sức khỏe Puressentiel (Anh), ngủ nghiêng là tư thế lý tưởng nhất vào mùa hè vì giúp phần lớn diện tích cơ thể được tiếp xúc với không khí, nhiệt lượng thoát ra dễ dàng hơn.
Nếu nằm ngửa, bạn nên nằm theo kiểu “sao biển” (dang rộng hai tay và hai chân) để tối đa hóa bề mặt tiếp xúc với không khí mát.
Nghiên cứu của ĐH Điện lực Bắc Trung Quốc cho thấy cơ thể người có sức chịu đựng nhiệt độ cao hơn chúng ta nghĩ. Trong môi trường không điều hòa, nhiệt độ tối ưu cho giấc ngủ của các tình nguyện viên là 32°C, tiếp theo là 28°C. Tuy nhiên, chất lượng giấc ngủ sẽ bị sụt giảm nghiêm trọng ở mức 36°C và 38°C (giấc ngủ nông, ngắn và nhịp sinh học bị đảo lộn).
Dược sĩ Omar El-Gohary cảnh báo, nếu bạn thức dậy với cảm giác khát nước, đau đầu, mệt mỏi hoặc cáu gắt, điều đó chứng tỏ phòng ngủ của bạn đang quá nóng. Một đêm mất ngủ sẽ làm suy giảm nghiêm trọng tâm trạng, sự tập trung và năng suất làm việc của bạn vào ngày hôm sau.
Cô gái 9X ấy đã khai trương Limart Zero Waste đầu tiên tại TP.HCM năm 2019 với hai mục tiêu rõ ràng: giảm rác thải nhựa, và tạo việc làm cho người khuyết tật, trả lương hằng tháng từ 7-12 triệu đồng/người/tháng tùy kỹ năng và vị trí.
Trò chuyện cùng Tuổi Trẻ, chị Hằng chia sẻ: "Chọn tuyển dụng người khuyết tật, tôi muốn tái định nghĩa năng lực của họ. Tôi nhìn thấy ở họ nguồn lực bị lãng quên".
* Hành trình chị đang đi đã bắt đầu thế nào?
- Khó khăn nhất không phải ở kỹ thuật mà là niềm tin. Ngay gia đình có khi cũng không tin con em mình có thể làm ra sản phẩm thời trang cao cấp. Chúng tôi bắt đầu trong một căn xưởng nhỏ, ngôn ngữ là ánh mắt và ký hiệu vụng về.
Có ngày chúng tôi hỏng hàng chục mét vải tái chế, thùng hàng lỗi ngổn ngang. Nhưng hành trình đó không phải tôi giúp họ, mà là chúng tôi cùng nhau tìm hướng đi.
* Câu chuyện nào khiến chị nhớ mãi khi làm việc với các nhân viên đặc biệt ấy?
- Thực lòng tôi từng nghĩ mình phải vất vả hơn nhiều, rằng mình sẽ bảo bọc, che chở họ. Tôi có lo lắng về hiệu suất và khả năng giao tiếp, một kiểu định kiến mang tên "sự thương hại kín đáo" song tôi đã bất ngờ bởi chính sự nỗ lực của các bạn.
Họ không cần sự thương hại, chỉ cần công bằng. Các bạn khiếm thính tại dự án Limloop của công ty có khả năng tập trung cao độ mà ngay cả người nghe bình thường khó lòng đạt được.
Tôi nhớ mãi bạn nhân viên khiếm thính ngày đầu đến xưởng luôn cúi gằm mặt không dám nhìn thẳng vào ai. Sau sáu tháng, thấy khách hàng tỏ ra thích thú khi cầm trên tay chiếc túi do bạn ấy tạo ra, bạn đã dùng ngôn ngữ ký hiệu nói với tôi bạn rất vui và tự tin để sáng tạo nhiều hơn nữa. Câu nói đó tiếp thêm động lực để tôi biết mình đang đi đúng hướng.
* Liệu xã hội đang hiểu chưa đúng về năng lực của người khuyết tật?
- Xã hội thường nhìn vào cái họ thiếu thay vì cái họ có. Chúng ta gọi là người khuyết tật và đóng khung họ với những công việc đơn giản nhưng thực tế họ có thể là nghệ nhân, nhà thiết kế, chuyên viên kinh doanh xuất sắc nếu được cung cấp một hệ sinh thái hỗ trợ phù hợp.
Chúng ta cần văn hóa thấu cảm. Khi tạo ra một môi trường xóa bỏ rào cản, bạn sẽ nhận lại một đội ngũ tận hiến.
Tại Limloop và Limart, nhờ họ mà chúng tôi tối ưu hóa quy trình trực quan hóa, giúp mọi thứ trở nên đơn giản và hiệu quả hơn. Họ trân trọng công việc hơn bất cứ ai. Mỗi giờ ở xưởng là một giờ họ được sống rực rỡ nhất. Tinh thần trách nhiệm của họ không đến từ áp lực KPI mà là niềm tự hào về nghề nghiệp.
* Chị cho rằng rào cản của người khuyết tật đến từ đâu?
- Đáng buồn thay rào cản lớn nhất không phải là cơ sở vật chất mà từ các định kiến, có doanh nghiệp sợ rắc rối, sợ chi phí phát sinh. Với lao động khuyết tật, rào cản lớn nhất là sự tự ti tích tụ qua nhiều năm bị xã hội từ chối.
Đó còn là sự lệch pha trong giao tiếp. Người nghe thường mất kiên nhẫn khi phải lặp lại hoặc học cách dùng ký hiệu. Sự cô lập về mặt cảm xúc trong môi trường làm việc chính là rào cản vô hình khiến họ khó phát huy hết năng lực.
* Chị thấy chính sách hiện tại cho người khuyết tật cần thay đổi gì?
- Chúng ta đã có những bước tiến nhưng vẫn mang tính chất hỗ trợ hơn là thúc đẩy. Các chính sách hiện còn nặng thủ tục hành chính khiến doanh nghiệp ngại tiếp cận. Chúng ta cần chính sách ưu tiên cụ thể hơn như ưu đãi thuế hoặc ưu tiên mua sắm công cho các doanh nghiệp có tỉ lệ người khuyết tật cao. Đặc biệt, cần đầu tư mạnh vào giáo dục nghề nghiệp công nghệ cao cho người khuyết tật để họ bắt kịp kỷ nguyên số.
* Câu chuyện mà doanh nghiệp của chị đang áp dụng là gì?
- Chúng tôi xây dựng hệ sinh thái không rào cản. Không chỉ là lối đi cho người dùng xe lăn hay đèn tín hiệu cho người khiếm thính, chính sách linh hoạt cho người khiếm thị mà là xây dựng văn hóa tôn trọng sự khác biệt. Chúng tôi học ngôn ngữ của nhau, cùng nhau xây dựng một thế giới chung chứ không yêu cầu họ hòa nhập vào thế giới của người bình thường.
Tôi cho rằng với doanh nghiệp xin đừng bắt đầu vì trách nhiệm xã hội mà hãy bắt đầu vì bạn nhận thấy giá trị thực sự của người khuyết tật. Chỉ cần kiên nhẫn trong ba tháng đầu đào tạo, sau đó bạn sẽ có những nhân viên xuất sắc nhất mà bạn từng sở hữu. Đừng cho họ cá, hãy cho họ cần câu và một hồ nước công bằng để câu cá.
Một vụ việc đau lòng xảy ra tại Trung Quốc đang khiến dư luận lo ngại về mức độ nguy hiểm của thực phẩm tưởng chừng an toàn khi được bảo quản trong tủ lạnh. Chỉ từ một bữa ăn đơn giản, một người đàn ông 67 tuổi đã rơi vào tình trạng nguy kịch và không qua khỏi do nhiễm khuẩn nghiêm trọng.
Theo thông tin từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Bắc Kinh, Trung Quốc, nạn nhân là một người đàn ông giấu tên 67 tuổi.
Trước khi xảy ra sự việc, ông đã ăn một chiếc bánh cuộn được cất trong tủ lạnh tại nhà. Không lâu sau bữa ăn, ông bắt đầu xuất hiện các triệu chứng bất thường như sốt, đau bụng và mệt mỏi rõ rệt.
Ban đầu, gia đình cho rằng đây chỉ là rối loạn tiêu hóa thông thường nên theo dõi tại nhà. Tuy nhiên, tình trạng của ông nhanh chóng trở nên nghiêm trọng hơn trong thời gian ngắn. Khi phát hiện dấu hiệu nguy hiểm, người thân lập tức đưa ông đến bệnh viện cấp cứu, nhưng lúc này bệnh đã tiến triển quá nặng. Dù các bác sĩ đã nỗ lực cứu chữa nhưng người đàn ông này không thể qua khỏi.
Điều đáng chú ý sau khi tiến hành xét nghiệm và phân tích, các bác sĩ xác định bệnh nhân bị nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes. Đây là một loại vi khuẩn có khả năng gây bệnh nặng, thường xuất hiện trong môi trường tự nhiên như đất, nước thải, bùn, cũng như trong các loại thực phẩm bị ôi thiu hoặc bảo quản không đúng cách.
Theo thông tin được đăng tải trên QQ News, Trung Quốc, vi khuẩn này cũng có thể tồn tại trong nhiều loại thực phẩm quen thuộc như sữa chưa tiệt trùng, phô mai, kem, bánh ngọt, thịt chế biến sẵn hoặc đồ ăn để lâu trong tủ lạnh.
Điều đáng lo ngại là Listeria monocytogenes không dễ bị tiêu diệt trong điều kiện lạnh. Ngay cả khi thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0–4°C, vi khuẩn vẫn có thể sinh sôi. Đặc biệt, chúng còn có khả năng tồn tại trong thời gian rất dài, thậm chí lên tới nhiều tháng hoặc cả năm trong điều kiện nhiệt độ âm sâu, như -20°C.
Theo cảnh báo từ CDC Bắc Kinh, Listeria monocytogenes là một trong số ít vi khuẩn có thể phát triển ngay trong môi trường lạnh – điều vốn được xem là "an toàn" để bảo quản thực phẩm. Đây chính là yếu tố khiến nó trở nên đặc biệt nguy hiểm, vì người dùng thường chủ quan cho rằng thực phẩm trong tủ lạnh luôn sạch và an toàn.
Khi xâm nhập vào cơ thể người qua đường ăn uống, vi khuẩn có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng ban đầu giống cảm cúm hoặc rối loạn tiêu hóa nhẹ. Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp, bệnh có thể tiến triển nhanh và nghiêm trọng hơn khi vi khuẩn lan vào máu hoặc hệ thần kinh.
Khi đó, người bệnh có thể đối mặt với tình trạng nhiễm trùng huyết, viêm màng não, tổn thương não bộ và hệ thần kinh trung ương. Đây là những biến chứng có nguy cơ tử vong cao, đặc biệt ở các nhóm dễ tổn thương như người cao tuổi, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và những người có hệ miễn dịch suy yếu (ví dụ bệnh nhân ung thư đang hóa trị hoặc xạ trị).
Tại Mỹ, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) cũng xếp Listeria monocytogenes vào nhóm nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trong các ca ngộ độc thực phẩm, cho thấy mức độ nguy hiểm không thể xem nhẹ của loại vi khuẩn này.
Điều đáng lưu ý là ở giai đoạn đầu, các triệu chứng có thể khá nhẹ và dễ bị nhầm với cảm cúm hoặc ngộ độc thực phẩm thông thường, khiến người bệnh chủ quan và chậm trễ trong điều trị.
Vụ việc của người đàn ông xấu số nói trên không chỉ là một trường hợp cá biệt mà còn là lời cảnh báo về thói quen sử dụng và bảo quản thực phẩm trong nhiều gia đình hiện nay. Tủ lạnh thường được xem là "lá chắn an toàn", nhưng trên thực tế, nếu không vệ sinh và bảo quản đúng cách, đây có thể trở thành môi trường tiềm ẩn vi khuẩn nguy hiểm.
Các chuyên gia khuyến cáo người dân cần chú ý đến việc vệ sinh định kỳ tủ lạnh, sắp xếp thực phẩm khoa học và tránh để thực phẩm quá lâu ngày. Đặc biệt, việc để lẫn thực phẩm sống và chín có thể làm tăng nguy cơ lây nhiễm chéo vi khuẩn.
Ngoài ra, nhiều người có thói quen ăn trực tiếp đồ ăn lấy từ tủ lạnh mà không hâm nóng lại, điều này cũng làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn nếu thực phẩm đã bị ô nhiễm từ trước.
- Bảo quản ở nhiệt độ phòng: Các loại thực phẩm khô như gạo, hạt, cùng rau củ có vỏ dày (khoai lang, khoai tây, bí đỏ…) có thể để ở môi trường khô ráo khoảng 2 tuần mà vẫn giữ chất lượng, miễn là không dính nước.
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh
Sữa, bơ và đồ ăn đã nấu chín nên đựng trong hộp kín và dùng sớm trong ngày.
Rau lá đã làm sạch, để khô có thể bảo quản khoảng 5 ngày. Rau nhiều nước như mồng tơi nên dùng trong 3 ngày để giữ vitamin.
Cà chua nên để ngoài nhiệt độ phòng, tránh tủ lạnh vì dễ giảm hương vị và dinh dưỡng.
Trứng có thể bảo quản trong ngăn mát 30–45 ngày nếu không rửa nước; khi đã lấy ra nên dùng ngay.
Trái cây cần tách riêng: táo không để chung vì dễ làm các loại quả khác chín nhanh; chuối không nên để tủ lạnh (nếu có thì bọc cuống).
Bảo quản ngăn đông
Ngăn đông nên duy trì dưới -15°C. Thịt, cá, hải sản nên chia nhỏ từng phần, bảo quản tối đa khoảng 1 tháng để giữ dinh dưỡng. Khi dùng, nên rã đông từ từ trong ngăn mát trước khi chế biến.
Tại một sân bay quốc tế lớn, một chiếc vali tưởng chừng bình thường bất ngờ trở thành tâm điểm chú ý khi bị phát hiện có dấu hiệu bất thường. Khi được mở ra kiểm tra, những gì lộ diện bên trong đã khiến nhiều người không khỏi rùng mình và lập tức báo động khẩn cấp.
Theo truyền thông Thái Lan, rạng sáng 24/5, lực lượng kiểm soát động vật hoang dã phối hợp với an ninh sân bay Suvarnabhumi đã triệt phá một đường dây nghi liên quan đến hoạt động buôn bán động vật xuyên quốc gia.
Đối tượng bị bắt giữ là một người đàn ông quốc tịch Malaysia, 34 tuổi, tên Dasmond Kong Sing Chye. Người này đang làm thủ tục để bay từ Bangkok đến thành phố Kolkata, Ấn Độ thì bị kiểm tra hành lý.
Trong quá trình tuần tra tại khu vực cửa khởi hành quốc tế, lực lượng chức năng phát hiện người đàn ông có nhiều biểu hiện bất thường nên tiến hành kiểm tra kỹ hơn.
Kết quả khiến các nhân viên không khỏi sửng sốt khi phát hiện bên trong vali chứa nhiều động vật sống quý hiếm, không được khai báo.
Thống kê ban đầu cho thấy có tổng cộng 251 cá thể động vật được giấu trong hành lý, bao gồm:
2 con chim mỏ sừng Helmeted Hornbill (loài cực kỳ quý hiếm).
2 con chuột lang Patagonia.
62 con cự đà.
5 con kỳ đà.
100 con thằn lằn lưỡi xanh.
80 con rùa các loại.
Nhiều cá thể bị nhồi nhét trong không gian chật hẹp, không đảm bảo điều kiện sống, gây phẫn nộ trong dư luận về tình trạng buôn bán động vật hoang dã trái phép vẫn diễn biến phức tạp tại khu vực Đông Nam Á.
Sau khi vụ việc bị phát hiện, toàn bộ số động vật đã được bàn giao cho cơ quan bảo tồn động vật hoang dã Thái Lan để chăm sóc và theo dõi sức khỏe.
Trong khi đó, nghi phạm bị khởi tố với nhiều cáo buộc liên quan đến luật bảo vệ động vật hoang dã, luật hải quan, luật kiểm soát dịch bệnh động vật cùng các quy định pháp luật liên quan của Thái Lan.
Không phải lần đầu tiên sân bay Suvarnabhumi trở thành "điểm nóng" của các vụ vận chuyển động vật trái phép.
Trước đó, vào cuối tháng 4, một phụ nữ mang quốc tịch Đài Loan (Trung Quốc) cũng đã bị bắt giữ khi cố gắng mang theo 30 cá thể rùa sao Ấn Độ lên máy bay để bay tới Đài Bắc.
Vụ việc tiếp tục là lời cảnh báo rõ ràng về tình trạng buôn bán động vật hoang dã xuyên biên giới đang diễn biến phức tạp. Đây là vấn nạn nghiêm trọng, không chỉ đe dọa sự đa dạng sinh học mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sự tồn tại của nhiều loài động vật quý hiếm trên toàn cầu.
