Bên cạnh những chiến dịch quen thuộc đã trở thành thương hiệu của tuổi trẻ TP.HCM, năm nay đánh dấu một bước chuyển mới của phong trào thanh niên tình nguyện với sự xuất hiện của đội hình “Mùa hè số” – lực lượng tình nguyện hỗ trợ người dân tiếp cận công nghệ, dịch vụ công trực tuyến và các kỹ năng số.
Sáng 31-5, tại công viên Văn Lang (phường An Đông, TP.HCM, khu vực quận 5 trước đây), hơn 5.000 đoàn viên, thanh niên đã chính thức bước vào mùa hè tình nguyện năm 2026 trong lễ ra quân các chương trình, chiến dịch tình nguyện hè do Thành Đoàn, Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam TP.HCM và Hội Sinh viên Việt Nam TP.HCM tổ chức.
Phát biểu tại lễ ra quân, Phó bí thư Thành ủy TP.HCM Đặng Minh Thông nhấn mạnh năm 2026 đánh dấu một giai đoạn phát triển mới của thành phố với những yêu cầu rất cao về đổi mới quản trị, chuyển đổi số và hội nhập quốc tế. Theo ông, tuổi trẻ thành phố cần tiếp tục giữ vai trò tiên phong trong hành trình ấy.
Bên cạnh các hoạt động an sinh xã hội, chăm lo thiếu nhi, bảo vệ môi trường, xây dựng nông thôn mới, nông thôn hiện đại, văn minh đô thị và các đội hình tình nguyện đã từng bước tham gia sâu hơn vào những nhiệm vụ mới như hỗ trợ chuyển đội số cộng đồng, hướng dẫn người dân tiếp cận dịch vụ công trực tuyến, nâng cao kỹ năng số, góp phần xây dựng công dân số, xã hội số, cộng đồng số và tiên phong tham gia giải quyết những việc khó, những điểm nghẽn trong quá trình phát triển của thành phố.
Theo ông Thông, hành động của các chiến sĩ tình nguyện hôm nay chính là minh chứng cho tinh thần tiên phong, sáng tạo của tuổi trẻ TP.HCM trong việc đồng hành cùng chính quyền và nhân dân. Không chỉ dừng lại ở các hoạt động an sinh xã hội, mùa hè tình nguyện năm nay còn gắn chặt với những nhiệm vụ phát triển của thành phố.
Các đội hình “Mùa hè số” sẽ triển khai tại nhiều địa phương, hỗ trợ người dân sử dụng ứng dụng Công dân số TP.HCM, hướng dẫn tiếp cận dịch vụ công trực tuyến, hỗ trợ số hóa dữ liệu, phổ cập kỹ năng số và nâng cao nhận thức về an toàn thông tin trên không gian mạng. Song song đó, các chiến dịch truyền thống vẫn tiếp tục triển khai nhiều công trình, phần việc cụ thể.
Theo đó, chiến dịch Mùa hè xanh sẽ tập trung xây dựng nông thôn mới, bảo vệ môi trường và thực hiện các công trình thanh niên tại vùng sâu, vùng xa. Chiến dịch Kỳ nghỉ hồng phát huy chuyên môn của cán bộ, công chức, viên chức trẻ trong các hoạt động hỗ trợ người dân và doanh nghiệp. Còn chiến dịch Hoa phượng đỏ tạo môi trường rèn luyện cho học sinh THPT thông qua các hoạt động vì cộng đồng…
Ngay sau lễ xuất quân, các chiến sĩ tình nguyện đã bắt tay vào công việc. Từ việc tổ chức sân chơi hè cho thiếu nhi, xây dựng công trình dân sinh, hỗ trợ người dân làm thủ tục hành chính cho đến hướng dẫn sử dụng công nghệ số. Tất cả đều mang chung một tinh thần: đưa sức trẻ đến những nơi cần nhất.
Năm nay, lễ ra quân diễn ra trong bối cảnh TP.HCM cùng cả nước bước vào giai đoạn mới sau quá trình sắp xếp đơn vị hành chính và triển khai mô hình chính quyền địa phương hai cấp. Đây cũng là năm TP hướng tới nhiều dấu mốc quan trọng như kỷ niệm 115 năm Ngày Bác Hồ ra đi tìm đường cứu nước và 50 năm TP Sài Gòn – Gia Định chính thức vinh dự mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Bí thư Thành Đoàn TP.HCM Ngô Minh Hải cho biết tình nguyện không chỉ là một phong trào mà đã trở thành truyền thống đẹp của tuổi trẻ thành phố suốt hơn ba thập niên qua. Từ những lớp học xóa mù chữ của chiến dịch Ánh sáng văn hóa hè năm 1994 đến các công trình thanh niên nơi vùng sâu, vùng xa, các chương trình tình nguyện đã trở thành môi trường để thanh niên rèn luyện, trưởng thành và cống hiến.
“Điều làm nên giá trị của phong trào tình nguyện không chỉ là những công trình được xây dựng hay những phần việc được hoàn thành, mà còn là tinh thần sẻ chia, trách nhiệm với cộng đồng được nuôi dưỡng trong mỗi người trẻ”, anh Hải nói.
Nếu trước đây hình ảnh quen thuộc của các chiến sĩ tình nguyện là xây cầu, làm đường, sơn sửa trường lớp hay tổ chức sinh hoạt hè cho thiếu nhi, thì năm nay một hình ảnh mới xuất hiện bên cạnh những công việc truyền thống: thanh niên hỗ trợ người dân thao tác trên điện thoại thông minh, hướng dẫn sử dụng ứng dụng công dân số, kê khai hồ sơ trực tuyến hay tiếp cận các dịch vụ hành chính điện tử.
Đó chính là nhiệm vụ của đội hình “Mùa hè số”, điểm nhấn nổi bật nhất trong mùa hè tình nguyện năm 2026.
Ngay sau lễ phát động, hàng trăm chiến sĩ tình nguyện đã tham gia Ngày hội “Điểm chạm số 2026” với nhiều không gian trải nghiệm như: Công dân số, Đảng viên số, Kinh tế số và tiểu thương, Kỹ năng số cơ bản…
Tại khu vực “Đảng viên số”, các tình nguyện viên hướng dẫn đảng viên lớn tuổi sử dụng ứng dụng Sổ tay đảng viên và thực hiện các thủ tục hành chính của Đảng trên môi trường số…
Theo chuyên trang sức khỏe WebMD, cơm là nguồn lương thực chủ yếu của gần một nửa dân số toàn cầu. Đồng thời, Verywell Fit cho biết đây cũng là thành phần quan trọng trong chế độ ăn cân bằng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Tăng cường sức khỏe đường ruột: Cơm chứa tinh bột kháng, giúp hình thành các axit béo có lợi, hỗ trợ duy trì sức khỏe của ruột kết. Đặc biệt, cơm rất phù hợp với người mắc bệnh celiac vì không chứa gluten. Với gạo lứt, hàm lượng chất xơ không hòa tan còn giúp cải thiện nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và bệnh trĩ, theo WebMD.
Tốt cho tim mạch: Gạo lứt giàu dinh dưỡng hơn gạo trắng nhờ còn lớp cám. Lượng chất xơ cao trong gạo lứt giúp giảm cholesterol, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ, theo WebMD.
Giảm nguy cơ ung thư: Trong gạo có các hợp chất phenol – chất chống oxy hóa giúp hạn chế tác hại của các gốc tự do lên tế bào. Tuy nhiên, các chất này tập trung nhiều ở lớp cám và mầm nên gạo trắng bị mất đi phần lớn sau quá trình xay xát. Ngoài ra, tinh bột kháng cũng có thể hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, theo WebMD.
Hỗ trợ xương, thần kinh và cơ bắp: Gạo, đặc biệt là gạo trắng, cung cấp magie – khoáng chất quan trọng cho cấu trúc xương, hoạt động của enzym, dẫn truyền thần kinh và co cơ, theo Verywell Fit.
Cung cấp năng lượng nhanh: Nhờ giàu carbohydrate, cơm là nguồn cung cấp năng lượng nhanh, phù hợp cho người lao động và vận động viên. Gạo trắng thường được ưa chuộng hơn do ít chất xơ và dễ tiêu hóa hơn, theo Times Now News.
Nên chọn loại gạo phù hợp
Mỗi loại gạo có độ hút nước khác nhau, vì vậy cần chọn đúng loại để có cơm ngon nhất: Gạo tẻ thơm : Dẻo mềm, phù hợp cho bữa ăn hàng ngày. Gạo lứt: Cần nhiều nước hơn và thời gian nấu lâu hơn gạo trắng. Gạo ST, Bắc Hương: Gạo đặc sản, có độ dẻo và thơm tự nhiên.
Vo gạo đúng cách
Không nên chà xát gạo quá mạnh khi vo vì có thể làm mất đi lớp cám và dưỡng chất. Chỉ cần vo nhẹ tay 2 - 3 lần với nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
Biết cách đong nước theo tỉ lệ chuẩn
Tỉ lệ nước và gạo quyết định độ mềm dẻo của cơm:
Gạo tẻ thường: 1 chén gạo - 1,2 chén nước. Gạo khô (gạo lâu năm, gạo lứt): 1 chén gạo - 1,5 chén nước. Nếu thích cơm mềm hơn, có thể tăng lượng nước một chút.
Ngâm gạo trước khi nấu để cơm chín đều
Ngâm gạo 15 - 30 phút trước khi nấu giúp hạt gạo hút nước đều, cơm chín mềm và không bị sượng. Cách này đặc biệt hiệu quả với gạo lứt và gạo khô.
Hạn chế mở nắp nồi khi nấu
Mở nắp nồi khi cơm chưa chín sẽ làm thất thoát hơi nước, khiến cơm khô hoặc chín không đều. Hãy đợi đến khi cơm cạn nước hoàn toàn rồi mới mở nắp.
Hãy ủ cơm sau khi nấu để cơm mềm, dẻo hơn
Sau khi nồi cơm chuyển sang chế độ "hâm nóng", hãy để ủ thêm 10 - 15 phút trước khi xới để cơm chín đều và ngon hơn.
Nên xới cơm đúng cách để hạt cơm tơi xốp
Dùng muôi xới nhẹ nhàng từ dưới lên, không ép cơm quá chặt để giúp hạt cơm tơi đều, không bị bết dính.
Mẹo hay xử lý khi cơm bị khô, nhão hoặc khê
Cơm khô: Khi cơm khô bạn chỉ cần rưới một ít nước ấm lên bề mặt cơm, đậy nắp và giữ chế độ hâm trong 10 phút.
Cơm nhão: Mở nắp nồi để nước bay hơi bớt hoặc trải cơm ra đĩa để quạt nguội.
Cơm khê: Đặt một lát bánh mì hoặc than củi vào nồi cơm rồi đậy nắp trong 5 - 10 phút để hút mùi khê.
Dù phải chờ đợi mua vé giữa trời nắng, nhiều người vẫn kiên nhẫn xếp hàng, giữ trật tự. Đứng xếp hàng từ 6h sáng, bạn Mỹ Lệ, giáo viên mầm non, chia sẻ: "Tôi rất biết ơn khi mình được sống trong thời đại hòa bình. Máu xương ông cha ta đổ xuống để bảo vệ đất nước không thể bị lãng quên. Những dịp như hôm nay, tôi muốn được tham quan những di tích như Dinh Độc Lập để hiểu hơn về lịch sử đất nước mình".
Nhiều bạn trẻ hào hứng khi nghe những cựu chiến binh kể lại những ngày tháng đau thương nhưng cũng rất hào hùng của dân tộc. Họ trân trọng và biết ơn vì được sống trong thời đại hòa bình như bây giờ.
Dưới ánh nắng xuân dịu nhẹ, hàng trăm người trẻ tại Seoul (Hàn Quốc) đã tụ tập tại một công viên ven sông Hàn để tham gia một hoạt động tưởng chừng đơn giản nhưng lại xa xỉ với nhiều người. Đó là thi ngủ.
Sự kiện do chính quyền thành phố Seoul tổ chức, mang tên "cuộc thi ngủ trưa" (power nap contest), diễn ra từ 15h ngày 2/5 với những quy định khá đặc biệt dành cho người tham gia: Người tham gia được khuyến khích mặc trang phục phù hợp với hình tượng công chúa hoặc hoàng tử ngủ trong rừng, đến trong trạng thái buồn ngủ và bụng đã ăn no.
Trong một đô thị nổi tiếng với nhịp sống 24h/7, trung tâm thương mại mở cửa suốt ngày đêm, áp lực cạnh tranh cao và thói quen tiêu thụ cà phê dày đặc, tình trạng kiệt sức hiện rõ trên thảm cỏ nơi diễn ra cuộc thi.
Anh Park Jun Seok (20 tuổi), một sinh viên đại học trong bộ long bào lụa đỏ của triều đại Joseon, cho biết: "Vì ôn thi và làm thêm, tôi chỉ ngủ 3-4 tiếng mỗi đêm và phải ngủ bù vào ban ngày bằng những giấc ngủ ngắn. Tôi đến đây để thể hiện kỹ năng ngủ và cho mọi người thấy một vị vua ngủ như thế nào".
Gần đó, Yoo Mi-yeon, 24 tuổi, giáo viên tiếng Anh đến từ Ilsan, gây chú ý với bộ đồ liền thân hình gấu koala. Cô cho biết bản thân mắc chứng mất ngủ kéo dài, khó đi vào giấc ngủ và dễ tỉnh giấc. "Koala nổi tiếng ngủ rất sâu, nên tôi hy vọng có thể "mượn" chút may mắn từ chúng", cô chia sẻ.
Cuộc thi ngủ trưa nói trên làm nổi bật một vấn đề lâu năm của Hàn Quốc. Dữ liệu cho thấy Hàn Quốc là một trong những quốc gia có công dân làm việc quá sức và thiếu ngủ nhất trong số các thành viên Tổ chức Hợp tác và Phát triển kinh tế (OECD).
Để xác định người thắng cuộc, khi đồng hồ điểm 15h và những chiếc bịt mắt được đeo lên, các quan chức Seoul đi quanh để đo nhịp tim của những người tham gia. Chỉ số nhịp tim ổn định được coi là dấu hiệu của một giấc ngủ sâu và ngon giấc.
Người chiến thắng là một cụ ông ngoài 80 tuổi, trong khi Hwang Du-seong, 37 tuổi, nhân viên văn phòng, giành vị trí Á quân. Anh cho biết bản thân thường xuyên làm ca đêm, làm việc ban ngày và phải di chuyển nhiều.
"Tôi kiệt sức hoàn toàn. Khi thấy cuộc thi, tôi quyết định tham gia để ngủ một giấc thật sâu giữa làn gió sông. Việc giành giải nhì khiến tôi rất vui", Hwang nói.
