Trong khi nhiều người tìm đến các phương pháp chăm sóc sức khỏe phức tạp, một câu chuyện đơn giản nhưng thú vị từ Trung Quốc lại đang thu hút sự quan tâm của dư luận.
Một người phụ nữ 64 tuổi đã duy trì thói quen ăn một củ khoai lang luộc mỗi sáng suốt 1 năm, và trong lần kiểm tra sức khỏe định kỳ, bà nhận được kết quả khiến bản thân không khỏi bất ngờ.
Các chỉ số đường huyết và mỡ máu của bà đều ở mức ổn định, điều này khiến bà tin rằng thói quen ăn khoai lang hằng ngày đã góp phần mang lại sức khỏe tốt hơn.
Nhân vật chính trong câu chuyện là bà Lý Băng, một giáo viên đã nghỉ hưu sống tại Sơn Đông, Trung Quốc. Sau khi rời công việc giảng dạy, bà bắt đầu dành nhiều thời gian hơn để quan tâm đến sức khỏe cá nhân, đặc biệt là chế độ ăn uống.
Thay vì áp dụng những chế độ ăn kiêng khắt khe hay sử dụng thực phẩm chức năng, bà lựa chọn cách thay đổi từ những điều đơn giản nhất trong bữa ăn hằng ngày.
Trong quá trình tìm hiểu, bà biết đến khoai lang một loại thực phẩm dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và phù hợp với nhiều lứa tuổi.
Khoai lang chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, được xem là nguồn tinh bột tốt giúp cơ thể hấp thụ năng lượng ổn định hơn so với nhiều loại thực phẩm tinh chế khác. Từ đó, bà quyết định duy trì thói quen ăn một củ khoai lang luộc vào mỗi buổi sáng.
Điều đáng chú ý là bà không thực hiện trong vài ngày hay vài tuần, mà kiên trì duy trì thói quen này suốt 1 năm liên tục.
Trong lần khám sức khỏe định kỳ gần đây, kết quả xét nghiệm cho thấy các chỉ số quan trọng như đường huyết và mỡ máu của bà đều nằm trong ngưỡng ổn định. Điều này đặc biệt có ý nghĩa khi tuổi tác là yếu tố có thể làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa.
Khi nhận kết quả, bà Lý không giấu được sự vui mừng và cho rằng thói quen ăn khoai lang mỗi sáng có thể là yếu tố giúp cải thiện sức khỏe của mình. Tuy nhiên, các bác sĩ đã đưa ra một góc nhìn thận trọng và khoa học hơn.
Theo các chuyên gia, không thể quy toàn bộ kết quả sức khỏe tốt cho một loại thực phẩm duy nhất. Sức khỏe ổn định là kết quả của nhiều yếu tố kết hợp, bao gồm chế độ ăn uống tổng thể, mức độ vận động, chất lượng giấc ngủ và cả đặc điểm cơ địa của từng người, thông tin trên Sohu.
Dù vậy, họ cũng khẳng định khoai lang là một thực phẩm có lợi nếu được sử dụng đúng cách và kết hợp hợp lý trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khoai lang là một loại thực phẩm giàu giá trị tự nhiên, chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như carbohydrate phức, chất xơ, vitamin A, B6, C và các khoáng chất như kali, magie, canxi.
Nhờ những thành phần này, khoai lang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách và điều độ.
Khoai lang giàu chất xơ, giúp cải thiện hoạt động của đường ruột, tăng nhu động ruột và hỗ trợ quá trình đào thải chất cặn bã. Đồng thời, chất xơ còn góp phần nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột, giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định hơn và giảm nguy cơ táo bón.
Một trong những lợi ích đáng chú ý của khoai lang là khả năng tạo cảm giác no lâu. Nhờ đó, người ăn có xu hướng giảm lượng thức ăn nạp vào trong ngày, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng một cách tự nhiên mà không cần các biện pháp khắt khe.
Khoai lang luộc có chỉ số đường huyết (GI) tương đối thấp so với nhiều loại tinh bột tinh chế. Điều này giúp cơ thể hấp thụ năng lượng chậm hơn, tránh tình trạng tăng đường huyết đột ngột sau bữa ăn yếu tố quan trọng trong việc phòng ngừa rối loạn chuyển hóa.
Khoai lang có thể hỗ trợ giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu, đồng thời lượng kali tự nhiên giúp điều hòa huyết áp. Đây là những yếu tố quan trọng góp phần bảo vệ hệ tim mạch, đặc biệt ở người lớn tuổi.
Khoai lang chứa vitamin A và vitamin C hai dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh tật. Vitamin A còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì thị lực và sức khỏe đôi mắt.
Vitamin B6 trong khoai lang giúp hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh và não bộ. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa như beta-carotene giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, từ đó góp phần làm chậm quá trình lão hóa và duy trì sức khỏe làn da.
Các chuyên gia nhấn mạnh rằng, dù khoai lang là thực phẩm tốt, nhưng không có bất kỳ loại thực phẩm nào có thể quyết định hoàn toàn sức khỏe con người. Việc phụ thuộc vào một loại thực phẩm duy nhất là không đủ và không nên.
Sức khỏe bền vững chỉ có thể đạt được khi kết hợp đầy đủ các yếu tố: ăn uống đa dạng, vận động thường xuyên, ngủ đủ giấc và duy trì lối sống lành mạnh lâu dài.
Câu chuyện của người phụ nữ 64 tuổi cho thấy những thay đổi nhỏ trong thói quen hằng ngày, nếu được duy trì đều đặn, có thể mang lại những tác động tích cực đáng kể cho sức khỏe.
Tuy nhiên, thay vì nhìn khoai lang như một “giải pháp kỳ diệu”, điều quan trọng hơn là xây dựng một lối sống cân bằng và khoa học. Chính sự kiên trì trong những thói quen tốt mới là yếu tố quyết định sức khỏe lâu dài.
Hiện nay, Pháp đang thúc đẩy lệnh cấm mạng xã hội đối với trẻ dưới 15 tuổi.
Phát biểu trong chuyến thăm Trung tâm Pháp ngữ quốc tế, Tổng thống Macron nhấn mạnh rằng việc lạm dụng màn hình và mạng xã hội đang "lấy đi thời gian phát triển bản thân" của giới trẻ, khiến các em ít vận động và dần xa rời thói quen đọc sách. Ông cho rằng cần xây dựng một "chương trình hành động tích cực", song song với các biện pháp hạn chế, để tạo ra những lựa chọn lành mạnh thay thế cho việc sử dụng các thiết bị số.
Tổng thống Macron chỉ ra tính hai mặt của công nghệ: vừa là công cụ hữu ích phục vụ học tập, vừa có thể trở thành "chất độc" nếu bị lạm dụng và gây nghiện.
Ông cảnh báo nguy cơ gia tăng tình trạng cô lập, mất tập trung và lệ thuộc vào các thiết bị điện tử trong thế hệ trẻ, đồng thời đề xuất mỗi tháng dành một ngày hoàn toàn ngắt kết nối để "học lại cách sống không phụ thuộc vào màn hình".
Cùng tham dự sự kiện, Bộ trưởng Giáo dục Edouard Geffray cho biết sẽ tiến hành tham vấn để triển khai sáng kiến này trong các cơ sở giáo dục từ đầu năm học mới vào tháng 9.
Theo ông, dù điện thoại di động đã bị cấm ở cấp trung học cơ sở và có thể sớm mở rộng lên trung học phổ thông, Chính phủ Pháp vẫn muốn tạo ra những khoảng thời gian chung để học sinh hạn chế sử dụng thiết bị số, từ đó lan tỏa thói quen này sang gia đình và đời sống xã hội.
Cùng ngày, Tổng thống Macron đã họp trực tuyến với Chủ tịch Ủy ban châu Âu Ursula von der Leyen cùng lãnh đạo 12 quốc gia thành viên Liên minh châu Âu (EU) trong đó có Đức, Áo, Tây Ban Nha và Ý, nhằm thúc đẩy các biện pháp hạn chế trẻ em tiếp cận mạng xã hội.
Theo Tổng thống Pháp, số quốc gia ủng hộ các biện pháp này đã tăng gấp đôi so với mùa thu 2025, cho thấy xu hướng siết chặt quản lý đang lan rộng tại châu Âu. Ông đồng thời kêu gọi EU sớm xem xét dự luật đã được Pháp thông báo hôm 9-4, qua đó tạo cơ sở để áp dụng lệnh cấm mạng xã hội đối với những người dưới 15 tuổi từ ngày 1-9.
May mắn đã mỉm cười rực rỡ với ông Maurice Williams, một tài xế xe buýt trường học 59 tuổi, trong một lần ghé vào cửa hàng tiện lợi 7-Eleven tại Hyattsville, bang Maryland, Mỹ.
Trên đường đi làm, ông dừng lại để nhận khoản tiền thưởng 50USD từ một tấm vé cào đã trúng trước đó. Tuy nhiên, thay vì mang số tiền này về, ông Williams đã có một quyết định mang tính bước ngoặt là dùng toàn bộ số tiền vừa nhận để mua ngay một tấm vé số mới.
Khoảnh khắc ngồi trong xe, ông bắt đầu kiểm tra tấm vé. Người đàn ông 59 tuổi này đã "chết lặng" khi biết mình trúng giải thưởng cao nhất trị giá 5 triệu USD (hơn 131 tỷ đồng). "Tôi chỉ ngồi yên ở đó, không thể tin nổi chuyện đang xảy ra. Tôi phải cố trấn tĩnh bản thân", ông kể.
Ngay sau đó, ông đã gọi điện báo tin cho mẹ. Sau khi được mẹ động viên, ông bình tĩnh trở lại, cất tấm vé trúng thưởng và tiếp tục công việc như bình thường.
Đến giờ nghỉ, ông liên hệ với đơn vị xổ số để đặt lịch nhận thưởng. Niềm vui quá lớn khiến ông gần như không thể ngủ, tờ People đưa tin.
"Tôi trằn trọc cả đêm và vẫn chưa thật sự tin cho đến khi bước vào trung tâm nhận giải", ông nói.
Ngày 5/5, ông Williams đã có mặt tại trung tâm xổ số Maryland để hoàn tất thủ tục nhận khoản tiền khổng lồ với nụ cười rạng rỡ. Vị tài xế may mắn khẳng định việc đầu tiên ông muốn thực hiện là mua một ngôi nhà cho mẹ mình, số tiền còn lại sẽ được ông dành để tiết kiệm cho tương lai. Đồng thời, cửa hàng 7-Eleven nơi bán ra tấm vé may mắn này cũng được nhận khoản tiền thưởng trị giá 5.000 USD (Khoảng hơn 131 triệu đồng).
Hôn nhân thứ hai không phải lúc nào cũng là một cái kết đẹp hơn. Có người tìm thấy bình yên sau dông bão. Nhưng cũng có người tiếp tục lạc lối trong chính những sai lầm cũ. Đó không đơn thuần là làm lại từ đầu mà là một mối quan hệ mang theo cả quá khứ...
Chị Quỳnh Như (45 tuổi, phường Hà Nam, Ninh Bình) kết hôn lần thứ hai chia sẻ: "Tôi nghĩ rằng mình đã đủ trưởng thành, đủ từng trải để chọn đúng người lần này. Nhưng mọi thứ không hề đơn giản như mình nghĩ. Tôi sớm nhận ra sai lầm khi bắt đầu chung sống".
Chồng sau của chị là một người đàn ông đã ly dị vợ, mang theo một cậu con trai 10 tuổi. Ngay từ những ngày đầu, cậu bé đã tỏ ra ngang bướng, bất hợp tác. Anh chồng thì luôn trong tình trạng khó xử giữa vợ mới và con ruột, thường xuyên bênh vực con trai mỗi khi có xung đột. "Anh ấy bảo tôi phải thông cảm vì con anh ấy còn nhỏ, mất mẹ nhưng tôi cũng có những nỗi đau của riêng mình, anh ấy đã không hề quan tâm đến cảm xúc của tôi", chị Như bức xúc.
"Chúng tôi cứ nghĩ đơn giản chỉ cần tình yêu là đủ. Nhưng khi sống chung, hàng loạt vấn đề phát sinh từ tài chính, cách giáo dục con cái cho đến mối quan hệ với người cũ", chị Như thừa nhận sau quyết định ly hôn.
Nhiều cặp đôi chia tay sau kết hôn lần hai nhưng cũng có không ít người đã thật sự hạnh phúc. Tại sao họ làm được điều này?
Nếu chỉ nhìn bên ngoài khó có ai nghĩ rằng cả anh Quốc Toàn và chị Ngọc Nga (phường B'lao, tỉnh Lâm Đồng) đều là "tập 2" của nhau. Bởi gia đình họ luôn tràn ngập niềm vui lẫn sự hòa thuận giữa các thành viên.
Con đường đến với nhau của họ không hề trải đầy hoa hồng. Cả hai đều từng trải qua những cuộc hôn nhân đổ vỡ đầy tổn thương. Anh Toàn có một con gái riêng 10 tuổi sống cùng mẹ ruột, còn chị Nga có một con trai 12 tuổi sống cùng chị sau khi ly hôn vì những xung đột không thể hàn gắn. "Những ngày đầu tôi sợ mình sẽ lại thất bại, sợ con gái tôi sẽ ghét người mẹ kế, sợ tài chính rối ren... đủ thứ nỗi sợ", anh Toàn thừa nhận.
Điều làm nên sự khác biệt chính là cả hai đã dành gần một năm để tìm hiểu, trao đổi cặn kẽ mọi chuyện, thống nhất một bản giao ước gia đình. Trong đó ghi rõ quan điểm về tài chính, cách dạy con, tần suất thăm nom con riêng với người cũ, cả những ranh giới với gia đình hai bên. Chị Nga nói: "Chính những quy định ấy đã giúp chúng tôi khỏi những mâu thuẫn, bất đồng".
Về tài chính, họ thống nhất nguyên tắc: độc lập tài chính nhưng có quỹ chung chi tiêu gia đình. Mỗi tháng cả hai đóng góp một khoản vào quỹ chung, phần còn lại tự quản lý để lo cho con riêng và các nhu cầu cá nhân. Điều này giúp họ tránh được những xung đột về tiền bạc. Anh Toàn nói thêm: "Chúng tôi hiểu rằng mỗi người đều có trách nhiệm với con riêng của mình, không ai có quyền kiểm soát túi tiền của ai".
Nguyên nhân thất bại của một số cặp đôi có thể xuất phát từ tâm thế của không ít người khi bước vào hôn nhân thứ hai mà vẫn chưa thực sự khép lại chuyện cũ. Họ mang theo những vết thương lòng, sự nghi ngờ, những định kiến từ cuộc hôn nhân trước.
Điều này được chuyên gia tâm lý Nguyễn Thị Thanh Hương nhấn mạnh: "Một trong những sai lầm lớn nhất của người tái hôn là chưa thật sự khép lại quá khứ. Khi vết thương lòng còn đó, họ dễ so sánh, nghi ngờ hoặc đem những định kiến cũ áp vào người mới".
Nhiều cặp đôi tái hôn với kỳ vọng rằng "lần này sẽ khác" nhưng lại không có bất kỳ sự chuẩn bị nào. Họ không thảo luận về tài chính, cách dạy con hay ranh giới với người cũ. Họ cũng không lường trước rằng quá trình hòa nhập của một gia đình chắp nối có thể mất nhiều thời gian hơn họ nghĩ.
Nên nhớ rằng trong cuộc hôn nhân thứ hai, tài chính trở nên phức tạp hơn nhiều so với lần đầu. Bao gồm tiền cấp dưỡng cho con riêng, nghĩa vụ với người cũ, sự chênh lệch thu nhập giữa hai vợ chồng. Thiếu sự minh bạch trong tài chính là nguyên nhân hàng đầu gây ra sự xung đột và mâu thuẫn.
Vấn đề con riêng và gia đình ghép nối cũng là trở ngại lớn. Xung đột về cách đối xử với con chung - con riêng, lòng trung thành bị chia rẽ, sự ganh đua giữa các thành viên... là những nguyên nhân hàng đầu khiến các cặp tái hôn ly hôn.
Chuyên gia tâm lý Mai Việt Đức cảnh báo: "Trong những mối quan hệ có con chung - con riêng, rủi ro tâm lý lớn nhất không nằm ở người lớn mà ở đứa trẻ. Trẻ sống trong bầu không khí căng thẳng, nghe những lời nói không dành cho mình. Dần dần trẻ hình thành cảm giác bất an, thậm chí cho rằng sự tồn tại của mình là nguyên nhân gây ra mâu thuẫn".
Đó còn là sự khác biệt trong phong cách nuôi dạy con. Khi hai người đến từ những nền tảng gia đình khác nhau, việc thống nhất cách kỷ luật con cái là vô cùng khó khăn. Nếu điều này thường xuyên xảy ra và không được giải quyết triệt để, nó sẽ phá vỡ mối quan hệ vợ chồng.
"Hãy dành thời gian để hồi phục, tìm lại sự tự tin và cân bằng cảm xúc trước khi bước vào mối quan hệ mới. Đừng tìm người thay thế, hãy chọn người đồng hành", chuyên gia Thanh Hương góp ý.
Mỗi người đều cần phải học cách lắng nghe và bày tỏ cảm xúc một cách chân thành, không đổ lỗi hay công kích. Giao tiếp tốt chính là liều vắc xin hữu hiệu giúp phòng ngừa mâu thuẫn leo thang. Cần tôn trọng quá khứ của nhau, bởi trong hôn nhân lần hai, ai cũng ít nhiều mang những tổn thương. Việc tôn trọng quá khứ của đối phương thay vì cố gắng xóa bỏ hoặc kiểm soát là chìa khóa để xây dựng niềm tin.
Cả hai cần chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi tái hôn thông qua việc bàn bạc, thảo luận thẳng thắn về tài chính, cách dạy con. Trong đó ranh giới với người cũ là vô cùng cần thiết.
Con trẻ thường khó chấp nhận việc cha hoặc mẹ kế bảo chúng phải làm gì. Hãy để vợ hoặc chồng của bạn đặt ra các quy tắc cho con. Còn bạn, nên đối xử với các con bằng tình yêu thương và sự tôn trọng, ngay cả khi bọn trẻ chưa đối xử với bạn theo cách này.
