Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế cho biết dạ yến hoàng cung sẽ được dàn dựng công phu nhằm tái hiện không khí yến tiệc hoàng gia xưa, kết hợp ẩm thực cung đình tinh tế với nghệ thuật biểu diễn truyền thống. Tại đây, du khách không chỉ thưởng thức các món ăn đặc trưng của Huế mà còn hòa mình vào không gian âm nhạc cung đình, nghi lễ và phong vị vương triều Nguyễn.
Dạ yến Hoàng cung phục vụ tối đa 130 khách tham dự mỗi đêm, giá vé khách tham gia 1,7 triệu đồng/người.
Chương trình nằm trong chuỗi hoạt động của lễ hội mùa Hạ “Kinh thành tỏa sáng”, diễn ra từ 24/4 đến 2/5/2026, phục vụ cộng đồng với nhiều hoạt động. Trước khi bước vào dạ tiệc, du khách sẽ được dẫn dắt qua hành trình trải nghiệm đêm hoàng cung từ Lễ đổi gác tại Ngọ Môn, hiệu ứng khai hỏa thần công, trình diễn ánh sáng 3D mapping, đến các màn múa cung nữ, tái hiện lễ thiết triều và thao diễn Kinh binh đầy khí thế.
Bên cạnh đó, không gian Điện Thái Hòa và khu vực phụ cận được mở rộng thành các điểm trải nghiệm như phiên chợ hoàng cung, trò chơi cung đình, trình diễn áo dài Huế kết hợp Hanbok, cùng các hoạt động công nghệ như thực tế ảo “Đi tìm Hoàng cung đã mất”.
Riêng khu ẩm thực tại phủ Nội vụ mở cửa từ 17h30 mỗi ngày, với nhiều hình thức phục vụ. Đáng chú ý, các đêm 26, 28, 30/4 và 2/5 sẽ tổ chức buffet cung đình, trong khi các ngày còn lại phục vụ set menu và gọi món.
Theo Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế, với sự kết hợp giữa không gian di sản, nghệ thuật cung đình và trải nghiệm ẩm thực cao cấp, dạ yến hoàng cung tại Nhà hát Duyệt Thị Đường được kỳ vọng trở thành điểm nhấn độc đáo, góp phần làm sống lại vẻ huy hoàng của hoàng cung Huế trong đời sống đương đại.
Tin Gốc: Vnexpress
Chương trình "Hoàng cung huyền ảo" do Trung tâm Bảo tồn Di tích Huế tổ chức đêm 25/4 là hoạt động điểm nhấn thuộc Lễ hội mùa Hạ “Kinh thành tỏa sáng”.
Sự kiện phục vụ cộng đồng không thu vé, tạo điều kiện cho người dân và du khách đến Huế trải nghiệm di sản văn hóa.
Chương trình "Hoàng cung huyền ảo" do Trung tâm Bảo tồn Di tích Huế tổ chức đêm 25/4 là hoạt động điểm nhấn thuộc Lễ hội mùa Hạ “Kinh thành tỏa sáng”.
Sự kiện phục vụ cộng đồng không thu vé, tạo điều kiện cho người dân và du khách đến Huế trải nghiệm di sản văn hóa.
Quảng trường Ngọ Môn chật kín người dân và du khách chờ xem lễ đổi gác.
Quảng trường Ngọ Môn chật kín người dân và du khách chờ xem lễ đổi gác.
Mở đầu chương trình, Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế tái hiện nghi thức đổi gác triều Nguyễn tại Ngọ Môn, kết hợp hiệu ứng khai hỏa thần công.
Mở đầu chương trình, Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế tái hiện nghi thức đổi gác triều Nguyễn tại Ngọ Môn, kết hợp hiệu ứng khai hỏa thần công.
Sau nghi thức đổi gác, người dân và du khách được vào tham quan miễn phí bên trong Hoàng cung Huế.
Sau nghi thức đổi gác, người dân và du khách được vào tham quan miễn phí bên trong Hoàng cung Huế.
Cầu Trung Đạo nối từ cửa Ngọ Môn vào điện Thái Hòa rực sáng nhờ hệ thống đuốc và trình diễn 3D mapping họa tiết cung đình. Hai bên cầu, các diễn viên hóa thân cung nữ múa đèn lồng.
Cầu Trung Đạo nối từ cửa Ngọ Môn vào điện Thái Hòa rực sáng nhờ hệ thống đuốc và trình diễn 3D mapping họa tiết cung đình. Hai bên cầu, các diễn viên hóa thân cung nữ múa đèn lồng.
Điểm nhấn của chương trình là lễ thiết triều được sân khấu hóa, tái hiện không khí triều chính trang nghiêm thời Nguyễn trước điện Thái Hòa.
Anh Nguyễn Văn An, 26 tuổi, du khách Hà Nội, cho biết ấn tượng với kiến trúc và không gian huyền ảo của Hoàng cung Huế về đêm trong lần đầu đến cố đô.
Điểm nhấn của chương trình là lễ thiết triều được sân khấu hóa, tái hiện không khí triều chính trang nghiêm thời Nguyễn trước điện Thái Hòa.
Anh Nguyễn Văn An, 26 tuổi, du khách Hà Nội, cho biết ấn tượng với kiến trúc và không gian huyền ảo của Hoàng cung Huế về đêm trong lần đầu đến cố đô.
Lễ xuất quân và thao diễn binh phía đông điện Thái Hòa tái hiện khí thế oai nghiêm của quân đội triều Nguyễn như: múa cờ, múa côn, kích giáo, bắn cung kết hợp hiệu ứng phụt lửa.
Lễ xuất quân và thao diễn binh phía đông điện Thái Hòa tái hiện khí thế oai nghiêm của quân đội triều Nguyễn như: múa cờ, múa côn, kích giáo, bắn cung kết hợp hiệu ứng phụt lửa.
Bên cạnh các nghi lễ cung đình, không gian Phủ Nội vụ còn diễn ra các buổi trình diễn áo dài.
Bên cạnh các nghi lễ cung đình, không gian Phủ Nội vụ còn diễn ra các buổi trình diễn áo dài.
Màn trình diễn trang phục Hanbok của đoàn nghệ thuật Hàn Quốc.
Màn trình diễn trang phục Hanbok của đoàn nghệ thuật Hàn Quốc.
Các trò chơi cung đình triều Nguyễn xưa như đổ xăm hường, bài vụ, cũng thu hút nhiều người dân và du khách trải nghiệm.
Các trò chơi cung đình triều Nguyễn xưa như đổ xăm hường, bài vụ, cũng thu hút nhiều người dân và du khách trải nghiệm.
Bà Andrea Teufel, chuyên gia phục chế người Đức cho biết, bà rất ấn tượng với các chương trình tái hiện các nghi thức Triều Nguyễn.
"Đại nội Huế đêm nay rất tuyệt vời khi Hoàng cung Huế lung linh trong ánh sáng, đặc biệt là các chương trình nghệ thuật. Tôi cũng ấn tượng với món ăn và mặt hàng lưu niệm tại đây, rất đặc trưng Huế", bà Andrea Teufel nói.
Ngoài các hoạt động trên, Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế mở khu vực ẩm thực tại Phủ Nội Vụ từ ngày 24/4 đến 2/5, phục vụ du khách trước hành trình khám phá Đại Nội về đêm.
Bà Andrea Teufel, chuyên gia phục chế người Đức cho biết, bà rất ấn tượng với các chương trình tái hiện các nghi thức Triều Nguyễn.
"Đại nội Huế đêm nay rất tuyệt vời khi Hoàng cung Huế lung linh trong ánh sáng, đặc biệt là các chương trình nghệ thuật. Tôi cũng ấn tượng với món ăn và mặt hàng lưu niệm tại đây, rất đặc trưng Huế", bà Andrea Teufel nói.
Ngoài các hoạt động trên, Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế mở khu vực ẩm thực tại Phủ Nội Vụ từ ngày 24/4 đến 2/5, phục vụ du khách trước hành trình khám phá Đại Nội về đêm.
Tin Gốc: Vnexpress
Thịt heo cực kỳ phổ biến trong ẩm thực của các quốc gia phương Đông và ảnh hưởng lẫn nhau trong cách chế biến. Tuy nhiên, nguồn gốc của chúng là rõ ràng và không có nhiều tranh cãi. Dưới đây là danh sách top 5 món ăn làm từ thịt heo ngon nhất châu Á.
Samgyeopsal là món ăn đặc sản của Hàn Quốc chỉ gồm thịt ba chỉ, phần thịt heo đắt nhất ở xứ sở kim chi. Món ăn này phổ biến đến mức người dân Hàn Quốc ăn khoảng bốn ngày một lần. Tên món ăn gồm ba từ: sam (ba), gyeop (lớp), và sal (thịt), nên có thể dịch theo nghĩa đen là thịt ba lớp, ám chỉ ba lớp thịt có thể nhìn thấy được. Cho dù ở nhà hay ở nhà hàng, samgyeopsal được nướng tại bàn trong một chiếc chảo đặc biệt được thiết kế để mỡ chảy xuống hai bên, ăn cùng với rau xanh.
Một phiên bản của món thịt nướng kiểu Quảng Đông điển hình, được làm bằng cách nướng nguyên con heo đã tẩm ướp gia vị trong lò than ở nhiệt độ rất cao, tạo ra thịt mềm, mọng nước và da giòn.
Món ăn đặc trưng của Hàng Châu, thịt ba chỉ kho đỏ, được chế biến từ một số nguyên liệu chính của Trung Quốc như gừng, hành lá, nước tương và quan trọng nhất là rượu gạo Thiệu Hưng, một nguyên liệu thiết yếu cho các món ăn kho đỏ. Người ta nói rằng, món thịt ba chỉ kho Đông Pha được phát minh (hoặc ít nhất là lấy cảm hứng) bởi Tô Đông Pha, một chính khách, nhà thơ, họa sĩ, nhà thư pháp thời nhà Tống thế kỷ 11 và là một trong bốn nhà ẩm thực cổ điển của Trung Quốc.
Bún chả là món ăn gồm thịt heo và bún, gắn liền mật thiết với Hà Nội, nơi được cho là nguồn gốc của món ăn này. Món ăn kết hợp ba thành phần: một bát thịt viên nướng trong nước chấm, một đĩa bún và nhiều loại rau xanh tươi như tía tô, xà lách, rau mùi và rau muống. Không có nhiều thông tin về lịch sử hay nguồn gốc của món ăn này, nhưng đã được quốc tế biết đến nhiều hơn vào năm 2016 khi xuất hiện trên chương trình Parts Unknown - trong đó người dẫn chương trình Anthony Bourdain đã thưởng thức bún chả cùng với cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama.
Lechon kawali là phiên bản thịt ba chỉ chiên giòn của Philippines. Thịt chủ yếu được luộc trong nước lọc hoặc nước nêm gia vị, sau đó ướp muối, cắt thành từng miếng rồi chiên ngập dầu cho đến khi có lớp da vàng nâu, giòn rụm nhưng bên trong vẫn mềm và mọng nước. Đây là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Philippines.
Danh sách món ngon từ thịt heo còn có các món khác của Việt Nam như thịt kho tàu, nem lụi, cơm tấm sườn, thịt đông, cải mèo xào thịt heo gác bếp, nem phùng…
Tin Gốc: Thanh Niên
Bờ biển Quất Lâm cũ dài hơn 3,5 km hoạt động du lịch từ hơn 30 năm trước, từng là điểm nghỉ dưỡng quen thuộc của nhiều du khách khu vực phía bắc song hiện rơi vào cảnh hoang vắng.
UBND tỉnh Ninh Bình hồi giữa tháng 6 quyết định đổi tên Khu du lịch Quất Lâm thành Khu du lịch Giao Ninh, thuộc xã Giao Ninh. Đây được xem là bước đi nhằm tái định vị thương hiệu, gắn điểm đến này với không gian phát triển mới của tỉnh sau sắp xếp đơn vị hành chính.
Bờ biển Quất Lâm cũ dài hơn 3,5 km hoạt động du lịch từ hơn 30 năm trước, từng là điểm nghỉ dưỡng quen thuộc của nhiều du khách khu vực phía bắc song hiện rơi vào cảnh hoang vắng.
UBND tỉnh Ninh Bình hồi giữa tháng 6 quyết định đổi tên Khu du lịch Quất Lâm thành Khu du lịch Giao Ninh, thuộc xã Giao Ninh. Đây được xem là bước đi nhằm tái định vị thương hiệu, gắn điểm đến này với không gian phát triển mới của tỉnh sau sắp xếp đơn vị hành chính.
Dọc bờ biển Giao Ninh, hàng trăm khách sạn, nhà hàng quy mô lớn hiện trong cảnh đổ nát, bỏ hoang, không có người trông giữ.
Dọc bờ biển Giao Ninh, hàng trăm khách sạn, nhà hàng quy mô lớn hiện trong cảnh đổ nát, bỏ hoang, không có người trông giữ.
Bùn đất, đồ đạc ngổn ngang bên trong một khách sạn ở Giao Ninh.
Theo người dân địa phương, từ năm 2022, lượng khách du lịch tại đây thưa vắng. Một phần do ảnh hưởng từ đại dịch Covid-19, phần khác do tình trạng nước biển dâng sau các cơn bão, tràn sâu vào đất liền làm ngập các khách sạn, nhà hàng và cơ sở kinh doanh dịch vụ.
Bùn đất, đồ đạc ngổn ngang bên trong một khách sạn ở Giao Ninh.
Theo người dân địa phương, từ năm 2022, lượng khách du lịch tại đây thưa vắng. Một phần do ảnh hưởng từ đại dịch Covid-19, phần khác do tình trạng nước biển dâng sau các cơn bão, tràn sâu vào đất liền làm ngập các khách sạn, nhà hàng và cơ sở kinh doanh dịch vụ.
Hơi nước mặn gây ăn mòn nhiều công trình ven biển Giao Thủy. Nhiều bức tường bị bong tróc, lộ cốt thép và gạch vữa nhưng không được chủ sở hữu cải tạo.
Hơi nước mặn gây ăn mòn nhiều công trình ven biển Giao Thủy. Nhiều bức tường bị bong tróc, lộ cốt thép và gạch vữa nhưng không được chủ sở hữu cải tạo.
Hàng loạt cây xanh chết khô dọc bờ biển Giao Ninh cũng chưa được trồng thay thế.
Hàng loạt cây xanh chết khô dọc bờ biển Giao Ninh cũng chưa được trồng thay thế.
Một góc bờ biển Giao Ninh với dấu vết của các dãy kiốt, công trình dịch vụ tạm bợ đã bị chính quyền cưỡng chế tháo dỡ.
Giai đoạn 2012-2021, khu vực này từng tồn tại hàng trăm kiốt dịch vụ, trong đó nhiều cơ sở hoạt động dưới hình thức karaoke, massage, xông hơi biến tướng. Để chỉnh trang và xây dựng môi trường du lịch văn minh, chính quyền đã giải tỏa toàn bộ các công trình này trong giai đoạn 2021-2022.
Tháng 4/2025, biển Quất Lâm được công nhận là khu du lịch cấp tỉnh. Tuy nhiên, lượng khách đến đây vẫn thấp do thiếu các sản phẩm du lịch mới.
Một góc bờ biển Giao Ninh với dấu vết của các dãy kiốt, công trình dịch vụ tạm bợ đã bị chính quyền cưỡng chế tháo dỡ.
Giai đoạn 2012-2021, khu vực này từng tồn tại hàng trăm kiốt dịch vụ, trong đó nhiều cơ sở hoạt động dưới hình thức karaoke, massage, xông hơi biến tướng. Để chỉnh trang và xây dựng môi trường du lịch văn minh, chính quyền đã giải tỏa toàn bộ các công trình này trong giai đoạn 2021-2022.
Tháng 4/2025, biển Quất Lâm được công nhận là khu du lịch cấp tỉnh. Tuy nhiên, lượng khách đến đây vẫn thấp do thiếu các sản phẩm du lịch mới.
Bãi biển Giao Ninh khá vắng vẻ dù đang mùa cao điểm du lịch hè.
Anh Nguyễn Hải Minh (Hà Nội) đang nghỉ tại đây cho biết hạ tầng bãi biển chưa được đầu tư đồng bộ, nhiều khu vực bị bỏ trống. Dù vậy, anh nhận định khu vực này có lợi thế về không gian bãi tắm rộng và khả năng kết nối thuận lợi với các điểm du lịch tại tỉnh Ninh Bình.
"Hy vọng trong thời gian tới, địa phương sẽ hình thành khu du lịch biển đồng bộ, tạo sức hút với du khách", anh Minh nói.
Bãi biển Giao Ninh khá vắng vẻ dù đang mùa cao điểm du lịch hè.
Anh Nguyễn Hải Minh (Hà Nội) đang nghỉ tại đây cho biết hạ tầng bãi biển chưa được đầu tư đồng bộ, nhiều khu vực bị bỏ trống. Dù vậy, anh nhận định khu vực này có lợi thế về không gian bãi tắm rộng và khả năng kết nối thuận lợi với các điểm du lịch tại tỉnh Ninh Bình.
"Hy vọng trong thời gian tới, địa phương sẽ hình thành khu du lịch biển đồng bộ, tạo sức hút với du khách", anh Minh nói.
Tỉnh Ninh Bình đang triển khai dự án kè biển Giao Ninh với kinh phí hàng trăm tỷ đồng nhằm chống sạt lở và chỉnh trang khu du lịch này.
Ông Bùi Văn Mạnh, Giám đốc Sở Du lịch Ninh Bình, cho biết việc đổi tên là bước thay đổi nhận diện và phương thức phát triển du lịch.
Theo lãnh đạo Sở Du lịch, định hướng phát triển mới không chỉ khai thác bãi biển mà còn kết nối với không gian văn hóa, ẩm thực, làng nghề truyền thống và các điểm tham quan ven biển. Khu vực Giao Ninh hiện có lợi thế nhờ vị trí gần các điểm du lịch cộng đồng, công trình tôn giáo và cảnh quan đặc trưng của vùng đồng bằng ven biển.
Tỉnh Ninh Bình đang triển khai dự án kè biển Giao Ninh với kinh phí hàng trăm tỷ đồng nhằm chống sạt lở và chỉnh trang khu du lịch này.
Ông Bùi Văn Mạnh, Giám đốc Sở Du lịch Ninh Bình, cho biết việc đổi tên là bước thay đổi nhận diện và phương thức phát triển du lịch.
Theo lãnh đạo Sở Du lịch, định hướng phát triển mới không chỉ khai thác bãi biển mà còn kết nối với không gian văn hóa, ẩm thực, làng nghề truyền thống và các điểm tham quan ven biển. Khu vực Giao Ninh hiện có lợi thế nhờ vị trí gần các điểm du lịch cộng đồng, công trình tôn giáo và cảnh quan đặc trưng của vùng đồng bằng ven biển.
Nhóm công nhân đang thi công kè chắn sóng ở Giao Ninh trong kế hoạch chỉnh trang, cải tạo bờ biển.
Nhóm công nhân đang thi công kè chắn sóng ở Giao Ninh trong kế hoạch chỉnh trang, cải tạo bờ biển.
Một trong những điểm đến được kỳ vọng tạo liên kết cho tuyến du lịch ven biển Giao Ninh là nhà thờ đổ Hải Lý.
Nhà thờ đổ Hải Lý là phần còn lại của nhà thờ Trái Tim thuộc giáo xứ Xương Điền, được xây dựng từ cuối thế kỷ XIX. Do tác động của biển xâm thực, công trình bị bỏ hoang và một phần kiến trúc bị sóng biển cuốn trôi. Phần khung nhà thờ còn lại trên bãi biển trở thành điểm tham quan, chụp ảnh nổi tiếng của du khách.
Một trong những điểm đến được kỳ vọng tạo liên kết cho tuyến du lịch ven biển Giao Ninh là nhà thờ đổ Hải Lý.
Nhà thờ đổ Hải Lý là phần còn lại của nhà thờ Trái Tim thuộc giáo xứ Xương Điền, được xây dựng từ cuối thế kỷ XIX. Do tác động của biển xâm thực, công trình bị bỏ hoang và một phần kiến trúc bị sóng biển cuốn trôi. Phần khung nhà thờ còn lại trên bãi biển trở thành điểm tham quan, chụp ảnh nổi tiếng của du khách.
Thay vì tập trung vào dịch vụ nghỉ dưỡng, khu vực biển Giao Ninh đang khai thác thêm các yếu tố về làng nghề, đời sống cộng đồng và không gian văn hóa để tạo sản phẩm du lịch khác biệt.
Sở Du lịch Ninh Bình cùng với xã Giao Ninh đang xây dựng bộ nhận diện thương hiệu và phát triển các sản phẩm du lịch cộng đồng tại các xã ven biển. Dự kiến, thương hiệu mới của khu du lịch sẽ được công bố vào ngày 10/7/2026.
Theo định hướng của tỉnh Ninh Bình, du lịch biển là một trong những trụ cột phát triển, được kết nối với hệ thống di sản, du lịch sinh thái và các giá trị văn hóa bản địa. Đây là bước chuyển đổi nhằm xây dựng hình ảnh du lịch biển theo hướng bền vững.
Thay vì tập trung vào dịch vụ nghỉ dưỡng, khu vực biển Giao Ninh đang khai thác thêm các yếu tố về làng nghề, đời sống cộng đồng và không gian văn hóa để tạo sản phẩm du lịch khác biệt.
Sở Du lịch Ninh Bình cùng với xã Giao Ninh đang xây dựng bộ nhận diện thương hiệu và phát triển các sản phẩm du lịch cộng đồng tại các xã ven biển. Dự kiến, thương hiệu mới của khu du lịch sẽ được công bố vào ngày 10/7/2026.
Theo định hướng của tỉnh Ninh Bình, du lịch biển là một trong những trụ cột phát triển, được kết nối với hệ thống di sản, du lịch sinh thái và các giá trị văn hóa bản địa. Đây là bước chuyển đổi nhằm xây dựng hình ảnh du lịch biển theo hướng bền vững.
Tin Gốc: Vnexpress