Tối 24/7, Sở Y tế Nghệ An có báo cáo nhanh lên Bộ Y tế về quá trình quản lý hoạt động khám, chữa bệnh của Phòng khám Đa khoa Y học Nghệ An, cơ sở đang bị Công an tỉnh Nghệ An điều tra liên quan đến hành vi bị tố “vẽ bệnh”, lừa người bệnh điều trị với chi phí cao.
Theo Sở Y tế, ngày 4/9/2024, đơn vị đã cấp Giấy phép hoạt động khám bệnh, chữa bệnh cho phòng khám đúng theo quy định của pháp luật. Phòng khám Đa khoa Y học Nghệ An thuộc Công ty TNHH Y học Nghệ An, có địa chỉ tại phường Thành Vinh, tỉnh Nghệ An.
Tháng 11/2024, qua kiểm tra, Sở Y tế phát hiện phòng khám có nhiều vi phạm như không báo cáo cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong trường hợp thay đổi người hành nghề; cung cấp dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh vượt quá phạm vi chuyên môn.
Với các vi phạm này, Sở Y tế đã xử phạt Công ty TNHH Y học Nghệ An tổng cộng 86 triệu đồng, đồng thời đình chỉ hoạt động của phòng khám trong 2 tháng và tước quyền sử dụng Chứng chỉ hành nghề khám bệnh, chữa bệnh của người phụ trách chuyên môn kỹ thuật trong thời hạn 1 tháng.
Bên cạnh đó, Sở Y tế đã có văn bản đề nghị UBND TP Vinh cũ giám sát việc thực hiện quyết định đình chỉ hoạt động của phòng khám.
Tháng 5/2025, sau khi tiếp nhận nhiều phản ánh của dư luận và một số đơn thư của công dân, Sở Y tế đã thành lập đoàn kiểm tra phòng khám.
Sở Y tế tiếp tục phát hiện 2 hành vi vi phạm, gồm không báo cáo cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong trường hợp thay đổi người hành nghề; không đeo biển tên. Cơ sở này tiếp tục bị xử phạt vi phạm hành chính với số tiền 8,7 triệu đồng.
Trong năm nay, Sở Y tế tiếp tục xây dựng kế hoạch hậu kiểm. Nhận định vụ việc tại Phòng khám Đa khoa Y học Nghệ An có dấu hiệu ngày càng phức tạp, Sở Y tế đã chủ động phối hợp với Công an tỉnh Nghệ An.
Ngày 3/6, Sở Y tế đã cung cấp đầy đủ các hồ sơ, tài liệu và thông tin liên quan đến quá trình cấp phép, quản lý và hoạt động của phòng khám để phục vụ công tác điều tra theo quy định. Ngày 23/7, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Nghệ An đã ban hành quyết định khởi tố vụ án theo quy định của pháp luật.
Sở Y tế Nghệ An cho biết sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với Cơ quan Cảnh sát điều tra và các cơ quan chức năng trong quá trình giải quyết vụ án. Đồng thời, tiếp tục thực hiện chức năng quản lý nhà nước đối với hoạt động khám bệnh, chữa bệnh theo đúng quy định của pháp luật.
Trước đó, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Nghệ An cho biết đang mở rộng điều tra vụ “vẽ bệnh” xảy ra tại Phòng khám Đa khoa Y học Nghệ An, địa chỉ số 72 đường Lê Lợi, phường Thành Vinh.
Theo kết quả điều tra ban đầu, phòng khám bị cáo buộc “vẽ bệnh”, sử dụng nhiều thủ thuật như bơm sữa đậu nành vào vùng kín rồi hút ngược trở lại nhằm tạo hiện tượng giống dịch mủ; bôi thuốc mỡ Acyclovir lên cổ tử cung để tạo hình ảnh mưng mủ khi soi… nhằm buộc người bệnh điều trị với chi phí cao.
Cơ quan điều tra xác định có hàng nghìn lượt người đến khám, tổng số tiền thanh toán lên tới hàng chục tỷ đồng; bước đầu làm rõ gần 500 triệu đồng thu lợi bất chính.
Theo chuyên trang sức khỏe Eating Well (Mỹ), một bữa sáng giàu protein và có lượng tinh bột vừa phải sẽ giúp duy trì năng lượng ổn định, hạn chế cảm giác đói nhanh và giảm nguy cơ ăn quá nhiều vào cuối ngày.
Bác sĩ Lisa Young, chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học New York (Mỹ), cho biết protein từ thịt gà giúp tạo cảm giác no lâu hơn, đồng thời hỗ trợ ổn định đường huyết sau ăn.
So với các món chiên rán nhiều dầu mỡ, phở gà thường chứa ít chất béo bão hòa hơn, đặc biệt nếu dùng phần thịt ức bỏ da. Ngoài ra, nước dùng nấu từ xương gà, hành và gừng cũng giúp món ăn thanh nhẹ hơn.
Bác sĩ Rupy Aujla, chuyên gia dinh dưỡng và y học gia đình tại Anh, cho rằng những món ăn nóng, có nước dùng và giàu protein vào buổi sáng có thể giúp cơ thể cảm thấy dễ chịu hơn, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
Dù có nhiều ưu điểm, phở vẫn có thể trở thành món ăn nhiều natri nếu nước dùng nấu quá đậm hoặc thêm nhiều gia vị.
Theo Hiệp hội tim mạch Mỹ (AHA), ăn quá nhiều natri có thể làm tăng huyết áp và tăng nguy cơ bệnh tim mạch.
Các chuyên gia khuyến cáo người bị tăng huyết áp nên hạn chế uống quá nhiều nước dùng, giảm thêm nước mắm, tương hoặc muối khi ăn phở.
Khi ăn phở, nên ưu tiên thêm rau thơm, hành, giá đỗ để tăng chất xơ và giúp bữa ăn cân bằng hơn.
Tiến sĩ Tsukasa Ago, chuyên gia tim mạch tại Đại học Kyushu (Nhật Bản), cho biết chế độ ăn ít natri nhưng giàu rau củ và thực phẩm tươi có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp hiệu quả hơn về lâu dài, theo chuyên trang y khoa Medical Xpress.
Một tô phở quá nhiều bánh có thể khiến lượng tinh bột tăng cao, làm đường huyết tăng nhanh sau ăn.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người cần kiểm soát đường huyết nên cân đối giữa bánh phở, thịt và rau thay vì chỉ ăn nhiều sợi phở. Có thể chọn tô ít bánh, thêm thịt nạc và rau xanh để bữa sáng lành mạnh hơn, theo Eating Well.
Ngoài ra, đi bộ nhẹ sau ăn khoảng 10 - 15 phút cũng giúp cơ thể sử dụng đường hiệu quả hơn và hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Các chuyên gia nhấn mạnh không có món ăn nào hoàn toàn “xấu” nếu biết ăn đúng cách và kiểm soát khẩu phần hợp lý.
Với phở gà, việc ưu tiên thịt nạc, giảm natri, thêm rau và tránh ăn quá nhiều tinh bột có thể giúp món ăn quen thuộc này trở thành lựa chọn phù hợp cho sức khỏe tim mạch và chuyển hóa.
Trứng là nguồn protein hoàn chỉnh, chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Ăn trứng vào buổi sáng giúp duy trì năng lượng và hỗ trợ xây dựng cơ bắp, theo thông tin từ trang Harvard Health Publishing (Mỹ).
Bác sĩ Frank Hu, chuyên gia dinh dưỡng tại Harvard T.H. Chan School of Public Health, cho biết protein từ trứng có giá trị sinh học cao, giúp cơ thể hấp thu hiệu quả hơn so với nhiều nguồn thực phẩm khác.
Một lợi ích đáng chú ý khác của việc ăn trứng là khả năng tạo cảm giác no. Bữa sáng giàu protein có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn trong ngày, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng, theo Mayo Clinic (Mỹ).
Trứng chứa choline - dưỡng chất quan trọng cho hoạt động của não. Theo các chuyên gia từ Cleveland Clinic (Mỹ), choline góp phần hỗ trợ trí nhớ và chức năng thần kinh.
Chuyên gia dinh dưỡng Joan Salge Blake, giáo sư lâm sàng tại Đại học Boston (Mỹ), cho biết việc bổ sung choline từ trứng vào bữa sáng có thể giúp cải thiện khả năng tập trung, đặc biệt ở người làm việc trí óc.
Trứng còn chứa lutein và zeaxanthin - 2 chất chống oxy hóa có lợi cho mắt. Các hợp chất này giúp bảo vệ võng mạc và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Ngoài protein, trứng còn cung cấp nhiều vitamin như B12, D, cùng các khoáng chất như sắt và kẽm. Những dưỡng chất này góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể.
Các chuyên gia khuyến cáo nên ăn trứng với lượng vừa phải, khoảng 1-2 quả mỗi ngày, kết hợp với rau xanh hoặc thực phẩm giàu chất xơ để cân bằng dinh dưỡng. Người có bệnh lý đặc biệt nên tham khảo ý kiến bác sĩ về lượng tiêu thụ phù hợp, theo Mayo Clinic.
Trứng luộc là món ăn quen thuộc, dễ tìm nhưng mang lại nhiều lợi ích nếu được đưa vào bữa sáng hợp lý. Đây là lựa chọn đơn giản giúp khởi đầu ngày mới khỏe mạnh và đầy năng lượng.
Tối 17/6, UBND phường Đạo Thạnh cho biết số ca nghi ngộ độc bánh mì đã tăng từ 22 ca lên 93 ca. Hiện 40 ca đang được điều trị tại bệnh viện Quân y 120, 37 ca tại bệnh viện Đa khoa Tiền Giang, các ca còn lại tại Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho và Khoa khám bệnh điều trị theo yêu cầu.
Hiện có 4 bệnh nhân đã xuất viện, 88 người sức khỏe đã ổn định, 1 ca chuyển viện đến TP HCM.
Bệnh viện Đa khoa Tiền Giang đã lấy 25 mẫu phân, 9 mẫu phết trực tràng. Trung tâm Y tế Khu vực Mỹ Tho lấy 2 mẫu phân gửi xét nghiệm theo quy định.
Trước đó, các bệnh nhân xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt, tê tay, mệt mỏi sau khi ăn bánh mì mua tại cơ sở Hồng Ngọc 37 trên đường Lý Thường Kiệt, hôm 16/6.
UBND phường Đạo Thạnh tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm đối với cơ sở này, test nhanh hàn the 3 mẫu chả lụa, chả jambon và xúc xích tỏi thịt, kết quả âm tính.
Các mẫu chả lụa, chả jambon và xúc xích tỏi tại cơ sở có nhiều lô, nhiều ngày sản xuất và hạn sử dụng, cơ sở không xác định được mẫu đã sử dụng làm bánh mì trước đó. Đoàn kiểm tra không thể lấy mẫu thực phẩm để gửi kiểm nghiệm tìm nguyên nhân. Ngoài ra, pate dùng làm bánh mì được cơ sở tự sản xuất và bán hết một ngày trước, nên cũng không còn mẫu thực phẩm.
Hiện cơ sở bánh mì Hồng Ngọc đã ngưng hoạt động để chờ kết quả xác minh của ngành chức năng.
Đây là lần thứ ba bánh mì của cơ sở Hồng Ngọc gây ngộ độc cho hàng loạt người ăn. Lần một vào tháng 8/2024 có 149 người ăn bánh mì của cơ sở này bị ngộ độc, chi phí bồi thường 380 triệu đồng. Hai tháng trước, 86 người ăn bánh mì của cơ sở này cũng bị ngộ độc, tiệm bị đình chỉ hoạt động, xử phạt 90 triệu đồng và bồi thường 175 triệu đồng.
Hồng Ngọc là thương hiệu bánh mì lớn có hơn 100 cơ sở kinh doanh ở miền Tây.
