Một người đàn ông 42 tuổi ở Trung Quốc đã duy trì thói quen ăn cà chua gần như mỗi ngày trong suốt một năm vì sự tiện lợi trong công việc bận rộn. Kết quả kiểm tra sức khỏe định kỳ sau đó khiến chính bác sĩ cũng phải ngạc nhiên vì các chỉ số tim mạch của ông ở mức rất tốt so với tuổi.
Người đàn ông làm việc văn phòng, thường xuyên tăng ca và ít thời gian nấu nướng. Thay vì ăn tối đầy đủ, ông duy trì thói quen đơn giản 2-3 quả cà chua mỗi ngày suốt hơn một năm.
Ban đầu, ông chỉ coi đây là cách ăn nhanh cho qua bữa. Tuy nhiên, thói quen kéo dài lại mang đến những thay đổi đáng chú ý cho sức khỏe.
Điều đáng nói khi đi kiểm tra định kỳ, ông Vệ lo lắng vì nghĩ rằng việc thức khuya và ngồi nhiều sẽ khiến sức khỏe suy giảm. Tuy nhiên, kết quả lại hoàn toàn ngược lại.
Bác sĩ cho biết các chỉ số như huyết áp, mỡ máu và độ đàn hồi mạch máu của ông đều rất ổn định, thậm chí tốt hơn nhiều người cùng độ tuổi. Điều này khiến cả bác sĩ cũng phải “bất ngờ và ghen tị nhẹ”.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, cà chua không phải “thần dược”, nhưng chứa nhiều hoạt chất tốt, đặc biệt là lycopene một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào và mạch máu.
Ngoài ra, cà chua còn cung cấp:
– Kali: hỗ trợ ổn định huyết áp
– Vitamin C: tăng cường miễn dịch
– Chất xơ: hỗ trợ tiêu hóa
Một số nghiên cứu cũng cho thấy người ăn nhiều rau quả, trong đó có cà chua, có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và rối loạn chuyển hóa.
Dù có lợi, cà chua không thể thay thế hoàn toàn chế độ ăn cân bằng. Các chuyên gia nhấn mạnh:
– Ăn quá nhiều vẫn không giúp “chống bệnh” nếu sinh hoạt thiếu lành mạnh
– Người có bệnh dạ dày cần hạn chế ăn khi đói
– Cà chua chỉ phát huy tốt khi kết hợp chế độ ăn và lối sống hợp lý
Trường hợp của người đàn ông 42 tuổi cho thấy đôi khi những thay đổi nhỏ và đơn giản trong ăn uống cũng có thể tạo ra khác biệt tích cực cho sức khỏe nhưng chỉ khi được duy trì đúng cách và đi kèm lối sống lành mạnh.
Cà chua là nguyên liệu quá quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, xuất hiện từ món canh, món xào cho đến nước ép hằng ngày. Tuy nhiên, đằng sau sự bình dân ấy lại là một “kho dinh dưỡng” đáng chú ý, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết, đặc biệt là nam giới trung niên.
Nguồn dinh dưỡng dồi dào, ít calo
Cà chua chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, B, C, kali, sắt, canxi… cùng các acid hữu cơ có lợi cho cơ thể. Trong khi đó, lượng calo lại rất thấp, giúp dễ tiêu hóa và phù hợp với người cần kiểm soát cân nặng.
Nhờ thành phần cân bằng này, cà chua được xem là thực phẩm vừa “nhẹ bụng” vừa hỗ trợ tăng cường sức khỏe tổng thể, giúp cơ thể hoạt động ổn định hơn mỗi ngày.
Lycopene “lá chắn” chống oxy hóa tự nhiên
Điểm nổi bật nhất của cà chua chính là lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng trung hòa các gốc tự do nguyên nhân gây lão hóa và nhiều bệnh lý nguy hiểm.
Nhiều nghiên cứu cho thấy lycopene có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới. Người có thói quen ăn cà chua hoặc các sản phẩm từ cà chua thường xuyên được ghi nhận có nguy cơ mắc bệnh thấp hơn so với nhóm ít sử dụng.
Tác dụng tốt cho tim mạch và mạch máu
Không chỉ liên quan đến ung thư, cà chua còn có vai trò hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Các hoạt chất chống oxy hóa trong cà chua giúp giảm quá trình oxy hóa cholesterol “xấu”, từ đó hạn chế nguy cơ hình thành mảng bám trong mạch máu.
Kết hợp với hàm lượng kali tự nhiên, cà chua còn góp phần hỗ trợ ổn định huyết áp và cải thiện độ đàn hồi của mạch máu, giúp hệ tuần hoàn hoạt động hiệu quả hơn.
Ngoài các tác dụng chính, cà chua còn mang đến nhiều lợi ích khác trong đời sống hằng ngày:
– Hỗ trợ thị lực: giàu vitamin A và các chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mỏi mắt và suy giảm thị lực theo tuổi tác
– Hỗ trợ làm đẹp da: giúp da khỏe hơn, hạn chế tác hại từ tia UV và quá trình lão hóa sớm
– Ổn định đường huyết: lượng carbohydrate thấp, phù hợp với chế độ ăn kiểm soát đường máu
– Hỗ trợ giấc ngủ: một số dưỡng chất giúp cơ thể thư giãn, cải thiện chất lượng giấc ngủ
– Tốt cho xương: cung cấp vitamin K và canxi, góp phần giảm nguy cơ loãng xương
Ăn đúng cách để tận dụng tối đa dinh dưỡng
Các chuyên gia khuyến nghị nên kết hợp cả cà chua sống và cà chua nấu chín. Cà chua chín hoặc chế biến cùng một ít dầu giúp cơ thể hấp thu lycopene tốt hơn, trong khi cà chua tươi giữ được nhiều vitamin C.
Tuy nhiên, cà chua không phải “thực phẩm thần kỳ”. Hiệu quả chỉ thực sự rõ rệt khi được kết hợp với chế độ ăn cân bằng, vận động hợp lý và lối sống lành mạnh.
Tuy nhiên, thành công của ca phẫu thuật nâng tạo hình lồng ngực phức tạp mới đây tại Bệnh viện Đa khoa Vinmec Hải Phòng đã giúp em lấy lại sự tự tin, đồng thời, mở ra cơ hội điều trị cho nhiều người bệnh mắc dị tật phức tạp ngay tại địa phương.
Hành trình lấy lại tự tin của cậu bé mắc dị tật lõm lồng ngực
Ở tuổi 13, khi nhiều bạn bè đồng trang lứa vô tư tham gia các hoạt động thể thao hay thay đồ trong giờ học thể dục, em D.X.Q.P (Hải Phòng) lại luôn tìm cách né tránh ánh nhìn của mọi người. Phần lồng ngực lõm sâu khiến em mặc cảm, dần trở nên khép mình và thiếu tự tin trong sinh hoạt hàng ngày.
Không chỉ là vấn đề thẩm mỹ, tình trạng này còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Em thường xuyên cảm thấy mệt và khó thở khi vận động, không thể tham gia các hoạt động thể lực với cường độ cao như bạn bè.
Gia đình đã đưa em đi thăm khám và được chẩn đoán mắc dị tật lõm lồng ngực bẩm sinh thể 1A, có chỉ định can thiệp ngoại khoa. Tuy nhiên, lo lắng trước một ca phẫu thuật lớn khi con còn quá nhỏ khiến cha mẹ em chần chừ, trì hoãn suốt thời gian dài.
Bước ngoặt đến khi gia đình biết tới đội ngũ chuyên gia tại Vinmec Hải Phòng. Sau quá trình thăm khám kỹ lưỡng và nhận được sự tư vấn toàn diện về phương án điều trị cũng như lộ trình hồi phục sau mổ, gia đình đã hoàn toàn giải tỏa được áp lực tâm lý và quyết định đặt niềm tin vào bệnh viện.
Các bác sĩ nhận định, đây chính là "thời điểm vàng" để can thiệp. Ở lứa tuổi thiếu niên, thành ngực của trẻ vẫn giữ được độ mềm dẻo cần thiết để chỉnh hình đạt hiệu quả tối ưu. Điều trị sớm không chỉ giúp cải thiện nhanh chóng hình thái lồng ngực, giải phóng áp lực cho tim và phổi hoạt động thuận lợi, mà còn kịp thời ngăn chặn những hệ lụy tâm lý trong giai đoạn trẻ đang phát triển.
Theo BSCKII. Nguyễn Văn Trường - Chuyên gia Ngoại Lồng ngực - Vú - Giáp, Hệ thống Y tế Vinmec, lõm lồng ngực là dị tật thành ngực bẩm sinh khá thường gặp. Bệnh không chỉ gây mất cân đối về hình thể mà ở một số trường hợp nặng, mức độ lõm tiến triển sẽ chèn ép và ảnh hưởng nghiêm trọng đến chức năng tim, phổi.
"Nhiều gia đình cho rằng đây chỉ là vấn đề thẩm mỹ nên trì hoãn điều trị. Tuy nhiên, với những trường hợp có chỉ định, việc can thiệp đúng thời điểm không chỉ giúp cải thiện ngoại hình mà còn góp phần nâng cao chức năng hô hấp, tim mạch và đặc biệt là giúp trẻ tự tin hơn trong học tập cũng như cuộc sống hàng ngày", bác sĩ Trường chia sẻ.
Hy vọng mới cho những ca mắc dị tật phức tạp tại Hải Phòng và lân cận
Sau khi hội chẩn kỹ lưỡng, ê-kíp chuyên gia đã xây dựng kế hoạch điều trị "may đo" riêng theo thể trạng và độ tuổi của bệnh nhi. Ca phẫu thuật do BSCKII. Nguyễn Văn Trường phối hợp cùng ThS.BS Vũ Văn Quân - Trưởng khoa Ngoại Tiêu hóa - Gan mật - Tiết niệu thực hiện, đánh dấu ca phẫu thuật nâng tạo hình lõm ngực đầu tiên được triển khai thành công tại Vinmec Hải Phòng.
Ca phẫu thuật áp dụng phương pháp Nuss - kỹ thuật điều trị lõm lồng ngực xâm lấn tối thiểu tiên tiến đang được triển khai rộng rãi tại các trung tâm ngoại khoa hàng đầu trên thế giới. So với phương pháp mổ mở truyền thống trước đây, Nuss sở hữu ưu điểm vượt trội khi chỉ cần hai đường rạch rất nhỏ ở hai bên thành ngực. Dưới hướng dẫn của hệ thống nội soi hiện đại, thanh nâng ngực được đưa vào vị trí một cách chuẩn xác để nâng phần xương ức bị lõm. Phương pháp này giúp chỉnh hình lồng ngực với độ chính xác cao, hạn chế tối đa tổn thương mô, giảm mất máu, đảm bảo tính thẩm mỹ cao và rút ngắn thời gian hồi phục cho bệnh nhi.
Một trong những nỗi lo lớn nhất của người bệnh và gia đình khi đối mặt với phẫu thuật lồng ngực là tình trạng đau sau mổ. Giải quyết bài toán này, đội ngũ Gây mê - Hồi sức tại Vinmec Hải Phòng đã phối hợp nhịp nhàng, áp dụng kỹ thuật gây tê mặt phẳng cơ dựng sống (ESPT4) kết hợp gây mê nội khí quản. Nhờ chiến lược kiểm soát đau đa mô thức hiện đại, bệnh nhi giảm đáng kể cảm giác đau sau mổ, có thể vận động sớm, giảm nhu cầu sử dụng thuốc giảm đau mạnh và rút ngắn thời gian nằm viện.
"Mục tiêu của chúng tôi không chỉ là chỉnh hình lồng ngực thành công mà còn giúp người bệnh hồi phục nhanh, giảm đau hiệu quả và sớm trở lại cuộc sống bình thường", ThS.BS Vũ Văn Quân cho biết.
"Nonnamaxxing" là từ khóa đang thịnh hành trong cộng đồng người trẻ Mỹ. Thuật ngữ này kết hợp giữa từ "nonna" (bà ngoại trong tiếng Italy) và hậu tố "maxxing" (tối đa hóa), mang ý nghĩa áp dụng nếp sinh hoạt của người lớn tuổi. Xu hướng xuất hiện như phản ứng trước áp lực của văn hóa hối hả, con người luôn bận rộn và phụ thuộc vào công nghệ.
Phong cách sống này lan rộng từ cuối tháng 2/2026, bắt nguồn từ một tài khoản Instagram đăng bộ ảnh sống chậm của mình. Nội dung xoay quanh việc nấu ăn theo công thức truyền thống với nguyên liệu tươi, dành thời gian cho gia đình và hạn chế sử dụng mạng xã hội. Bài đăng thu hút hơn 60.000 lượt thích.
Theo tạp chí SELF, xu hướng này bắt nguồn từ Italy, quốc gia có tuổi thọ hàng đầu thế giới. Nhiều người lấy cảm hứng từ lối sống tại vùng Sardinia - một "vùng xanh" có tỷ lệ người sống trên 100 tuổi cao.
Bà Licia Fertz, 96 tuổi, sống tại Viterbo, Italy là một ví dụ. Bà duy trì nếp sinh hoạt đều đặn, thức dậy sớm, trang điểm và mặc trang phục màu sắc dù không ra khỏi nhà. Bà cho biết việc chăm sóc bản thân là cách thể hiện sự tôn trọng chính mình và sự nhàm chán là yếu tố khiến con người già đi.
Nghiên cứu của Đại học California Riverside (Mỹ) cho thấy thái độ tích cực với tuổi già giúp làm chậm quá trình lão hóa.
Về vận động, người Italy thường đi bộ do đặc thù sinh hoạt. Giáo sư Daniel Lieberman, chuyên gia sinh học tiến hóa con người tại Đại học Harvard, cho biết đi bộ là hình thức vận động cơ bản của con người. Nghiên cứu năm 2025 trên tạp chí American Journal of Preventive Medicine cũng chỉ ra 15 phút đi bộ nhanh mỗi ngày giúp giảm nguy cơ tử vong sớm.
Kết nối xã hội là yếu tố quan trọng thứ hai. Người cao tuổi Italy thường duy trì quan hệ với hàng xóm, tham gia chăm sóc cháu và các hoạt động cộng đồng. Các thống kê cho thấy những người tham gia tình nguyện hơn 100 giờ mỗi năm có tinh thần tích cực hơn và nguy cơ tử vong thấp hơn.
Ông Jonathan Alpert, nhà trị liệu tâm lý tại Mỹ, cho rằng trào lưu "nonnamaxxing" nổi lên vì nhiều người trẻ đang kiệt sức trước áp lực công việc. "Người Italy đã sống chậm rãi suốt nhiều thế kỷ nay, còn chúng ta thì chỉ mới ngẩng đầu lên khỏi màn hình điện thoại để nhận ra điều đó", chuyên gia nói.
