Điều trị khối u ác gây biến dạng vùng mặt cậu bé 16 tuổi

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học The American Journal of Clinical Nutrition đã tìm ra một cách đơn giản có thể mang lại lợi ích cho quá trình lão hóa khỏe mạnh.

Nghiên cứu do các nhà khoa học tại Đại học Tufts (Mỹ) dẫn đầu được thực hiện trên 143 người tham gia. Trong đó, nhóm nghiên cứu yêu cầu họ cắt giảm khoảng 25% lượng calo tiêu thụ hằng ngày và duy trì chế độ ăn này suốt 2 năm. Một nhóm khác gồm 75 người vẫn ăn uống như bình thường để đối chứng. Trong suốt quá trình nghiên cứu, các tình nguyện viên được kiểm tra định kỳ về cân nặng, huyết áp và đường huyết.

Hầu hết những người trong nhóm hạn chế calo đã chuyển chế độ ăn của họ từ chất béo sang protein và carbohydrate. Cuối cùng, họ không thể giảm được 25% lượng calo như mục tiêu mà chỉ giảm được khoảng 12% lượng calo - tương đương với khoảng 2 muỗng (muỗng canh) cơm cho mỗi chén cơm.

Tuy nhiên, đáng chú ý, cả huyết áp, cholesterol xấu và nồng độ insulin của họ lại giảm đáng kể so với nhóm đối chứng. Đồng thời, cân nặng cũng giảm 10%, theo trang tin y khoa Medical Express.

Tác giả nghiên cứu, tiến sĩ Krupa Das, chuyên gia về dinh dưỡng tại Đại học Tufts, cho biết: Điều thú vị nhất là nhóm tham gia nghiên cứu vẫn đạt được những lợi ích này ngay cả với mức giảm calo vừa phải, điều mà hầu hết mọi người có thể thực hiện được. Chỉ cần giảm lượng calo khoảng 10 - 15% là đủ để giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác bằng cách cải thiện sức khỏe tim mạch, hạ huyết áp và cải thiện dung nạp glucose.

Theo các nhà nghiên cứu, việc cắt giảm lượng calo có thể giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng hiệu quả hơn, đồng thời tạo ra ít gốc tự do hơn. Đây là những phân tử có thể gây tổn thương tế bào và liên quan đến nhiều bệnh lý như ung thư, Parkinson cùng nhiều vấn đề sức khỏe khác. Kết quả xét nghiệm nước tiểu cho thấy nhóm giảm calo có mức gốc tự do thấp hơn đáng kể so với nhóm ăn uống bình thường.

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng giảm calo ở mức vừa phải, thậm chí chỉ khoảng 10%, cũng có thể mang lại lợi ích đáng kể cho quá trình lão hóa khỏe mạnh mà không cần đến các chế độ ăn cực đoan.

Tiến sĩ Das nhấn mạnh: Không cần phải đặt mục tiêu quá khắt khe, chỉ cần giảm 10% cũng rất hữu ích. Lợi ích này đặc biệt quan trọng khi những tiến bộ y học giúp kéo dài tuổi thọ, thì việc sống thọ khỏe mạnh, không bệnh tật là vấn đề quan trọng.

Có nhiều cách để cắt giảm khoảng 10 - 12% lượng calo nạp vào cơ thể, chẳng hạn chỉ cần bớt khoảng 2 muỗng cơm trong mỗi bữa ăn hoặc đơn giản bỏ qua một món tráng miệng mỗi ngày. Tập uống cà phê đen không đường cũng là một điểm khởi đầu tốt.

Nhóm nghiên cứu đang thực hiện nghiên cứu tiếp theo nhằm xem liệu những thay đổi ban đầu trong lối sống của người tham gia có tác dụng sau một thời gian dài hay không.

Tin Gốc: Thanh Niên

Ngày 2-6, Bệnh viện Lê Văn Việt (TP.HCM) đã tổ chức lễ ký kết hợp tác hỗ trợ chuyên môn với bốn trạm y tế tại các phường Long Bình, Long Phước, Long Trường và Phước Long.

Bác sĩ CKII Nguyễn Khoa Lý - Giám đốc Bệnh viện Lê Văn Việt - cho biết đây không chỉ là việc hỗ trợ chuyên môn đơn thuần. Việc ký kết hợp tác cũng là một trong những nhiệm vụ cụ thể nhằm triển khai Nghị quyết số 72 của Bộ Chính trị về một số giải pháp đột phá tăng cường công tác bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân trong tình hình mới.

Theo đó, bệnh viện sẽ hỗ trợ các trạm y tế hoạt động khám chữa bệnh bảo hiểm y tế; tăng cường đào tạo, tập huấn, đào tạo liên tục và hỗ trợ thực hành chuyên môn cho viên chức y tế tại các trạm.

Đồng thời, triển khai luân phiên, luân chuyển bác sĩ, điều dưỡng, kỹ thuật viên nhằm hỗ trợ chuyên môn thực tế tại cơ sở, nhất là tạo điều kiện để nhân sự các trạm được thực hành, nâng cao tay nghề tại bệnh viện.

Bên cạnh đó, bệnh viện sẽ hỗ trợ về công tác dược, xây dựng danh mục thuốc phù hợp với mô hình bệnh tật tại tuyến cơ sở, hỗ trợ điều phối thuốc phục vụ khám chữa bệnh bảo hiểm y tế và đào tạo sử dụng thuốc an toàn, hợp lý, hiệu quả.

Đối với lĩnh vực y học cổ truyền và phục hồi chức năng, bệnh viện sẽ phối hợp hỗ trợ xây dựng mô hình khám chữa bệnh phù hợp tại trạm y tế, chuyển giao kỹ thuật chuyên môn và xây dựng phác đồ điều trị đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người dân.

Ngoài ra, hoạt động hội chẩn và tư vấn chuyên môn từ xa sẽ được duy trì định kỳ và khi cần thiết nhằm hỗ trợ xử trí các trường hợp bệnh khó, bệnh mạn tính, góp phần hạn chế chuyển tuyến không cần thiết.

"Chúng tôi tin tưởng rằng, với tinh thần phối hợp trách nhiệm, đồng hành và chia sẻ giữa các đơn vị, chương trình ký kết hôm nay sẽ được triển khai hiệu quả, thiết thực, góp phần từng bước nâng cao năng lực y tế cơ sở, giảm tải cho tuyến trên và nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe người dân ngay tại địa phương", bác sĩ Lý cho hay.

Bà Vũ Thị Là - Phó giám đốc điều hành trạm y tế phường Long Bình - cho biết hiện yêu cầu khám, chữa bệnh ngày càng cao của người dân nhưng hiện trạm y tế vẫn còn nhiều khó khăn về nguồn lực, chuyên môn kỹ thuật cũng như điều kiện triển khai các hoạt động chuyên sâu.

Sự hỗ trợ từ các bệnh viện tuyến trên có ý nghĩa hết sức quan trọng, góp phần nâng cao năng lực hoạt động của y tế cơ sở, giúp người dân tiếp cận dịch vụ y tế chất lượng cao ngay tại địa phương.

Chính sự hỗ trợ từ các bệnh viện tuyến trên, giúp đội ngũ nhân viên y tế tại trạm có thêm điều kiện học tập, nâng cao trình độ chuyên môn và kỹ năng thực hành, từ đó phục vụ người dân tốt hơn.

Tin Gốc: Tuổi Trẻ

Sữa chua vẫn chứa lactose, một loại đường tự nhiên có trong sữa. Khi vào cơ thể, lactose sẽ được phân giải thành đường glucose và galactose. Do đó, sữa chua vẫn có thể ảnh hưởng đến đường huyết, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).

Tuy nhiên, lượng đường trong sữa chua không đường thường không quá cao. Một hộp sữa chua nguyên chất thông thường chỉ chứa khoảng 5 - 10 gram đường, thấp hơn nhiều so với các món tráng miệng ngọt.

Điều đáng lưu ý là nhiều loại sữa chua chế biến sẵn hiện nay chứa lượng đường bổ sung khá cao. Các sản phẩm có hương vị trái cây, socola hoặc dạng uống thường được thêm đường, siro hoặc chất tạo ngọt để tăng hương vị.

Một hộp sữa chua khoảng 100 - 170 gram hoặc một chai sữa chua uống 180 - 250 ml có thể chứa hơn 20 gram đường. Dùng hết một phần này có thể khiến đường huyết tăng nhanh.

Trên thực tế, người mắc tiểu đường không cần phải kiêng hoàn toàn sữa chua. Điều quan trọng là chọn loại sữa chua không đường và dùng ở mức vừa phải.

Một trong những lợi ích lớn của sữa chua là hàm lượng protein khá cao, đặc biệt ở sữa chua Hy Lạp. Protein giúp làm chậm quá trình hấp thu đường, từ đó hạn chế tình trạng đường huyết tăng quá nhanh sau bữa ăn. Ngoài ra, thực phẩm giàu protein cũng giúp tạo cảm giác no lâu hơn, hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Sữa chua còn chứa probiotic, tức các vi khuẩn có lợi như lactobacillus và bifidobacterium. Những lợi khuẩn này có thể góp phần cải thiện hệ vi sinh đường ruột, giảm viêm và hỗ trợ chuyển hóa glucose tốt hơn.

Để tận dụng lợi ích của sữa chua mà không làm tăng nhanh đường huyết, người bị tiểu đường nên dùng sữa chua không đường.

Lượng sữa chua phù hợp phụ thuộc vào tổng chế độ ăn, mức đường huyết hiện tại và kế hoạch điều trị của từng người. Thông thường, một khẩu phần sữa chua khoảng 100 - 170 gram có thể phù hợp cho bữa phụ hoặc ăn kèm bữa sáng.

Ngoài ra, trong một số trường hợp, người mắc tiểu đường cần cẩn trọng khi sử dụng sữa chua. Chẳng hạn, những nhóm người không dung nạp lactose, người mắc bệnh thận cần kiểm soát lượng protein hoặc khoáng chất, theo Healthline (Mỹ).

Tin Gốc: Thanh Niên