Ngày 2-4, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hà Nội đang tiếp tục điều tra vụ án giết mổ, tiêu thụ gần 300 tấn heo bệnh đưa vào các chợ đầu mối, chợ dân sinh, bán cho Công ty TNHH thực phẩm Cường Phát và vào cả bếp ăn trường học, dưới sự tiếp tay của cán bộ kiểm dịch.
Theo tìm hiểu của Tuổi Trẻ Online, Công ty Cường Phát (có trụ sở tại xã Hồng Vân, TP Hà Nội) không trực tiếp phân phối các sản phẩm thực phẩm vào các bếp ăn tập thể, mà bán các thực phẩm cho những đơn vị phân phối thực phẩm hoặc các công ty bếp ăn.
Nguồn hàng này thông qua các đơn vị trung gian đến tay các khách hàng sử dụng trực tiếp là những trường học, khu công nghiệp, văn phòng…
Tuy nhiên công ty này không trực tiếp chế biến, mà chỉ trong vai trò là nhà bán buôn khi thu mua từ nhiều nhà cung cấp là những lò mổ quanh địa bàn. Trong đó điển hình nhất là nguồn thịt heo của bà Nguyễn Thị Hiền thực hiện giết mổ trong cơ sở tập trung Vạn Phúc (thôn 3, xã Nam Phù, Hà Nội) – đã bị Công an TP Hà Nội khởi tố.
Một trong những bộ hồ sơ được Công ty Cường Phát đưa ra để “chào mời” khách hàng mà Tuổi Trẻ thu thập được, có các giấy tờ liên quan tới Công ty cổ phần Thực phẩm Logistics Thịnh An và Công ty Cổ phần Thịnh An.
Hồ sơ ghi nhận Công ty Thực phẩm Logistics Thịnh An đăng ký lần đầu vào ngày 24-10-2023, có vốn điều lệ là 4,8 tỉ đồng. Người đại diện pháp luật là ông Nguyễn Minh Đức (sinh năm 1968), trụ sở chính tại thôn 3, xã Vạn Phúc, huyện Thanh Trì (TP Hà Nội), nay là xã Nam Phù, TP Hà Nội.
Công ty cổ phần Thịnh An có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội cấp ngày 8-12-2022, có hiệu lực đến ngày 8-12-2025.
Thông tin ghi nhận trên Cổng thông tin quốc gia về đăng ký doanh nghiệp, Công ty cổ phần Thịnh An được thành lập ngày 17-4-2006 và vẫn đang hoạt động. Người đại diện pháp luật là ông Nguyễn Hữu Thanh, có địa chỉ trụ sở chính là thôn 3, xã Nam Phù, TP Hà Nội.
Địa chỉ này cũng trùng với địa chỉ mà lực lượng chức năng phát hiện nguồn thịt heo bẩn bà Nguyễn Thị Hiền cung cấp, nằm trong cơ sở giết mổ tập trung Vạn Phúc – nơi có biển hiệu của Công ty cổ phần Thịnh An. Cùng đó, đây cũng chính là địa chỉ của Công ty Thực phẩm Logistics Thịnh An. Hiện lò mổ này đang tạm dừng hoạt động.
Tuy nhiên cập nhật mới nhất từ Cổng thông tin quốc gia về đăng ký doanh nghiệp, người đại diện pháp luật không còn là ông Nguyễn Minh Đức, mà là ông Nguyễn Anh Tuấn. Doanh nghiệp này hoạt động ngành nghề chính là chế biến, bảo quản thịt và các sản phẩm từ thịt.
Đây được xem là những doanh nghiệp cung cấp thịt heo cho Công ty Cường Phát để phân phối cho các đối tác là những công ty thực phẩm, chế biến suất ăn… trên địa bàn Hà Nội và nhiều tỉnh lân cận.
Theo hồ sơ được giới thiệu, Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát thành lập tháng 3-2013, vốn điều lệ 2 tỉ đồng, do ông Nguyễn Văn Thành (55 tuổi, trú tại Hà Nội) là Tổng giám đốc kiêm người đại diện pháp luật.
Trong hồ sơ mua bán thịt heo của Công ty Cường Phát gửi tới khách hàng có đính kèm đầy đủ các loại giấy phép, phiếu kết quả kiểm nghiệm, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và những cam kết cung cấp thịt heo sạch, đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đáng chú ý là những giấy phép đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm như: Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm để sản xuất, kinh doanh sản phẩm sơ chế thịt heo do Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội cấp, có hiệu lực đến ngày 19-12-2028.
Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội cũng cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoạt động sơ chế thịt gia súc, gia cầm vào ngày 6-10-2022 cho công ty.
Ngoài ra, công ty cũng cung cấp danh sách xác nhận nhân viên có kiến thức về an toàn thực phẩm do Tổng giám đốc Công ty TNHH Cường Phát ký với 5 cá nhân bao gồm ông Nguyễn Văn Thành (đã bị khởi tố); Nguyễn Thị Bình (đã bị khởi tố), Nguyễn Thị Ngọc Hà, Nguyễn Thảo Vân, Cầm Bá Sơn.
Doanh nghiệp này cũng cung cấp phiếu kết quả thử nghiệm do Viện Kiểm nghiệm và Kiểm định chất lượng VNTEST (Liên hiệp các Hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam) cấp. Theo phiếu kiểm nghiệm, qua kiểm tra mẫu thịt heo (ngày nhận mẫu 25-4-2025), ngày thử nghiệm từ 25-4-2025 đến 10-5-2025 không phát hiện KPH, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm, ngưỡng giới hạn cho phép.
Theo một đơn vị tiếp nhận thực phẩm từ Cường Phát, cùng với hồ sơ giấy tờ được chứng nhận bởi các lực lượng chức năng đã “thuyết phục” được người mua hàng, hầu hết các sản phẩm thịt heo của Cường Phát đều có mã QR để kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ và chất lượng sản phẩm. Những thông tin này khi được quét mã QR đều ra thông tin sản phẩm rõ ràng nên tạo sự tin tưởng lớn.
Trong khi đó, ghi nhận của Tuổi Trẻ Online, trụ sở chính Công ty Cường Phát được đặt ở xã Hồng Vân (trước đây là xóm 4, xã Liên Phương, huyện Thường Tín cũ) là một nhà mái tôn rộng khoảng 250m2.
Hiện khu nhà này đóng cửa im lìm, bên trong là một số phương tiện cũ đã hoen gỉ, bàn ghế và tủ kính rất sơ sài cùng sàn nhà cáu bẩn.
Đến nay mới có rất ít đơn vị xác nhận sử dụng thực phẩm thịt heo do Công ty Cường Phát cung cấp trong giai đoạn cơ quan chức năng điều tra đường dây thịt heo bẩn, từ đầu năm 2026 đến giữa tháng 3 vừa qua. Còn danh sách các đơn vị nhập nguồn thịt heo từ công ty này cũng như từ đối tượng Nguyễn Thị Hiền vẫn chưa được công bố hết.
Trước tình hình thời tiết thay đổi liên tục, cộng thêm các yếu tố bệnh nền của nhiều người lớn tuổi, các bác sĩ khuyên người dân không nên chủ quan với các biểu hiện khô hoặc ngứa da.
Theo bác sĩ chuyên khoa 2 Đoàn Văn Lợi Em, Trưởng khoa Khám bệnh, Bệnh viện Da Liễu TP.HCM, ban đêm cơn ngứa rõ hơn thường do 2 nguyên nhân chính:
Về mặt sinh lý: Nồng độ cortisol máu (một chất kháng viêm tự nhiên) giảm xuống. Đồng thời, hàng rào bảo vệ da hoạt động kém ổn định hơn, mạch máu giãn nở làm nhiệt độ bề mặt da tăng, khiến da dễ mất nước. Khi da trở nên khô hơn, nguy cơ kích ứng và cảm giác ngứa cũng tăng lên, đặc biệt ở người cao tuổi.
Về mặt tâm lý: Ban đêm yên tĩnh và ít yếu tố gây xao nhãng khiến người bệnh tập trung nhiều hơn vào cảm giác ngứa, nên cơn ngứa thường được cảm nhận rõ và khó chịu hơn ban ngày.
Bác sĩ Chu Thị Dung, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - cơ sở 3 cho biết thêm, không phải cơn ngứa nào cũng đơn giản là khô da. Ngứa kéo dài, ngứa toàn thân hoặc ngứa không tìm thấy tổn thương da rõ ràng có thể liên quan đến nhiều bệnh lý như bệnh gan mật, bệnh thận, tiểu đường, rối loạn tuyến giáp, thiếu máu thiếu sắt, bệnh lý huyết học hoặc một số rối loạn toàn thân khác. Các dấu hiệu cần lưu ý và đi khám gồm:
Một bệnh nhân nam (70 tuổi) đến khám tại Bệnh viện Da Liễu TP.HCM với vết loét nhiễm trùng, rỉ dịch nặng ở má phải. Ban đầu chỉ là một nốt sần nhỏ hơi ngứa, nhưng bệnh nhân đã tự đắp thuốc lá và bôi corticoid liên tục suốt 3 tháng thay vì đi khám. Khi nhập viện, vùng tổn thương viêm nhiễm đã nghiêm trọng, không thể xác định ranh giới khối u nên phải điều trị kháng sinh trước khi sinh thiết.
Kết quả xác định là ung thư da. Việc tự điều trị đã làm lỡ thời điểm can thiệp tối ưu, khiến khối u xâm lấn sâu hơn, phải phẫu thuật rộng hơn và để lại di chứng thẩm mỹ nặng nề.
“Trong bối cảnh nắng nóng cực đoan do biến đổi khí hậu, ung thư da ở người lớn tuổi tại Việt Nam có xu hướng gia tăng. Đáng lo ngại là nhiều người thường chủ quan, đi khám muộn khi tổn thương đã ăn sâu hoặc di căn, gây khó khăn cho việc điều trị. Việc tự ý bôi corticoid hoặc đắp lá dân gian lên các nốt ngứa, nốt lạ càng làm ‘lu mờ’ hoặc biến đổi hoàn toàn tổn thương nguyên phát, khiến bệnh nặng hơn và gây khó khăn trong chẩn đoán”, bác sĩ Lợi Em cho hay.
Ngoài ra, bác sĩ Dung nhấn mạnh, người bệnh không nên tự sắc uống các bài thuốc truyền miệng, không tự đắp lá lên vùng da trầy xước, rỉ dịch, nghi nhiễm trùng, nghi nấm lan rộng, vết loét lâu lành hoặc nốt lạ chưa được chẩn đoán. Với người đang dùng thuốc điều trị tăng huyết áp, tiểu đường, bệnh tim mạch, bệnh gan, bệnh thận hoặc thuốc chống đông, việc dùng thêm thuốc thảo dược càng cần được bác sĩ xem xét để tránh tương tác và tác dụng không mong muốn.
Sau khi gục xuống đất, người đàn ông cố gắng ngồi dậy nhưng không được. Qua vài phút nằm bất động, may mắn, người đàn ông này đã có thể đứng dậy và di chuyển bình thường.
Đoạn video nhanh chóng nhận được nhiều sự quan tâm, không ít người bày tỏ lo sợ: Tình trạng đó là gì, có phải dấu hiệu của đột quỵ? Có nên tiếp tục tập thể dục vào buổi sáng hay không?
Tiến sĩ - bác sĩ Bạch Thanh Thủy, khoa Khám bệnh, Bệnh viện đa khoa An Sinh (TP.HCM), cho biết qua xem video, bệnh nhân tập thể dục quá sớm. Lúc này thời tiết còn lạnh, có thể dẫn đến tình trạng co thắt mạch máu gây thiếu máu não, thậm chí tăng huyết áp và gây xuất huyết não.
“Khả năng cao người trong video bị cơn thiếu máu não tạm thời, một tình trạng gián đoạn cung cấp máu lên não tạm thời, không gây tổn thương não vĩnh viễn. Trong cơn, bệnh nhân có triệu chứng giống như đột quỵ, có thể bao gồm mất ý thức, liệt tay, chân cùng bên, chóng mặt, nói ngọng, méo miệng… nhưng khi tuần hoàn não được khôi phục, bệnh nhân sẽ trở lại bình thường”, bác sĩ Thanh Thủy cho hay.
Theo bác sĩ Thủy, đây cũng có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm đột quỵ thiếu máu não hoặc bệnh lý tim mạch. Ở người có nguy cơ tim mạch, việc gắng sức vào sáng sớm có thể tạo áp lực đột ngột lên hệ tuần hoàn, làm xuất hiện rối loạn nhịp tim. Nếu rối loạn nhịp xảy ra ở mức độ nặng, người bệnh có thể bị tụt huyết áp, thậm chí khởi phát cơn đau thắt ngực.
Bác sĩ cũng nhấn mạnh rằng việc đứng lên đi lại ngay sau vài phút đổ gục như trên video là không thực sự an toàn. Thay vào đó, bệnh nhân nên vào giường nằm, kiểm tra xem cơ thể có bất thường gì khác hay không; tiến hành đo huyết áp; nếu bị lạnh thì nên ủ ấm, uống nước ấm và nhanh chóng đến bệnh viện để được kiểm tra tình trạng sức khỏe.
Bác sĩ Thủy cảnh báo, tập thể dục quá sớm (khoảng 4 giờ) có thể gây một số tác hại như: Tăng nguy cơ tim mạch, đột quỵ, hạ đường huyết, mệt mỏi… Để giảm thiểu rủi ro, mọi người nên lưu ý một số vấn đề sau:
“Không có khuyến cáo cụ thể về việc tập thể dục vào thời gian nào là tốt nhất cho tất cả mọi người. Các yếu tố quan trọng để xem xét là tuổi tác, nhịp sinh học, bệnh lý nền, hoàn cảnh cá nhân… Do đó, cần căn cứ vào những điều trên hoặc tư vấn của bác sĩ để chọn cho mình thời gian tập thể dục phù hợp. Khi tập thể dục, nếu phát hiện bất cứ khó chịu bất thường nào như chóng mặt, đau đầu hoặc các triệu chứng của cơn thiếu máu não thoáng qua, cần dừng ngay. Ngoài ra, nên kiểm tra sức khỏe định kỳ, đặc biệt là những người có yếu tố nguy cơ đột quỵ như tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, béo phì, tiểu đường...”, bác sĩ Thanh Thủy khuyên.
Ước tính tỷ lệ tử vong với chủng do chuột hươu mang có thể từ 30 - 50%. Do lựa chọn điều trị còn hạn chế, cách bảo vệ tốt nhất là tránh tiếp xúc với loài gặm nhấm và vệ sinh môi trường có chuột một cách an toàn, theo Mayo Clinic (Mỹ).
Virus Hanta có thể gây “hội chứng phổi hantavirus (HCPS)” - một bệnh truyền nhiễm hiếm gặp, thường bắt đầu bằng các triệu chứng giống cúm nhưng có thể nhanh chóng tiến triển nặng, gây tổn thương nghiêm trọng đến phổi và tim, thậm chí đe dọa tính mạng.
Có nhiều chủng virus Hanta khác nhau có khả năng gây ra bệnh này. Khi vào phổi, virus tấn công các mao mạch, làm chúng bị rò rỉ. Phổi sau đó có thể bị tích dịch (phù phổi), dẫn đến suy giảm nghiêm trọng chức năng phổi và tim.
Thời gian từ khi nhiễm virus đến khi khởi phát “hội chứng phổi hantavirus” thường khoảng 2 - 3 tuần, diễn tiến qua hai giai đoạn rõ rệt:
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, virus Hanta lây qua đường nước tiểu, phân hoặc nước bọt của chuột; thông thường không lây từ người sang người, ngoại trừ chủng Andes (một chủng của virus Hanta).
Con người có thể nhiễm virus Hanta khi:
Nguy cơ mắc bệnh sẽ càng cao khi tiếp xúc môi trường có chuột, như nhà kho, công trình ít sử dụng; lều trại, tầng áp mái, tầng hầm...
Hiện đã có xét nghiệm phát hiện virus Hanta, nhưng trong 72 giờ đầu độ chính xác chưa cao. Nếu nghi ngờ, người bệnh nên xét nghiệm lại sau khi triệu chứng xuất hiện 72 giờ.
Bệnh do virus Hanta hiện chưa có thuốc kháng virus đặc hiệu. Điều trị chủ yếu nhờ vào nghỉ ngơi, bù nước, hạ sốt và hỗ trợ oxy khi khó thở.
Để phòng ngừa bệnh, mọi người nên tránh xa chuột bằng cách:
