Những du khách muốn cảm nhận vẻ đẹp yên tĩnh của Hội An có thể dậy từ khoảng 6h, khi đường phố chỉ lác đác vài người địa phương.
Những du khách muốn cảm nhận vẻ đẹp yên tĩnh của Hội An có thể dậy từ khoảng 6h, khi đường phố chỉ lác đác vài người địa phương.
Hàng quán tại Hội An thường mở cửa sau 8h do chủ yếu phục vụ khách du lịch. Một số ít quán chuyên bán cho người địa phương mở từ 5h và đóng trước giờ trưa. Các món sáng phổ biến gồm mì Quảng, cao lầu, xôi và bánh mì, giá 25.000-40.000 đồng.
Hàng quán tại Hội An thường mở cửa sau 8h do chủ yếu phục vụ khách du lịch. Một số ít quán chuyên bán cho người địa phương mở từ 5h và đóng trước giờ trưa. Các món sáng phổ biến gồm mì Quảng, cao lầu, xôi và bánh mì, giá 25.000-40.000 đồng.
Mở hàng từ 7h, ông Nguyễn Thành Nhân, chủ quán cà phê The Son Bistro, cho biết cảnh sắc sáng sớm ở Hội An đẹp, tất nhiên sự nhộn nhịp, sôi động vào giờ cao điểm cũng mang nét thú vị riêng.
Ông nói “lớp vỏ kiến trúc” bình dị của Hội An cần được thổi hồn bởi những không gian âm nhạc nhẹ nhàng hay các trò chơi dân gian. Trước kia, ông thường mời dàn nhạc sống, chơi nhẹ nhàng buổi chiều ngoài vỉa hè, nhưng nay thu gọn vào trong nhà. Lượng khách vì thế cũng giảm theo.
Mở hàng từ 7h, ông Nguyễn Thành Nhân, chủ quán cà phê The Son Bistro, cho biết cảnh sắc sáng sớm ở Hội An đẹp, tất nhiên sự nhộn nhịp, sôi động vào giờ cao điểm cũng mang nét thú vị riêng.
Ông nói “lớp vỏ kiến trúc” bình dị của Hội An cần được thổi hồn bởi những không gian âm nhạc nhẹ nhàng hay các trò chơi dân gian. Trước kia, ông thường mời dàn nhạc sống, chơi nhẹ nhàng buổi chiều ngoài vỉa hè, nhưng nay thu gọn vào trong nhà. Lượng khách vì thế cũng giảm theo.
Elena, người Pháp, trong chuyến du lịch dài ngày ở Đà Nẵng chọn lưu trú ở Hội An một tuần.
Cô thích dậy sớm chạy bộ, ngắm những con đường vắng lặng, đối lập hoàn toàn với khung cảnh đông đúc sau 16h, thời điểm đi bộ cũng khó khăn.
Elena, người Pháp, trong chuyến du lịch dài ngày ở Đà Nẵng chọn lưu trú ở Hội An một tuần.
Cô thích dậy sớm chạy bộ, ngắm những con đường vắng lặng, đối lập hoàn toàn với khung cảnh đông đúc sau 16h, thời điểm đi bộ cũng khó khăn.
Con ngõ tấp nập khách chờ chụp ảnh vào buổi chiều trong khi buổi sáng chỉ lác đác vài người dân đi lại.
Theo Trung tâm Bảo tồn Di sản Văn hóa thế giới Hội An, các con ngõ tại đây thường không cụt với kết cấu phố nối phố, đường liền đường. Ngõ nhỏ và hẹp, có nơi chỉ vừa một người qua, khiến người đi ngược chiều phải nép sát tường.
Con ngõ tấp nập khách chờ chụp ảnh vào buổi chiều trong khi buổi sáng chỉ lác đác vài người dân đi lại.
Theo Trung tâm Bảo tồn Di sản Văn hóa thế giới Hội An, các con ngõ tại đây thường không cụt với kết cấu phố nối phố, đường liền đường. Ngõ nhỏ và hẹp, có nơi chỉ vừa một người qua, khiến người đi ngược chiều phải nép sát tường.
Giữa tháng tư, ông Lương Đình Long cùng con trai khai trương cửa hàng đồ may sẵn tại trung tâm phố cổ Hội An. Trong khi con chuẩn bị hàng hóa, ông Long sắp mâm cỗ nhỏ gồm gà luộc, hoa quả, chè và vàng mã.
“Phải dậy sớm cho đúng giờ để mọi sự hanh thông”, ông nói.
Giữa tháng tư, ông Lương Đình Long cùng con trai khai trương cửa hàng đồ may sẵn tại trung tâm phố cổ Hội An. Trong khi con chuẩn bị hàng hóa, ông Long sắp mâm cỗ nhỏ gồm gà luộc, hoa quả, chè và vàng mã.
“Phải dậy sớm cho đúng giờ để mọi sự hanh thông”, ông nói.
Trong những căn nhà 2-3 gian, người dân thường tận dụng gian ngoài cùng làm nơi kinh doanh.
Các mặt hàng tại Hội An đa dạng, trong đó quần áo giá rẻ, đồ lưu niệm và tạp hóa được khách ưa chuộng nhất. Do mức giá không đồng nhất, du khách có thể mua được hàng rẻ tại một số nơi, nhưng cũng có điểm bán giá cao hơn.
Trong những căn nhà 2-3 gian, người dân thường tận dụng gian ngoài cùng làm nơi kinh doanh.
Các mặt hàng tại Hội An đa dạng, trong đó quần áo giá rẻ, đồ lưu niệm và tạp hóa được khách ưa chuộng nhất. Do mức giá không đồng nhất, du khách có thể mua được hàng rẻ tại một số nơi, nhưng cũng có điểm bán giá cao hơn.
Một số du khách dậy sớm chụp hình, tránh giờ cao điểm thường phải chờ 5-10 phút trước các bụi hoa giấy nở rộ ở Hội An.
Một số du khách dậy sớm chụp hình, tránh giờ cao điểm thường phải chờ 5-10 phút trước các bụi hoa giấy nở rộ ở Hội An.
“Tôi chụp cả chiều qua nhưng không ưng tấm nào, phải cố dậy sớm để khỏi chen chúc”, Hà Minh, khách Hà Nội, chia sẻ.
Theo cô, dù phải đánh đổi giấc ngủ, thành quả nhận được lại “miễn chê” khi cả khu phố cổ thành bối cảnh chụp ảnh, từ những bức tường vàng, biển hiệu cho đến bụi hoa giấy.
“Tôi chụp cả chiều qua nhưng không ưng tấm nào, phải cố dậy sớm để khỏi chen chúc”, Hà Minh, khách Hà Nội, chia sẻ.
Theo cô, dù phải đánh đổi giấc ngủ, thành quả nhận được lại “miễn chê” khi cả khu phố cổ thành bối cảnh chụp ảnh, từ những bức tường vàng, biển hiệu cho đến bụi hoa giấy.
“Tôi chụp cả chiều qua nhưng không ưng tấm nào, phải cố dậy sớm để khỏi chen chúc”, Hà Minh, khách Hà Nội, chia sẻ.
Theo cô, dù phải đánh đổi giấc ngủ, thành quả nhận được lại “miễn chê” khi cả khu phố cổ thành bối cảnh chụp ảnh, từ những bức tường vàng, biển hiệu cho đến bụi hoa giấy.
Hơn 8h, âm thanh rộn rã từ tiếng xe máy, trò chuyện, báo hiệu nhịp sống sôi động của phố cổ tiếp diễn.
Bà Nguyễn Thị Xuân, chủ quán ăn vỉa hè hơn 30 năm, nói phố cổ thay đổi quá nhiều. Nhiều khi ra đường, bà chỉ thấy tiếng người nước ngoài, những người bán hàng rong chào khách bằng giọng tiếng Anh bồi “lơ lớ”.
“Tôi chỉ thích bán sáng sớm, khách toàn người địa phương, tới giữa trưa hết là về”, bà nói, cho biết cảnh sáng sớm ở Hội An thực sự là một thế giới khác cho những du khách yêu sự yên bình.
Chợ Hội An buổi sớm (ảnh) khi vài tiểu thương dọn hàng. Đây là điểm đến yêu thích của nhiều khách khi tìm thấy đủ loại hàng hóa và ẩm thực chỉ trong một nơi.
Hơn 8h, âm thanh rộn rã từ tiếng xe máy, trò chuyện, báo hiệu nhịp sống sôi động của phố cổ tiếp diễn.
Bà Nguyễn Thị Xuân, chủ quán ăn vỉa hè hơn 30 năm, nói phố cổ thay đổi quá nhiều. Nhiều khi ra đường, bà chỉ thấy tiếng người nước ngoài, những người bán hàng rong chào khách bằng giọng tiếng Anh bồi “lơ lớ”.
“Tôi chỉ thích bán sáng sớm, khách toàn người địa phương, tới giữa trưa hết là về”, bà nói, cho biết cảnh sáng sớm ở Hội An thực sự là một thế giới khác cho những du khách yêu sự yên bình.
Chợ Hội An buổi sớm (ảnh) khi vài tiểu thương dọn hàng. Đây là điểm đến yêu thích của nhiều khách khi tìm thấy đủ loại hàng hóa và ẩm thực chỉ trong một nơi.
Ngày 3.5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa cho biết tổng lượt khách đến Khánh Hòa tham quan, nghỉ dưỡng từ ngày 25.4 đến 3.5 ước đạt 1.509.000 lượt, công suất phòng bình quân toàn tỉnh đạt 80,24%. Trong đó, các khách sạn lớn và khu nghỉ dưỡng ven biển, khu vực Trần Phú và các khu nghỉ dưỡng khép kín trên đảo đạt công suất trên 90%, nhiều nơi lấp kín phòng trong suốt kỳ nghỉ.
Riêng dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, Khánh Hòa đón 457.820 lượt khách, tăng 25,4% so với cùng kỳ, tổng thu đạt 738 tỉ đồng, tăng 43% so với cùng kỳ. Dịp lễ 30.4 - 1.5, lượt khách ước đạt hơn 1.050.000 lượt, trong đó khách quốc tế khoảng 76.400 lượt, tổng thu ước đạt khoảng 1.900 tỉ đồng.
Với lượng khách lớn, sân bay quốc tế Cam Ranh ghi nhận hơn 1.000 lượt chuyến bay cất hạ cánh, gồm hơn 600 chuyến quốc tế và hơn 400 chuyến nội địa. Ngành đường sắt cũng bổ sung nhiều chuyến tàu tăng cường trên tuyến TP.HCM - Nha Trang. Các tuyến cao tốc Cam Lâm - Vĩnh Hảo và Vân Phong - Nha Trang thông suốt, tạo thuận lợi cho khách đến bằng đường bộ.
Dịp lễ năm nay, Khánh Hòa đã triển khai nhiều sự kiện và sản phẩm du lịch mới. Đó là hai chương trình nghệ thuật đặc biệt kỷ niệm 51 năm giải phóng tỉnh Khánh Hòa và giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước vào tối 26.4 tại Quảng trường 16 tháng 4 và tối 30.4 tại Quảng trường 2 tháng 4. Tại đảo Hòn Tre, chuỗi hoạt động diễu hành quốc kỳ, trình diễn 3D Mapping và pháo hoa tầm cao trên vịnh Nha Trang vào đêm 30.4 và 1.5 tạo điểm nhấn ấn tượng. Di tích Biệt thự Cầu Đá (lầu Bảo Đại) sau hơn 10 năm đóng cửa cũng chính thức mở cửa trở lại từ ngày 25.4, nhận được sự hưởng ứng tích cực của người dân và du khách.
Các khu du lịch sinh thái như Yang Bay, Ba Hồ, Trăm Trứng, Long Phú cũng triển khai nhiều chương trình trải nghiệm đặc sắc, giữ ổn định giá vé, không phụ thu trong dịp lễ. Tình hình an ninh trật tự và an toàn thực phẩm trong suốt kỳ nghỉ được đảm bảo. Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa đã kiểm tra đột xuất 16 tổ chức, cá nhân hoạt động du lịch, xử phạt 1 trường hợp bán cao hơn giá niêm yết với số tiền 15 triệu đồng.
Đây cũng là sự kiện quan trọng hướng tới kỉ niệm 51 năm ngày Giải phóng Miền Nam, thống nhất đất nước.
Tọa lạc tại phường Mũi Né, dự án Cảng hàng không dân dụng Phan Thiết với tổng vốn hơn 3.900 tỉ đồng, diện tích gần 75 ha, được quy hoạch theo tiêu chuẩn cấp 4E - cấp độ cho phép khai thác các dòng máy bay thân rộng hiện đại, có công suất thiết kế khoảng 2 triệu hành khách mỗi năm ở giai đoạn 1.
Dự án được hoàn tất thủ tục chủ trương đầu tư đến chính thức khởi công chỉ sau 5 tháng và cam kết hoàn thành trong vòng 2 năm là minh chứng sinh động cho sự phối hợp hiệu quả giữa chính quyền và doanh nghiệp tư nhân trong phát triển hạ tầng chiến lược quốc gia, phù hợp với tinh thần Nghị quyết 68 của Bộ Chính trị về phát huy vai trò kinh tế tư nhân.
Trái tim của công trình là nhà ga hành khách rộng 18.000 m² với thiết kế lấy cảm hứng từ văn hóa bản địa Champa. Chiều sâu văn hóa, câu chuyện lịch sử nghìn năm được kể bằng ngôn ngữ kiến trúc hiện đại, mang tính ứng dụng cao, thấm đẫm triết lý Hồn Lửa - Khát vọng vươn cao.
Theo đó, diện mạo nhà ga mô phỏng hình dáng những tòa tháp Poshanu - một trong những kiến trúc tâm linh đặc sắc nhất của văn hóa Champa, biểu trưng cho quyền năng và sự phồn vinh. Kỹ thuật xây gạch corbel đặc trưng, hình vòm giật cấp vươn lên bầu trời và sắc đỏ gạch trầm mặc theo thời gian... tạo nên nhận diện riêng cho sân bay ngay từ khi hành khách đặt chân tới.
Cấu trúc mái vòm 13 tầng của nhà ga với 12 tầng tượng trưng cho một chu kỳ trọn vẹn, còn tầng thứ 13 là bước chuyển tiếp mở ra hành trình mới, kỷ nguyên mới và khát vọng vươn mình. Hệ cột nâng đỡ tại mặt tiền chính được thiết kế như điểm giao thoa giữa tĩnh và động, nơi dòng chảy năng lượng được đón nhận tỏa ra bốn hướng.
Cổng vòm được cách điệu thành tam giác hướng lên theo biểu trưng của lửa và sinh khí, kết hợp với ánh sáng len qua từng lớp kết cấu giật cấp, tạo nên nhịp chuyển liên tục giữa sáng và tối, đặc và rỗng. Không gian nhà ga trở thành một tạo tác hài hòa không đứng yên mà luôn vận động, như một ngọn đuốc thắp sáng dẫn lối cho hàng triệu hành trình.
Đây là lần đầu tiên một cảng hàng không tại Việt Nam được kiến tạo với triết lý: Kiến trúc không chỉ để chiêm ngưỡng, mà còn để cảm nhận những tầng ý nghĩa của nền văn minh Champa quyến rũ. Từ đây, mỗi chuyến bay cất cánh mang theo cả bản sắc và khát vọng của vùng đất này ra với thế giới.
Sân đỗ máy bay với 6 vị trí đỗ đáp ứng cả dòng máy bay thân rộng Code E lẫn thân hẹp Code C, kết nối thông suốt qua hệ thống đường lăn vào nhà ga. Đài kiểm soát không lưu cao 45m trang bị hệ thống quan trắc thời tiết AWOS và thiết bị dẫn đường hiện đại, đảm bảo năng lực điều hành bay an toàn trong mọi điều kiện.
Toàn bộ hạ tầng kỹ thuật về điện, nước, giao thông nội cảng và an ninh được thiết kế đồng bộ theo tiêu chuẩn quốc tế, tạo nên một cảng hàng không hoàn chỉnh, vận hành khép kín và hiệu quả. Sân bay được thiết kế phục vụ các chuyến bay nội địa thường lệ, đồng thời đủ năng lực khai thác các chuyến bay quốc tế không thường lệ, mở ra triển vọng đón trực tiếp luồng khách quốc tế đến với Mũi Né - Phan Thiết trong tương lai gần.
Phát biểu tại sự kiện, Bộ trưởng Bộ Xây dựng Trần Hồng Minh đánh giá đây là thời khắc có ý nghĩa lớn đối với mảnh đất giàu tiềm năng du lịch như Phan Thiết - Mũi Né.
"Tôi đánh giá cao sự nỗ lực của lãnh đạo, các sở ban ngành của tỉnh Lâm Đồng, sự vào cuộc quyết liệt, chuyên nghiệp của Tập đoàn Sun Group - doanh nghiệp đã chứng minh năng lực của mình qua thực tiễn đầu tư xây dựng, vận hành Cảng hàng không quốc tế Vân Đồn và đầu tư mở rộng, vận hành Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc phục vụ APEC. Đây là minh chứng cho thấy doanh nghiệp tư nhân Việt Nam đã đủ tầm, đủ lực để tham gia vào những công trình hạ tầng chiến lược của quốc gia - không chỉ tham gia mà còn làm tốt, làm nhanh và làm có trách nhiệm" - Bộ trưởng Trần Hồng Minh nhìn nhận.
Khi đi vào hoạt động, sân bay Phan Thiết sẽ đưa Lâm Đồng trở thành địa phương tiếp theo trên cả nước sở hữu hai cảng hàng không. Công trình này giúp rút ngắn đáng kể thời gian di chuyển từ các trung tâm lớn như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng và các điểm đến du lịch nổi tiếng của Việt Nam như Phú Quốc tới Phan Thiết, mở ra cơ hội đón hàng triệu lượt khách nội địa và quốc tế mỗi năm.
Sự hiện diện của Cảng hàng không dân dụng Phan Thiết là tín hiệu mạnh mẽ thu hút làn sóng đầu tư mới vào bất động sản nghỉ dưỡng, thương mại, logistics và dịch vụ hàng không, tạo thêm hàng nghìn việc làm và đóng góp tích cực vào phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Lâm Đồng - tỉnh có diện tích lớn nhất nước. Ở tầm nhìn vĩ mô, Cảng hàng không Phan Thiết - hạng mục dân dụng còn đóng vai trò chiến lược trong mạng lưới giao thông hàng không Nam Trung Bộ, tăng cường kết nối với khu vực kinh tế trọng điểm phía Nam.
Ông Đặng Minh Trường, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Sun Group khẳng định: "Cảng hàng không Phan Thiết không chỉ là một công trình hạ tầng, mà còn là mảnh ghép khởi đầu cho hệ sinh thái du lịch - nghỉ dưỡng - hàng không quy mô lớn mà Sun Group định hướng đầu tư tại Lâm Đồng trong thời gian tới. Qua đó, góp phần hình thành không gian phát triển mới, thúc đẩy các ngành dịch vụ, logistics, và nâng cao năng lực thu hút đầu tư cho toàn khu vực và đồng thời tạo sự thuận tiện đi lại cho người dân địa phương".
Đây cũng là sân bay thứ 3 do Tập đoàn Sun Group đầu tư xây dựng. Trước đó, các đơn vị thành viên Sun Group đã là nhà đầu tư và vận hành Cảng hàng không quốc tế Vân Đồn; vận hành Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc và đầu tư mở rộng sân bay Phú Quốc phục vụ APEC 2027. Sun Group cũng đồng thời sở hữu hãng hàng không hạng sang Sun Air và hãng hàng không thương mại Sun PhuQuoc Airways.
Việc bổ sung Cảng hàng không dân dụng Phan Thiết vào bản đồ sân bay do Sun Group phát triển trên toàn quốc tiếp tục khẳng định khát vọng xây dựng “Tập đoàn hàng không tư nhân” đầu tiên tại Việt Nam.
Mới đây, TikToker người Mỹ Cami Petyn - chủ nhân kênh hơn 770.000 người theo dõi, nổi tiếng với các video ăn uống trên ô tô - đã đăng tải đoạn clip lần đầu thưởng thức bánh khọt Việt Nam. Chỉ sau thời gian ngắn, video thu hút hơn 1,9 triệu lượt xem, hàng trăm nghìn lượt thích cùng hàng nghìn bình luận.
Cami cho biết cô đã xem rất nhiều video về bánh khọt nên luôn tò mò muốn thử. Theo nữ TikToker, những chiếc bánh vàng ruộm, giòn rụm trông "ngon khó cưỡng" khiến cô quyết định phải tìm ăn bằng được.
Ngay sau miếng đầu tiên, Cami hào hứng chia sẻ: "Tôi biết ngay mình sẽ mê món này".
Trong suốt video, cô liên tục dành lời khen cho lớp vỏ mỏng, giòn tan, phần nhân tôm thơm ngọt và cách ăn kèm nhiều loại rau sống. Theo Cami, khi chấm cùng nước mắm, bánh khọt tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa vị béo, độ giòn và cảm giác tươi mát từ rau thơm.
Không chỉ Cami Petyn, nhiều nhà sáng tạo nội dung và giới trẻ tại Mỹ cũng liên tục chia sẻ trải nghiệm thưởng thức bánh khọt trên TikTok.
Chỉ cần tìm kiếm các cụm từ như "banh khot mukbang" hay "trying Vietnamese banh khot", người dùng có thể gặp hàng loạt video thu hút từ vài trăm nghìn đến hàng triệu lượt xem.
Tại Chicago (Mỹ), nhà sáng tạo nội dung Jayla Trenyce cũng cho biết cô nhanh chóng "phải lòng" bánh khọt ngay từ lần đầu thưởng thức. Là người yêu thích những món có lớp vỏ giòn, Jayla nhận xét sự kết hợp giữa phần bánh vàng giòn, nhân tôm cùng nước chấm chua ngọt khiến món ăn trở nên đặc biệt hấp dẫn.
Trước đó không lâu, cặp đôi TikToker nổi tiếng Emma & EJ cũng đăng tải video lần đầu ăn bánh khọt mua tại nhà hàng Banh Khot Lady ở khu Little Saigon, Fountain Valley (California, Mỹ) - địa chỉ quen thuộc của cộng đồng người Việt.
Trong video, Emma liên tục xuýt xoa sau mỗi miếng bánh, còn EJ nhận xét đây là món ăn "không có điểm chê". Cả hai đặc biệt thích lớp vỏ giòn, nhân tôm và cách cuốn bánh cùng rau sống rồi chấm nước mắm.
Bánh khọt vốn được xem là đặc sản nổi tiếng của Bà Rịa - Vũng Tàu (nay thuộc TPHCM) và nhiều tỉnh Nam Bộ. Món ăn được làm từ bột gạo đổ trong khuôn nhỏ, phủ tôm, mực hoặc thịt, ăn kèm rau sống và nước mắm.
Dù cách chế biến không quá cầu kỳ, món bánh gây ấn tượng nhờ lớp vỏ giòn, phần nhân đậm đà và cách thưởng thức đậm chất miền Nam.
Với nhiều du khách trong nước, thưởng thức bánh khọt đã trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Nam Bộ. Không ít người sẵn sàng xếp hàng tại các quán nổi tiếng hoặc đưa món ăn này vào lịch trình mỗi khi đến biển Vũng Tàu, TPHCM hay các tỉnh miền Tây.
Bánh dân gian Việt ngày càng được du khách quốc tế yêu thích
Không chỉ tạo sức hút trên mạng xã hội, bánh khọt còn nhiều lần được các chuyên trang ẩm thực quốc tế vinh danh.
Năm 2024, Taste Atlas đưa bánh khọt vào danh sách 100 món ngon nhất châu Á. Chuyên trang mô tả đây là món bánh mặn làm từ bột gạo, đổ trong khuôn nhỏ, phủ tôm hoặc nhiều loại nhân khác, ăn kèm rau thơm và nước mắm.
Trước đó, CNN cũng xếp bánh khọt vào danh sách 40 món ăn ngon nhất Việt Nam và gợi ý đây là món mà du khách không nên bỏ lỡ khi khám phá ẩm thực Việt.
Các chuyên gia du lịch nhận định, sự lan tỏa của những video trải nghiệm ẩm thực đang trở thành một kênh quảng bá điểm đến hiệu quả. Không ít du khách quốc tế cho biết họ biết đến các món ăn Việt trước khi quyết định lên kế hoạch đến Việt Nam để trực tiếp thưởng thức.
Trước bánh khọt, bánh ram ít - món bánh truyền thống nổi tiếng của xứ Huế - cũng từng tạo nên làn sóng quan tâm trên TikTok.
TikToker Julia Vuong thu hút nhiều sự chú ý khi chia sẻ video thưởng thức bánh ram ít tại một nhà hàng Việt ở khu Westminster (California). Cô cho biết đây có thể là một trong những món ăn Việt Nam ngon nhất từng thử. Thậm chí, chỉ ít ngày sau lần đầu thưởng thức, Julia đã quay lại quán vì quá yêu thích hương vị của món bánh này.
Theo Julia, điểm hấp dẫn nhất của bánh ram ít nằm ở sự tương phản về kết cấu. Phần bánh ram phía dưới được chiên vàng giòn rụm, trong khi lớp bánh ít bên trên lại mềm dẻo, ôm trọn nhân tôm thịt đậm đà. Cô đặc biệt yêu thích khi ăn kèm nước mắm và chấm món ăn 9/10 điểm.
Hiện nay, khi tìm kiếm từ khóa "banh ram it" trên TikTok, có thể dễ dàng bắt gặp nhiều video của thực khách nước ngoài ghi lại quá trình tự làm hoặc thưởng thức món bánh này. Không ít người cho biết điều khiến họ ấn tượng nhất là cảm giác vừa giòn vừa dẻo trong cùng một miếng bánh.
Từ bánh mì, bánh xèo, bánh cuốn đến bánh khọt, bánh ram ít... ngày càng nhiều món bánh dân gian Việt Nam được cộng đồng quốc tế yêu thích.
Những video trải nghiệm của những người yêu ẩm thực khắp thế giới không chỉ giúp các món ăn truyền thống tiếp cận hàng triệu người xem mà còn góp phần đưa hình ảnh ẩm thực Việt lan tỏa mạnh mẽ, khơi gợi nhu cầu khám phá Việt Nam của du khách quốc tế.
