Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội, cho biết chanh là loại quả giàu dinh dưỡng, cung cấp khoảng 20-50 mg vitamin C, giúp tăng cường miễn dịch và bảo vệ tế bào khỏi quá trình oxy hóa. Acid citric chiếm khoảng 5-6% trong nước cốt chanh, có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa sỏi thận và tăng hấp thu khoáng chất. Ngoài ra, kali, flavonoid và polyphenol trong chanh còn giúp điều hòa huyết áp, chống viêm.
Tuy nhiên, nếu sử dụng sai thời điểm hoặc sai cách, thức uống này có thể phản tác dụng, gây kích ứng niêm mạc dạ dày và ảnh hưởng hệ tiêu hóa.
Không uống khi đói
Nhiều người có thói quen bắt đầu ngày mới bằng một cốc nước chanh để “thanh lọc cơ thể”. Tuy nhiên, đây không phải lựa chọn phù hợp với tất cả mọi người.
Chanh chứa hàm lượng acid citric cao. Khi vào dạ dày trống rỗng, lượng acid này có thể kích thích niêm mạc, thúc đẩy tiết dịch vị nhiều hơn bình thường, gây cảm giác cồn cào, nóng rát vùng thượng vị. Người bị viêm loét dạ dày hoặc trào ngược dạ dày thực quản càng cần thận trọng, tránh lạm dụng nước chanh khi chưa ăn uống.
Để an toàn, nên ăn nhẹ trước đó hoặc uống sau bữa ăn sáng để giảm tối đa tác động của acid lên hệ tiêu hóa.
Tránh uống sát giờ đi ngủ
Uống nước chanh vào ban đêm khiến thận phải hoạt động nhiều hơn, dẫn đến đi tiểu nhiều hơn, làm gián đoạn giấc ngủ. Nằm ngay sau khi uống nước chanh sẽ khiến lượng acid trong dạ dày dễ dàng trào ngược lên thực quản, gây cảm giác nóng rát cổ họng và tổn thương đường tiêu hóa về lâu dài.
Chuyên gia cũng khuyến cáo không nên uống nước chanh liên tục trong thời gian dài hoặc dùng quá nhiều trong ngày. Không uống nước cốt chanh đậm đặc hoặc chanh liều cao để giảm cân.
Thời điểm phù hợp để uống nước chanh là sau bữa ăn khoảng 30-60 phút. Nên pha loãng với nước lọc hoặc nước ấm, tránh uống nước cốt chanh nguyên chất vì dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày và ảnh hưởng men răng.
Sau khi uống, nên súc miệng bằng nước sạch để hạn chế acid bám trên răng, giúp bảo vệ men răng.
Tin Gốc: Vnexpress

Cơm và thịt gà là nguồn cung cấp năng lượng ổn định cùng đạm nạc, góp phần hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Tuy nhiên, theo chuyên trang sức khỏe Verywell Health, việc ăn lặp lại cơm và thịt gà mỗi ngày mà thiếu các nhóm thực phẩm khác sẽ khiến cơ thể mất cân bằng dinh dưỡng.
Nghiên cứu trên tạp chí Nutrients vào năm 2023 cho thấy thịt gà cung cấp protein hoàn chỉnh với đầy đủ axit amin cần thiết cho cơ thể. Nguồn đạm này hỗ trợ xây dựng cơ bắp, sửa chữa mô và duy trì hoạt động sống. Thịt gà còn chứa vitamin nhóm B, choline, sắt, magie, phốt pho, kali và selen.
Nghiên cứu trên tạp chí J Nutr Sci Vitaminol vào năm 2019 chỉ ra cơm đóng vai trò là nguồn cung cấp năng lượng chính nhờ hàm lượng tinh bột. Ngoài ra, cơm còn bổ sung một số vi chất như sắt, selen và axit folic.
Khi ăn cơm cùng thịt gà, quá trình hấp thu đường diễn ra chậm hơn, giúp duy trì năng lượng ổn định trong ngày. Lượng calo trong cơm tương đối thấp, phù hợp cho việc kiểm soát cân nặng.
Dù lành mạnh, nhưng chế độ ăn đơn điệu chỉ cơm và thịt gà có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng vì:
Theo nghiên cứu trên Journal of Preventive Medicine and Hygiene (năm 2022): Ăn lặp lại lâu dài một món có thể gây thiếu dinh dưỡng; làm tăng nguy cơ bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường; thiếu dưỡng chất, cơ thể hoạt động kém hiệu quả, ảnh hưởng hệ thần kinh, miễn dịch.
Ăn đúng lượng và tần suất giúp tận dụng lợi ích mà không gây mất cân bằng.
Lưu ý: Hạn chế cơm trắng (có thể làm tăng nguy cơ tiểu đường loại 2). Ưu tiên gạo lứt để kiểm soát đường huyết tốt hơn.
Gạo lứt giữ lại nhiều dưỡng chất hơn nhờ ít qua chế biến. Gạo lứt còn giàu chất xơ, vitamin nhóm B, tocopherol, cung cấp axit béo và axit amin.
Chìa khóa không nằm ở món ăn, mà ở sự đa dạng thực phẩm.
Tin Gốc: Thanh Niên

Tổn thương thận cấp hay suy thận cấp là một tình trạng lâm sàng rất phổ biến, đặc biệt ở những người đang mắc bệnh lý nặng. Bác sĩ Nguyễn Văn Thanh, phó trưởng Khoa Nội Thận - Tiết niệu Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, cho biết một số loại thuốc điều trị có thể là nguyên nhân trực tiếp gây ra hoặc làm diễn tiến tổn thương thận cấp trở nên trầm trọng hơn.
Đối với những người bệnh đang có tổn thương thận hoặc đang trong quá trình điều trị, việc lựa chọn và kết hợp thuốc cần được cân nhắc kỹ lưỡng để hạn chế phối hợp các thuốc có chung nguy cơ gây độc. Việc nhận diện sớm và kịp thời ngừng sử dụng các tác nhân gây độc này có thể cải thiện đáng kể kết quả điều trị.
Theo bác sĩ, nguy cơ tổn thương thận cấp do thuốc sẽ gia tăng ở các nhóm, như:
Người đang trong tình trạng mất nước (bao gồm người cao tuổi uống không đủ nước, hoặc người đang bị nôn, sốt, tiêu chảy), nhiễm trùng huyết hoặc hạ huyết áp. Người bệnh đã có tiền sử mắc bệnh thận từ trước.
Người đang sử dụng phác đồ phối hợp nhiều loại thuốc có khả năng gây độc cho thận như: thuốc giảm đau chống viêm không steroid, kháng sinh, thuốc kháng nấm, lợi tiểu, thuốc hạ axit uric máu (allopurinol), thuốc ức chế men chuyển hoặc chẹn thụ thể.
Một số loại thuốc gây tổn thương thận cấp phổ biển:
1: Kháng sinh nhóm minoglycoside (gentamicin, amikacin, tobramycin, ...): Thuốc gây độc trực tiếp lên ống lượn gần dẫn đến hoại tử ống thận cấp tính. Nguy cơ tăng lên khi điều trị kéo dài trên 5–7 ngày, nồng độ thuốc trong huyết thanh cao. Thuốc có thể gây suy thận cấp mà không có thiểu niệu (đái ít) và thường tăng creatinin huyết tương sau vài ngày dùng thuốc.
Phòng ngừa: chỉ định sử dụng ngắn ngày, theo dõi nồng độ thuốc huyết thanh, ùng 1 lần/ngày hơn là chia liều. Trường hợp có suy thận mà phải dùng thuốc, cần điều chỉnh liều theo mức lọc cầu thận.
2: Vancomycin: Gây tổn thương trực tiếp ống lượn gần, tăng gốc oxy hóa, viêm kẽ thận, đôi khi tổn thương cầu thận. Nguy cơ cao hơn khi dùng liều cao, kéo dài, hoặc kết hợp với aminoglycosid. Để phòng ngừa cần duy trì nồng độ vancomycin trong mục tiêu điều trị.
3: Thuốc chống viêm không steroid gây giảm tổng hợp prostaglandin dẫn đến co mạch tiểu động mạch đến ở cầu thận, viêm ống‑kẽ thận do phản ứng quá mẫn, thậm chí gây độc tế bào, rối loạn chức năng ống thận. Tình trạng thường gặp ở người bệnh có mất nước, cao tuổi, có bệnh thận nền, suy tim, xơ gan hoặc kết hợp với các thuốc giãn mạch đi của cầu thận và/hoặc thuốc lợi tiểu.
4: Thuốc ức chế men chuyển và thuốc ức chế thụ thể angiotensin gây giãn tiểu động mạch đi, làm giảm áp lực lọc cầu thận. Nguy cơ cao hơn ở người bị hẹp động mạch thận hai bên, hạ huyết áp nghiêm trọng, thiếu dịch hoặc kết hợp lợi tiểu và/hoặc thuốc gây co mạch đến của cầu thận. Đề phòng ngừa, cần dùng liều thấp và tăng dần theo đáp ứng và dung nạp thuốc.
5: Allopurinol chủ yếu dùng để giảm axit uric trong máu và điều trị bệnh gút. Thuốc có thể gây tổn thương thận cấp do tổn thương ống thận, phản ứng quá mẫn với thuốc. Nguy cơ tăng lên nếu người bệnh đã có suy thận từ trước và cần điều chỉnh liều thuốc theo chức năng thận.
Đề phòng ngừa, cần đảm bảo đủ dịch, uống liều thấp tăng dần theo đáp ứng và dung nạp, giảm liều theo mức lọc cầu thận. Xét nghiệm sàng lọc người mang gen HLA‑B58:01 trước khi dùng allopurinol kéo dài có thể giúp giảm nguy cơ phản ứng quá mẫn nặng.
6: Thuốc cản quang tĩnh mạch gây ra bệnh thận do thuốc cản quang. Cơ chế thuốc gây co mạch thận, độc tính trực tiếp lên ống thận gây hoại tử ống thận cấp. Nguy cơ cao ở người mắc đái tháo đường, suy thận mạn, mất nước, dùng đồng thời thuốc khác (chống viêm không steroid, thuốc lợi tiểu, ức chế men chuyển, chẹn thụ thể).
Bác sĩ thường bù dịch đầy đủ trước và sau chụp phim có thuốc, tránh sử dụng thuốc cản quang không cần thiết hoặc hạn chế liều thuốc cản quang tối thiểu. Tránh dùng chống viêm không steroid trong 24–48 giờ trước/sau tiêm thuốc, ngưng hoặc điều chỉnh liều thuốc lợi tiểu,
7: Thuốc kháng nấm Amphotericin B gây co mạch thận và độc tính lên ống thận. Tuy nhiên thuốc dạng liposome (liposomal amphotericin B) gây độc thận ít hơn dạng deoxycholate. Đề phòng ngừa: Sử dụng dạng liposome nếu có điều kiện, bù dịch đủ trước truyền, điều chỉnh liều nếu có dấu hiệu suy thận.
8: Thuốc ức chế calcineurin (Cyclosporine, Tacrolimus) gây co mạch thận, tổn thương ống thận. Thuốc có thể gây suy thận mạn tính. Cần theo dõi nồng độ thuốc trong máu, giữ nồng độ trong mục tiêu, tránh liều cao kéo dài. Kết hợp đảm bảo đủ dịch, tránh kết hợp các thuốc khác có nguy cơ gây độc.
9: Thuốc lợi tiểu quai (nguy cơ tổn thương thận gián tiếp) nếu sử dụng quá liều gây lợi tiểu quá mức, giảm thể tích tuần hoàn.
10: Propofol (hiếm gặp nhưng quan trọng): Propofol là một thuốc gây mê tĩnh mạch tác dụng nhanh có thể gây suy thận cấp thông qua hội chứng truyền Propofol, liên quan đến tiêu cơ vân, nhiễm toan chuyển hóa, tổn thương cơ tim do truyền liều cao và kéo dài.
Một số biện pháp phòng ngừa chung:
- Đánh giá chức năng thận trước khi dùng các thuốc đặc biệt là các thuốc có nguy cơ gây tổn thương thận.
- Đánh giá các thuốc điều trị hàng ngày, tránh kết hợp nhiều thuốc cùng có nguy cơ gây độc cho thận, ưu tiên thuốc ít độc hơn nếu có lựa chọn.
- Đảm bảo đủ dịch (uống, truyền tĩnh mạch nếu cần), duy trì áp lực tưới máu đến thận đầy đủ.
- Theo dõi chức năng thận, gồm nước tiểu, cân nặng (hàng ngày), creatinine, mức lọc cầu thận và điện giải đồ huyết thanh (có thể 2-3 ngày/lần hoặc khoảng cách tùy từng trường hợp bệnh).
"Luôn nghĩ đến tổn thương thận cấp do thuốc khi thấy creatinine huyết thanh tăng trong vòng 48-72 giờ sau khi bắt đầu dùng thuốc mới", bác sĩ khuyên.
Tin Gốc: Vnexpress
Sức Khỏe
Thức khuya liên tục xem World Cup: Cảnh giác "nợ ngủ tích luỹ" gây đột quỵ

Từ ngày 12/6, World Cup 2026 chính thức diễn ra và kéo dài hơn 1 tháng liên tục. Vì tổ chức ở khu vực châu Mỹ, nhiều trận đấu của ngày hội bóng đá lớn nhất hành tinh sẽ diễn ra vào khung giờ khuya hoặc rạng sáng của Việt Nam. Điều này đồng nghĩa với việc khán giả sẽ phải thức khuya, thu hẹp giấc ngủ nếu muốn theo dõi.
Nhịp sinh học đảo lộn khi "tàn phá" giấc ngủ mùa World Cup
TS.BS Võ Hồng Minh Công, Phó Giám đốc Bệnh viện Nhân dân Gia Định (TPHCM) cho biết, giấc ngủ không đơn thuần là thời gian nghỉ ngơi mà chính là giai đoạn quý giá để cơ thể thực hiện hàng loạt quá trình phục hồi và tái tạo thiết yếu.
Khi thức đêm liên tục để theo dõi những trận cầu World Cup, bạn đang trực tiếp can thiệp vào đồng hồ sinh học. Việc thức khuya triền miên làm rối loạn "nhịp circadian" - tức chu kỳ 24 giờ kiểm soát nhiệt độ cơ thể, huyết áp, nồng độ hormone và chức năng miễn dịch.
Hormone cortisol vốn cần tăng cao vào buổi sáng để giúp bạn tỉnh táo và tràn đầy năng lượng bị đảo lộn hoàn toàn, khiến người thức đêm cảm thấy mệt mỏi, uể oải và thiếu tập trung suốt cả ngày hôm sau.
Trong khi đó, hormone melatonin - có vai trò điều hòa giấc ngủ và chống oxy hóa mạnh - bị ức chế nghiêm trọng khi cơ thể liên tục tiếp xúc với ánh sáng xanh phát ra từ màn hình tivi hay điện thoại vào ban đêm.
Tình trạng này gây ra những hệ lụy trước mắt như đau đầu, mắt mờ, phản xạ chậm chạp, tâm trạng cáu kỉnh, khả năng phán đoán suy giảm đáng kể. Thậm chí, chỉ một đêm thức khuya đã có thể làm giảm hoạt động của các tế bào miễn dịch - đội quân bảo vệ cơ thể khỏi virus và tế bào ung thư - lên tới 70%.
Về lâu dài, nếu duy trì thói quen thức đêm xuyên suốt thời gian diễn ra World Cup, cơ thể sẽ rơi vào tình trạng "nợ ngủ tích lũy", làm gia tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường, trầm cảm và suy giảm trí nhớ.
Nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim
TS.BS Võ Hồng Minh Công phân tích, thiếu ngủ kéo dài không chỉ gây mệt mỏi mà còn âm thầm tàn phá trái tim, mạch máu và hệ thống phòng thủ tự nhiên của cơ thể một cách nghiêm trọng.
Khi bạn thức đêm xem bóng đá liên tục, cơ thể sẽ tăng tiết cortisol và adrenaline, hai hormone gây co mạch và đẩy nhịp tim lên cao. Hậu quả là huyết áp của bạn tăng vọt. Tim và các động mạch của bạn phải làm việc không ngừng nghỉ suốt 24 giờ mỗi ngày, giống như một cỗ máy không bao giờ được tắt.
Chưa hết, hệ miễn dịch cũng chịu thiệt thòi lớn. Giấc ngủ chính là "xưởng sản xuất" cytokine - những protein chiến đấu chống lại nhiễm trùng và viêm nhiễm. Thiếu ngủ khiến số lượng tế bào T - những "chiến binh" tinh nhuệ nhất của hệ miễn dịch - suy giảm trầm trọng, làm suy yếu hàng rào bảo vệ tự nhiên.
Sau mỗi mùa World Cup, nhiều người thường vào viện vì tình trạng cảm cúm, viêm họng, mệt mỏi và nhiễm trùng dai dẳng. Nếu tình trạng này kéo dài thành mạn tính, người dân có nguy cơ bị đột quỵ, nhồi máu cơ tim, kháng insulin dẫn đến đái tháo đường type 2, gia tăng nguy cơ một số loại ung thư... đe dọa tính mạng.
Đừng để niềm đam mê trở thành "pha bóng nguy hiểm"
Cũng theo bác sĩ Công, đối tượng đầu tiên và dễ bị tổn thương nhất khi thường xuyên thức đêm xem bóng đá là người cao tuổi. Ở độ tuổi này, đồng hồ sinh học vốn đã suy giảm độ linh hoạt, khả năng phục hồi sau rối loạn giấc ngủ kém hơn rất nhiều, trong khi hệ tim mạch nhạy cảm hơn với dao động của huyết áp và nhịp tim.
Một bàn thắng bất ngờ khiến hưng phấn đột ngột có thể là yếu tố nguy hiểm hơn nhiều so với tưởng tượng.
Tiếp đến là những người đang sống chung với bệnh mạn tính, như tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh tim mạch, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính. Trẻ em và thanh thiếu niên - lứa tuổi mà não bộ đang trong giai đoạn hoàn thiện cấu trúc - cũng cần những giấc ngủ sâu để phát triển tế bào thần kinh.
Phụ nữ mang thai nên đặc biệt cẩn trọng, bởi rối loạn nhịp sinh học của người mẹ có thể ảnh hưởng đến môi trường phát triển của thai nhi, thông qua sự thay đổi nồng độ hormone và lưu lượng máu đến nhau thai.
Cuối cùng, những người đang hồi phục sau bệnh tật, người bị suy giảm miễn dịch hoặc đang dùng thuốc điều trị ảnh hưởng đến huyết áp và nhịp tim cần được tư vấn y tế trước khi nghĩ đến chuyện thức đêm.
Theo Hiệp hội Giấc ngủ Hoa Kỳ và Hiệp hội Nghiên cứu giấc ngủ châu Âu, đam mê bóng đá là chính đáng, nhưng đừng để những bàn thắng "đánh cắp" giấc ngủ của bạn.
Hãy chọn lọc các trận đấu quan trọng, ngủ trước đó ít nhất 90 phút, tận dụng giấc ngủ ngắn giữa trận đấu và sau khi tắt tivi; đi ngủ ngay trong một không gian tối, mát mẻ và yên tĩnh.
"Đừng để niềm đam mê thể thao trở thành "pha bóng nguy hiểm" cho chính cơ thể mình. Hãy cổ vũ hết mình nhưng cũng bảo vệ giấc ngủ của bạn, đó là cách yêu bóng đá thông minh và bền vững nhất", TS.BS Võ Hồng Minh Công nhấn mạnh.
Tin Gốc: Dân Trí

