Khách sạn này nằm trên đảo nhân tạo phía tây, thuộc tuyến giao thông kết nối Thâm Quyến – Trung Sơn – “siêu dự án” hạ tầng trọng điểm của vùng vịnh lớn Quảng Đông – Hong Kong – Ma Cao. Theo Tân Hoa Xã, đây là khách sạn đầu tiên trên thế giới phục vụ hoàn toàn bằng robot.
Hệ thống robot làm việc trong khách sạn được phát triển bởi Pudu Robotics, công ty có trụ sở tại Thâm Quyến. Robot sẽ đảm nhiệm toàn bộ quy trình phục vụ, từ lễ tân, hướng dẫn hành lý, phục vụ phòng, giao đồ ăn, dọn dẹp, tuần tra an ninh đến tương tác với khách lưu trú.
Lễ ký kết dự án “khách sạn đầu tiên trên thế giới phục vụ hoàn toàn bằng robot” diễn ra hôm 31/5 tại Thâm Quyến.
Tại lễ ký kết, nhiều mẫu robot của Pudu với thiết kế khác nhau đã trình diễn khả năng phối hợp trong nhiều tình huống thực tế như chào đón khách, vận chuyển đồ dùng và suất ăn, thu gom bát đĩa sau khi sử dụng, vệ sinh khu vực công cộng và cung cấp các dịch vụ tương tác.
Ông Guo Cong, đồng sáng lập kiêm Giám đốc Công nghệ (CTO) của Pudu Robotics, cho biết mô hình này đồng nghĩa robot sẽ tham gia vào mọi khâu vận hành khách sạn, không để xảy ra khoảng trống dịch vụ hay cần đến sự can thiệp của con người. Theo ông, hệ thống sẽ bao phủ toàn bộ hành trình của khách, từ làm thủ tục nhận phòng, tạo nên một quy trình phục vụ khép kín hoàn toàn bằng robot.
Khách sạn dự kiến có 44 phòng nghỉ cao cấp, cùng nhà hàng, phòng gym và nhiều khu chức năng khác.
Ông Xiao Han, phụ trách mảng du lịch thông minh của Shenzhen Cultural Tourism Industry Development Co., đơn vị hợp tác với Pudu Robotics để xây dựng khách sạn, cho biết dự án sẽ được triển khai theo nhiều giai đoạn, gồm xây dựng các kịch bản vận hành, lắp đặt thiết bị, tích hợp hệ thống và tối ưu hóa hoạt động.
Dự án sẽ tiếp tục nâng cấp năng lực phục vụ của robot, đồng thời mở rộng các trải nghiệm công nghệ mang tính cá nhân hóa và nhập vai. Hệ thống thông minh cũng sẽ được kết nối với hệ sinh thái du lịch của đảo nhân tạo phía tây, hình thành chuỗi dịch vụ số hoàn chỉnh, bao gồm đón khách, tham quan, lưu trú và tiêu dùng.
Tin Gốc: Vnexpress
Du Lịch
Vịt quay 3 triệu đồng của bác sĩ gốc Việt ở Mỹ, khách lái xe cả tiếng để ăn

Từ niềm đam mê ẩm thực, bác sỹ X-quang gốc Việt Hong Phạm - hiện sinh sống và làm việc tại Mỹ, bất ngờ nổi tiếng trên mạng xã hội nhờ món vịt quay tự làm.
Thậm chí, anh còn mang món ăn này tới phục vụ trong các tiệc cưới, sinh nhật ở Mỹ.
Vợ chồng anh Hong Phạm và Kim Phạm tiết lộ, họ đều đam mê nấu ăn. Mỗi khi thưởng thức món gì thấy hài lòng, họ thường tìm cách tự làm tại nhà.
Hai người từng thử sức với nhiều món Việt như bánh cuốn, dồi huyết, thậm chí còn sáng tạo cả bánh sầu riêng. Mới đây, họ bắt đầu quan tâm tới những món quay kiểu Hoa như thịt xá xíu, ba chỉ quay và đặc biệt là món vịt quay.
Món vịt quay của Hồng Phạm gây chú ý lớn đến mức anh lập riêng tài khoản riêng. Trên trang này, anh thường quay video ghi lại khoảnh khắc lấy những con vịt quay màu nâu đỏ bóng bẩy từ lò than hình trụ bằng thép rồi chế biến theo nhiều kiểu khác nhau.
Món vịt quay được ăn cùng bánh tráng mỏng, hành lá và sốt ngọt cho tới taco hay mì ramen.
Ban đầu, anh nướng vịt bằng lò nướng thông thường ở nhà. Dù hương vị khá ổn, anh vẫn thấy chưa hoàn hảo.
“Tôi học rất nhiều trên YouTube và nhận ra rằng ở châu Á, hầu như ai cũng dùng loại lò quay vịt chuyên dụng. Tôi nghĩ mình phải tìm cách sở hữu nó”, anh kể.
Sau quá trình tìm hiểu trên mạng, cách đây 2 năm, anh đặt mua một lò quay than từ trang trực tuyến với giá khoảng 1.000 USD (hơn 26 triệu đồng). Chiếc lò được đặt trong sân sau nhà anh ở Los Angeles (Mỹ).
Ban đầu, anh dùng lò để quay gà và thịt lợn ba chỉ. Phải gần một năm sau, anh mới đủ tự tin thử quay vịt vì cảm thấy món này phức tạp.
“Vịt có rất nhiều mỡ nên phải xử lý sao cho lớp mỡ tan đúng cách. Tôi xem công thức thấy nhiều công đoạn như tách da, bơm khí, phết hỗn hợp lên da. Cách xử lý khó hơn quay gà và thịt heo rất nhiều", anh nhận xét.
Để làm món vịt quay đúng kiểu Bắc Kinh, đầu tiên, anh trụng nước sôi đổ lên da vịt rồi rưới hỗn hợp gọi là "nước giòn" gồm giấm, mật ong, nước và mạch nha nhằm tạo màu nâu đỏ đặc trưng. Tiếp đó, anh bơm khí để tách lớp da khỏi thịt.
Phần bụng vịt được ướp ngũ vị hương và tiêu trắng rồi treo trong tủ lạnh chuyên dụng từ 7 đến 10 ngày trước khi quay.
Một con vịt quay Bắc Kinh mất khoảng 90 phút để hoàn thành.
Ngoài ra, anh còn học cách làm món vịt tỳ bà. Đây là kiểu vịt rút xương, ướp gia vị rồi căng trên khung kim loại giống cây đàn tỳ bà.
Anh gọi vui đây là “vịt guitar”. Theo anh, món này có lớp da giòn hơn, thịt mềm mọng hơn và chỉ mất khoảng 45 phút để quay.
"Người Mỹ hầu như không biết món này dù nó khá phổ biến ở Việt Nam. Tôi đang dần khiến nhiều người mê nó”, anh nói.
Sau khi quay xong, toàn bộ phần còn lại của con vịt đều được tận dụng. Xương vịt dùng nấu nước lèo. Còn phần thịt sẽ dùng làm nhân bánh hoặc bánh xèo kiểu Việt Nam.
Khó khăn lớn nhất hiện tại của Hồng Phạm là tìm cách dùng hết lượng mỡ vịt quá nhiều sau mỗi lần chế biến. Anh từng thử làm khoai tây chiên mỡ vịt.
Hiện anh bán mỗi phần vịt quay có giá 110 USD (gần 3 triệu đồng) gồm một con vịt, bánh cuốn, rau ăn kèm, mì vịt cùng phần nước dùng. Các nguyên liệu đủ cho gia đình 4 người. Nhiều khách hàng sẵn lòng lái xe hơn một tiếng để tới nơi mua đồ ăn.
Điều này trở thành động lực khiến bác sỹ với 20 năm kinh nghiệm chụp X-quang muốn phát triển việc quay vịt thành dịch vụ chuyên nghiệp.
Anh từng mang lò quay tới tận sân nhà khách để phục vụ các buổi tiệc tốt nghiệp, sinh nhật hay kỷ niệm ngày cưới.
“Tôi vừa phục vụ tiệc kỷ niệm 50 năm ngày cưới cho một cặp vợ chồng người Hoa. Tôi thường để chính chủ bữa tiệc là người đầu tiên kéo con vịt ra khỏi lò. Bạn bè họ sẽ chụp ảnh, quay video rất hào hứng”, anh kể.
Theo vị bác sỹ gốc Việt, những buổi quay vịt như vậy vui đến mức anh không còn cảm giác đang làm việc.
Tin Gốc: Dân Trí
Du Lịch
Vì sao Thái Lan muốn 'bắt' khách quốc tế mua bảo hiểm tai nạn trước khi nhập cảnh?

Bangkok Post hôm nay (6.4) đưa tin: Bộ Y tế Công cộng Thái Lan ước tính các hóa đơn y tế chưa thanh toán từ bệnh nhân nước ngoài lên tới ít nhất 100 triệu baht mỗi năm (khoảng 70 tỉ đồng).
Tiến sĩ Somruk Jungsaman, Thư ký thường trực của Bộ, cho biết các quan chức đang thu thập dữ liệu chi tiết để hiểu rõ hơn về quy mô của vấn đề. Xuất phát từ các quy tắc đạo đức nghề nghiệp, dịch vụ chăm sóc cấp cứu không thể bị trì hoãn. Điều này đồng nghĩa với việc các bệnh viện thường phải điều trị cho bệnh nhân bất kể họ có khả năng chi trả hay không khiến các cơ sở y tế phải tự gánh chịu chi phí tài chính.
Các trung tâm du lịch lớn như Phuket và Chiang Mai là những nơi chịu ảnh hưởng nặng nề nhất. Giám đốc bệnh viện Vachira Phuket - ông Weerasak Lorthongkham cho biết: "Mỗi năm, chúng tôi phải bù đắp khoảng 10 triệu baht (tương đương 8 tỉ đồng) chi phí điều trị cho những bệnh nhân nước ngoài không có bảo hiểm".
Ông Weerasak Lorthongkham chỉ ra nguyên nhân chính đến từ việc du khách thiếu kinh nghiệm khi lái xe máy hoặc sử dụng rượu bia và chất kích thích, đồng thời dẫn ví dụ một ca nghiêm trọng liên quan đến du khách Nga bị chấn thương cột sống nặng, chi phí điều trị vượt 1 triệu baht (khoảng 800 triệu đồng) nhưng không ai thanh toán. Gia đình không liên lạc được, còn đại sứ quán chỉ có thể hỗ trợ về mặt thủ tục hành chính. Cuối cùng, bệnh viện phải tự lo liệu và chi trả toàn bộ chi phí đưa bệnh nhân hồi hương.
"Nhiều du khách đến Phuket và lần đầu tiên thử lái xe máy, điều này làm tăng đáng kể rủi ro tai nạn", vị giám đốc này nói.
Trong khi đó, dữ liệu ngành bảo hiểm Thái Lan cho thấy một gói bảo hiểm du lịch cho kỳ lưu trú 2 tuần chỉ tốn khoảng 1.100 baht (khoảng 770.000 đồng) nhưng thường cung cấp mức chi trả y tế từ 3,6 - 9 triệu baht.
Thái Lan không phải quốc gia duy nhất thực hiện điều này. Bảo hiểm du lịch bắt buộc hiện đã được áp dụng tại nhiều khu vực và quốc gia như khối Schengen, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE), Nga và Cuba.
Du Lịch
Mô hình sở hữu kỳ nghỉ thế giới vẫn phát triển, vào Việt Nam bị biến tướng

Vì sao mô hình sở hữu kỳ nghỉ trên thế giới vẫn phát triển?
Đơn vị vận hành chính thức mô hình sở hữu kỳ nghỉ đầu tiên trên thế giới là Hapimag có trụ sở tại Baar (Thụy Sĩ). Công ty này thành lập từ năm 1963 và vẫn còn hoạt động cho đến hiện nay.
Vào tháng 9/1963, chủ sở hữu của Hapimag là Alexander Nette và cộng sự của ông bắt đầu mua các bất động sản nghỉ dưỡng tại Italia, Tây Ban Nha và Thụy Sĩ.
Với những khu nghỉ dưỡng này, công ty Hapimag đã cung cấp cho các khách hàng nhiều lựa chọn về nơi lưu trú thông qua việc mua tuần nghỉ cố định.
Sau đó, vào năm 1974, RCI - hệ thống trao đổi kỳ nghỉ đầu tiên trên thế giới xuất hiện tại bang Indiana (Mỹ). Đến nay, RCI là một trong những hệ thống trao đổi kỳ nghỉ lớn nhất thế giới với hơn 4.300 khu nghỉ dưỡng tại hơn 100 quốc gia.
Về bản chất, người sở hữu hợp đồng kỳ nghỉ là người có quyền dùng dịch vụ nghỉ dưỡng, được sử dụng hệ thống lưu trú trong một khoảng thời gian nhất định mỗi năm theo các điều khoản được xác lập.
Điều này có nghĩa, người mua không sở hữu bất động sản, không sở hữu một phần khách sạn hay khu nghỉ dưỡng. Giá trị của sản phẩm nằm ở quyền được sử dụng dịch vụ, tương tự như nhiều mô hình hội viên đang được áp dụng phổ biến trong lĩnh vực nghỉ dưỡng trên thế giới.
Theo bản chất mô hình trên thế giới, sở hữu hợp đồng kỳ nghỉ không phải là một sản phẩm đầu tư tài chính. Mục tiêu cốt lõi của mô hình là mang lại trải nghiệm nghỉ dưỡng dài hạn, giúp khách hàng chủ động kế hoạch du lịch, đồng thời tiếp cận hệ thống dịch vụ với mức chi phí được xác lập từ trước.
Đến nay, mô hình sở hữu kỳ nghỉ trên thế giới vẫn phát triển, được những tập đoàn khách sạn và nghỉ dưỡng lớn tiếp tục đầu tư, mở rộng. Theo phân tích từ các chuyên gia, nguyên nhân đến từ việc mô hình này giúp giải quyết bài toán cốt lõi trong quản trị và vận hành ngành du lịch nghỉ dưỡng.
Cụ thể, mô hình không chỉ mang lại lợi ích cho khách hàng, còn giúp doanh nghiệp xây dựng nguồn tài chính dài hạn, thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào lượng khách đặt phòng tùy theo từng mùa hoặc từng thời điểm.
Khách hàng tham gia chương trình sở hữu kỳ nghỉ, doanh nghiệp được chủ động trong kế hoạch vận hành, đầu tư cơ sở vật chất và nâng cao chất lượng dịch vụ dài hạn.
Ngoài ra, mô hình này còn góp phần hình thành tệp khách hàng trung thành vốn là điều quan trọng nhất với các thương hiệu nghỉ dưỡng. Thay vì liên tục tìm kiếm khách hàng mới, doanh nghiệp được duy trì mối quan hệ lâu dài với thành viên, nâng cao tỷ lệ khách quay lại, mở rộng cơ hội sử dụng dịch vụ khác trong hệ sinh thái.
Với những lợi thế này, điều đó lý giải vì sao mô hình sở hữu kỳ nghỉ tiếp tục tăng trưởng trên toàn cầu. Số liệu từ Fortune Business Insights cho thấy, quy mô thị trường của mô hình này đạt khoảng 15 tỷ USD, dự báo vượt 31 tỷ USD trong thập niên tới.
Bên cạnh đó, con số từ Hiệp hội Phát triển Khu nghỉ dưỡng (Mỹ) cung cấp chỉ ra rằng, riêng tại Mỹ, doanh số bán hợp đồng kỳ nghỉ đạt khoảng 10,5 tỷ mỗi năm. Tỷ lệ lấp đầy trung bình tại các khu nghỉ dưỡng vận hành theo mô hình này luôn duy trì ở mức 81,2%, cao hơn phân khúc lưu trú truyền thống vốn bị ảnh hưởng bởi tính thời vụ.
Mô hình sở hữu kỳ nghỉ ở Việt Nam bị biến tướng
Mặc dù mô hình sở hữu kỳ nghỉ đã phát triển trên thế giới, nhưng tại Việt Nam hành lang pháp lý đối với loại hình này vẫn còn nhiều khoảng trống. Thời gian qua, Dân trí đã phản ánh nhiều vụ việc liên quan tới khách hàng trở thành nạn nhân của mô hình này.
Có thể thấy, mô hình bị biến tướng ở nhiều nơi, thậm chí bị lợi dụng để hoạt động lừa đảo. Nhiều hợp đồng được soạn thảo với các điều khoản phức tạp, bất lợi cho người mua, gây khó trong việc hủy hợp đồng hoặc đòi lại tiền đã thanh toán.
Một trong những nguyên nhân có thể thấy đó là, tại các thị trường trên thế giới, mô hình không được quảng bá là tài sản đầu tư hay công cụ đầu cơ sinh lời. Các đơn vị bán hàng khẳng định đây đơn thuần là sản phẩm tiêu dùng du lịch dài hạn.
Bản thân mô hình không có lỗi. Vấn đề nằm ở việc một sản phẩm tiêu dùng bị gắn với kỳ vọng đầu tư tài chính nhằm kích thích nhu cầu mua hàng.
Tại Việt Nam, lỗ hổng pháp lý và áp lực doanh số từ đơn vị đại lý phân phối không uy tín khiến mô hình bị bóp méo. Nhiều đơn vị phân phối áp dụng chiêu tiếp thị quá đà như lôi kéo khách tới hội nghị bằng quà tặng, voucher nghỉ dưỡng miễn phí, tạo áp lực chốt hợp đồng ngay tại phòng.
Các nhân viên kinh doanh thổi phồng khả năng sinh lời của hợp đồng nhưng không đề cập tới điều khoản về phí thường niên, điều kiện đặt phòng ngặt nghèo hay tính thanh khoản thấp.
Khách hàng được mời gọi ký hợp đồng với tâm lý đầu tư tài chính sinh lời nhưng thực tế nhận về sản phẩm tiêu dùng du lịch. Điều này dẫn tới tranh chấp kéo dài.
Theo luật sư Hoàng Văn Hướng, Trưởng Văn phòng Luật sư Hoàng Hưng, khẳng định bản chất mô hình sở hữu kỳ nghỉ vốn là một sản phẩm văn minh trên thế giới, nhưng khi vào Việt Nam đã bị một số đối tượng biến tướng thành công cụ lừa đảo, trục lợi.
Nhóm nạn nhân phổ biến nhất của các vụ việc liên quan đến hợp đồng kỳ nghỉ là người cao tuổi. Đây thường là những người có tài sản tích lũy sau nhiều năm lao động, có tiền tiết kiệm hoặc sở hữu bất động sản giá trị. Bên cạnh đó, nhiều người không am hiểu công nghệ, hạn chế trong việc tiếp cận thông tin và dễ tin tưởng vào những lời tư vấn trực tiếp.
Theo ông, thủ đoạn đầu tiên thường là tặng quà, mời tham dự hội thảo, sự kiện tri ân khách hàng hoặc những buổi giới thiệu sản phẩm nghỉ dưỡng cao cấp. Một số trường hợp còn được mời đi du lịch miễn phí, trải nghiệm thực tế dịch vụ tại các khu nghỉ dưỡng.
Sau khi tạo dựng được niềm tin, các công ty bắt đầu thuyết phục khách hàng ký hợp đồng với số tiền ban đầu không quá lớn, chỉ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng.
"Bẫy nằm ở những lời hứa hẹn về lợi nhuận. Họ nói rằng hợp đồng kỳ nghỉ vừa mua giá 200 triệu đồng nhưng chỉ sau một thời gian có thể bán lại với giá 500-600 triệu đồng, thậm chí cao hơn. Nhiều người tin đây là một kênh đầu tư sinh lời nên tiếp tục xuống tiền", luật sư Hướng phân tích.
Khi khách hàng có nhu cầu bán lại hợp đồng, các đối tượng tiếp tục đưa ra yêu cầu đóng thêm các khoản phí, tiền đặt cọc hoặc chi phí môi giới để hoàn tất giao dịch.
Đồng thời, trong các bộ hợp đồng dài hàng chục trang, nhiều điều khoản bất lợi được cài cắm khiến người mua không nhận ra.
Luật sư này cũng lưu ý, những người đã trót ký hợp đồng hoặc nghi ngờ bị lừa đảo cần nhanh chóng tìm đến luật sư hoặc cơ quan bảo vệ pháp luật để được tư vấn.
Những chứng cứ quan trọng cần được thu thập gồm toàn bộ hợp đồng đã ký, chứng từ chuyển tiền, sao kê giao dịch ngân hàng, tin nhắn, email, ghi âm cuộc gọi, nội dung quảng cáo, thư mời hội thảo và mọi tài liệu liên quan đến quá trình giao dịch.
Đặc biệt, khi phát hiện dấu hiệu bất thường, người dân cần sớm làm đơn tố giác gửi cơ quan công an để được xem xét, xử lý và ngăn chặn các thiệt hại tiếp theo.
Tin Gốc: Dân Trí

