Xuồng chở 14 khách đắm trên vịnh Hạ Long, 3 người bị thương

Sự kiện đồng đăng cai World Cup 2026 cùng Mexico và Canada từng được kỳ vọng sẽ mang lại làn sóng kích cầu du lịch mạnh mẽ cho Mỹ. Tuy nhiên, ngành du lịch nước này đang đối mặt thực tế ảm đạm. Tại thành phố Kansas, nơi diễn ra các trận đấu của nhiều đội tuyển lớn, 85% cơ sở lưu trú cho biết tỷ lệ lấp đầy thấp hơn nhiều so với dự báo.

Hãng phân tích hàng không Cirium cho biết lượng đặt phòng trong tháng 7 giảm 14% so với cùng kỳ năm trước. Tờ Telegraph nhận định giải đấu có thể là "cú sốc kinh hoàng" chứ không phải là sự bùng nổ du lịch mà giới chức FIFA đã hứa hẹn nhiều năm qua.

Nguyên nhân lớn nhất khiến du lịch Mỹ mất điểm là chi phí đắt đỏ và thủ tục hành chính rườm rà. Hệ thống khách sạn và giá vé xem các trận đấu tại Mỹ cao hơn hẳn hai quốc gia đồng chủ nhà.

Ngoài ra, chi phí di chuyển đường bộ tốn kém giữa các thành phố tổ chức cũng khiến người hâm mộ chùn bước, quay sang lựa chọn xem các trận đấu tại Mexico hoặc Canada.

Thực tế, đà suy giảm của ngành công nghiệp không khói nước Mỹ đã xuất hiện từ trước khi giải đấu diễn ra. Nghiên cứu từ Hội đồng Du lịch và Lữ hành Thế giới (WTTC) chỉ ra lượng khách quốc tế đến Mỹ năm 2025 giảm 5,5% so với năm 2024. Đây là mức giảm sâu nhất trong vòng 20 năm qua, chỉ sau giai đoạn đại dịch và vượt qua cả thời kỳ suy thoái kinh tế toàn cầu năm 2008.

Bà Gloria Guevara, Giám đốc điều hành WTTC, nhận định Mỹ cần cải thiện chính sách để trở thành điểm đến thân thiện hơn trước khi đánh mất vị thế vào tay các đối thủ cạnh tranh lớn tại châu Á.

Sự sụt giảm này kéo theo thiệt hại lớn về tài chính. WTTC cho biết tổng chi tiêu của du khách đến Mỹ đã hụt mất 8,4 tỷ USD do lượng khách giảm mạnh. Trong khi đó, Tạp chí Kinh tế Du lịch Mỹ ước tính con số thiệt hại thực tế lên tới 25 tỷ USD nếu tính theo tốc độ tăng trưởng kỳ vọng.

Báo cáo hồi tháng 4 của WTTC khẳng định, thế giới có thêm 80 triệu người đi du lịch quốc tế, nhưng họ chọn các điểm đến khác ngoài Mỹ. Lượng khách giảm mạnh nhất đến từ Đức, Ấn Độ, Pháp, Chile, Australia và Trung Quốc. Ngược lại, Mexico - quốc gia láng giềng của Mỹ - tăng thêm một triệu lượt khách quốc tế năm 2025 so với 2024.

Tình trạng vắng khách quốc tế tác động trực tiếp đến các doanh nghiệp dịch vụ nội địa của Mỹ. Ông Joe Koenen, Giám đốc điều hành công ty Seattle Free Walking Tours, cho biết dù đã chi khoản ngân sách lớn chưa từng có cho quảng cáo trực tuyến, lượng đặt tour của công ty vẫn tiếp tục giảm sâu.

Tại Santa Monica, bang California, ông Adam Duford, chủ hãng lữ hành Surf City Tours, thậm chí phải sa thải toàn bộ 7 nhân viên vào tháng 10 năm ngoái. Doanh thu năm 2025 của công ty còn chưa bằng một nửa so với những năm trước đó. Hiện tại, Duford vẫn đang cố gắng trả hết khoản vay từ thời Covid.

Ngay cả các "ông lớn" giải trí cũng không đứng ngoài tầm ảnh hưởng. Trong báo cáo quý gần đây nhất của Disney, các giám đốc điều hành cho biết lượng khách tham quan công viên giải trí trong nước đã giảm 1% so với cùng kỳ năm ngoái, "phản ánh một phần sự sụt giảm liên tục về lượng khách quốc tế". Tỷ lệ lấp đầy phòng khách sạn trong nước của Disney cũng giảm, từ 92% một năm trước xuống 89% trong quý II năm nay.

Bên cạnh yếu tố kinh tế, rào cản từ thủ tục nhập cảnh từ cuối năm 2025 cũng là lý do khiến du khách quay lưng. Những cảnh báo về việc chậm trễ visa và các thông tin về việc thu thêm phí xác thực visa, kiểm tra lịch sử mạng xã hội 5 năm đã làm giảm niềm tin của khách hàng.

Tổ chức xúc tiến du lịch quốc gia Mỹ (Brand USA) gần đây đã phát động một chiến dịch nhằm "xây dựng niềm tin cho du khách" và làm rõ thông tin sai lệch, bao gồm việc làm rõ phí xác thực visa vẫn chưa được thu và đề xuất thu thập lịch sử hoạt động mạng xã hội trong 5 năm của một số du khách không phải là chính sách hiện hành.

Tuy nhiên, những nỗ lực này được đánh giá là muộn khi dòng khách đã thay đổi lộ trình. Ông John Stewart, một du khách Canada, chi khoảng 10.000 USD cho chuyến du lịch Mỹ mỗi mùa xuân suốt 35 năm qua, cho biết năm nay ông hủy kế hoạch do không thoải mái với các chính sách đối ngoại của Mỹ. Tương tự, Caesar và vợ, Jane Nagai, gần đây đã chi hàng chục nghìn USD cho chuyến đi đến Nhật Bản, thay vì New York. Ông cho biết họ có kế hoạch quay lại Nhật Bản và cũng sẽ đến Vienna và Italy trong tương lai gần.

Văn phòng Du lịch và Lữ hành Quốc gia dự báo lượng khách quốc tế đến Mỹ sẽ không vượt quá mức trước đại dịch cho đến năm 2029, tức là tròn một thập kỷ sau đó.

World Cup là một điểm sáng hiếm hoi. Ông Adam Sacks, Chủ tịch công ty phân tích dữ liệu Tourism Economics cho biết các trận đấu dự kiến sẽ thu hút khoảng 1 triệu du khách đến Mỹ năm nay, vì vậy lợi ích đối với các thành phố đăng cai sẽ rất đáng kể, mặc dù doanh số bán phòng khách sạn theo nhóm không mạnh mẽ như các thành phố đó kỳ vọng.

Ông Sacks cho biết FIFA đã dự đoán lượng khách tham quan sẽ tương đương với 100 trận Super Bowl (siêu cúp bóng bầu dục), nhưng thực tế sẽ chỉ khoảng 10 trận Super Bowl, con số này sẽ không đủ để bù đắp cho những tổn thất năm 2025.

Để thoát khỏi tình trạng khó khăn này, Sacks cho biết các nhà lãnh đạo Mỹ cần bắt đầu bằng việc đầu tư đầy đủ vào "Thương hiệu Mỹ", giảm bớt những lời lẽ gay gắt, đặc biệt là chống lại các đồng minh và "tự cản trở chính mình."

"Chúng ta cũng sẽ vượt qua được điều này, vấn đề chỉ là sẽ mất bao lâu", Sacks nói.

Tin Gốc: Vnexpress

"Đi thi quốc tế, thấy đội nào kéo thùng xốp quấn băng keo là biết đội Việt Nam", đầu bếp Trịnh Tuấn Dũng nhớ lại những ngày sang xứ Wales dự chung kết Global Chefs Challenge 2026.

Trong khi nhiều đội tuyển xuất hiện với dàn thiết bị hiện đại và đội hậu cần hùng hậu, đoàn Việt Nam chỉ có hai thành viên là Trịnh Tuấn Dũng (sinh năm 1999) và phụ bếp Lê Đắc Minh Quân (sinh năm 2005). Hành lý của họ gồm năm kiện đồ nặng khoảng 115 kg, chứa xoong nồi và đặc biệt là thùng xốp đựng nông sản bản địa như xoài cát Hòa Lộc, tỏi Lý Sơn, nước mắm Phú Quốc.

Kết quả chung cuộc được công bố hôm 19/5, đội xếp thứ 8 trên tổng số 15 và giành huy chương bạc, ghi dấu lần đầu tiên Việt Nam có đại diện góp mặt và giành giải tại vòng chung kết toàn cầu của cuộc thi này.

Global Chefs Challenge được ví như "Olympic" của ngành bếp toàn cầu, do Hiệp hội Đầu bếp Thế giới (Worldchefs) tổ chức định kỳ hai năm một lần. Cuộc thi quy tụ các đầu bếp xuất sắc đại diện cho các châu lục, trải qua quy trình chấm điểm nghiêm ngặt từ kỹ thuật chế biến, hương vị đến việc kiểm soát rác thải theo tiêu chuẩn quốc tế.

Đằng sau thành tích này là 9 tháng chuẩn bị đầy thử thách. Tại vòng bán kết châu Á ở Malaysia đầu năm 2025, Dũng từng nghĩ không thể đi tiếp khi nhìn thấy sự hoành tráng của các đội bạn. Tuy nhiên, sau khi cùng Singapore giành vé vào chung kết, anh quyết định hoãn học thạc sĩ để tập trung luyện tập.

Từ tháng 9/2025, anh bắt đầu xây thực đơn, tháng 12 tìm được phụ bếp phù hợp là Nguyễn Minh Quân, thí sinh dưới 25 tuổi theo quy định cuộc thi.

Cuộc thi yêu cầu mỗi đội thực hiện 4 món, 12 phần ăn trong 7 giờ. Thực đơn của đội Việt Nam được xây dựng từ ẩm thực truyền thống nhưng trình bày theo kỹ thuật hiện đại.

Món khai vị lấy cảm hứng từ bánh xèo. Món cá mang phong vị miền Trung với sả, lá chanh. Món chính phát triển từ phở và tráng miệng sử dụng xoài cát Hòa Lộc, bưởi da xanh, đường thốt nốt. Đội cũng sử dụng nước mắm Phú Quốc xuyên suốt để giữ bản sắc.

"Nông sản và ẩm thực Việt Nam đủ chất lượng để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe tại những sân chơi chuyên nghiệp quốc tế, có khả năng đứng ngang hàng với nguyên liệu cao cấp của các quốc gia khác", Dũng nói.

Rào cản lớn nhất của đội Việt Nam là việc bắt buộc sử dụng nhiều nguyên liệu cao cấp từ nhà tài trợ quốc tế. "Có những nguyên liệu mình chưa từng được chạm tay vào", Dũng cho hay.

Điển hình là cá bơn halibut cỡ 5-6 kg, có giá lên tới vài triệu đồng mỗi kg tại Việt Nam. Trong nhiều tháng, hai người chỉ có thể dùng cá chim, cá lóc để tưởng tượng kết cấu thịt. Sát ngày thi, họ mới dám bỏ tiền túi mua một con halibut nhỏ tại siêu thị ở Anh.

Một nguyên liệu khác là tuyến cật bê, Dũng và Quân chỉ biết xem video trên mạng để tưởng tượng. Tại phòng thi, Dũng phải nhớ lại chỉ dẫn của các tiền bối về việc cật bê "có độ mềm tương tự não heo" để tự điều chỉnh lực dao trong lần đầu tiên sơ chế thực tế.

Thời tiết lạnh giá tại xứ Wales cũng làm đảo lộn mọi tính toán. Ở Việt Nam, nguyên liệu từ nhiệt độ phòng lên 100 độ C chỉ mất vài phút. Nhưng tại xứ Wales, mọi thứ bắt đầu từ dưới 10 độ C, kéo dài đáng kể thời gian nấu.

Một số món ăn sử dụng nước sốt có thành phần từ bơ và dầu dừa, nhanh chóng đông đặc. Để xử lý, Dũng phải duy trì làm nóng đĩa liên tục, tính toán tiến độ di chuyển của ban giám khảo, căn chính xác thời gian chuẩn bị đến lượt chấm của đội mình mới tiến hành chan sốt lên đĩa và lên món.

Trái xoài cát Hòa Lộc cũng "suýt trở thành sự cố", bởi điều kiện thời tiết tại xứ Wales ảnh hưởng đến độ chín tự nhiên của trái. Dũng và Quân phải ủ xoài trong gạo đem theo để đảm bảo xoài kịp chín trước ngày thi.

Điều khiến Dũng và Quân áp lực nhất lại là di chuyển. Phần thi bắt đầu lúc 6h trong khi chỗ ở cách địa điểm thi hơn một giờ đi xe. Taxi rất hiếm vào rạng sáng. Hai đầu bếp phải huy động mọi thông tin có được để tìm tài xế, thậm chí còn tính kéo đồ nghề đi bộ đến điểm thi nếu không có xe.

Vòng chung kết có 16 đội tham gia, mỗi ngày 8 đội thi đấu. Một số đội châu Âu như Italy, Hà Lan hay Đan Mạch có người cổ vũ đông đảo, tạo không khí sôi động. Trong khi đội Việt Nam chỉ có hai người, hỗ trợ hạn chế, nhưng Dũng và Quân vẫn hoàn thành bài thi đúng thời gian.

Ban giám khảo quốc tế đánh giá cao sự sáng tạo của đội Việt Nam, đặc biệt là món ăn lấy cảm hứng từ phở khi kết hợp hoàn hảo nguyên liệu bản địa với kỹ thuật chế biến phương Tây.

Do kinh phí có hạn, hai đầu bếp phải tự chi trả gần như toàn bộ chuyến đi. Ban tổ chức chỉ hỗ trợ chỗ ở trong thời gian thi. Họ mang theo mì gói, cá hộp, chà bông từ Việt Nam để ăn trong quá trình tham gia thi, dành dụm 30-40 triệu đồng mua nguyên liệu, dụng cụ.

Theo bà Hiền Minh, Phó chủ tịch Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, đội Việt Nam giành huy chương bạc là dấu mốc ý nghĩa, ghi dấu tài năng thế hệ đầu bếp Việt trẻ trên thế giới.

Hành trình của Dũng và Quân cũng phản ánh thực trạng chung của đầu bếp trẻ Việt Nam khi bước ra biển lớn: thiếu cơ sở đào tạo, hạn chế tài chính và thiếu chính sách hỗ trợ.

"Các đầu bếp trẻ muốn tham gia các sân chơi quốc tế trước hết cần nắm vững luật thi, chuẩn bị và luyện tập nghiêm túc, có sự đầu tư thời gian và quyết tâm cao", bà Minh nói.

Nhìn lại hành trình, Dũng cho rằng thành tích anh và Quân đạt được là kết quả sau quá trình chuẩn bị dài và nhiều thử thách. Dũng sẽ tiếp tục hoàn thiện kỹ năng và theo đuổi kế hoạch học tập từng tạm gác.

"Chúng mình vẫn còn khả năng để làm tốt hơn kết quả vừa rồi", Dũng nói.

Tin Gốc: Vnexpress

Sáng 9-4, Phó chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Nguyễn Thị Anh Thi chủ trì buổi làm việc với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch về tình hình hoạt động du lịch thời gian qua và định hướng sắp tới.

Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Đà Nẵng, trong quý 1-2026 Đà Nẵng đón 4,2 triệu lượt khách lưu trú, tăng 15,3% so với cùng kỳ.

Trong số này khách quốc tế đạt 2,34 triệu lượt (tăng 16,2%), khách nội địa đạt 1,86 triệu lượt (tăng 14,1%). Tổng doanh thu từ lưu trú, ăn uống và lữ hành ước đạt 15.383 tỉ đồng, tăng 16%.

Hoạt động vận chuyển du lịch khởi sắc rõ nét, đặc biệt là hàng không với hơn 13.300 chuyến bay đến Đà Nẵng, tăng 19% (tương đương trung bình 148 chuyến mỗi ngày). Thành phố hiện có 27 đường bay, trong đó 20 đường bay quốc tế.

Các loại hình vận chuyển khác tăng trưởng ổn định như đường thủy nội địa, đường biển và đường sắt.

Hiện Đà Nẵng có hơn 2.300 cơ sở lưu trú, 717 doanh nghiệp lữ hành và gần 6.800 hướng dẫn viên đang hoạt động. Thành phố cũng đẩy mạnh chuyển đổi số, ứng dụng AI, VR360 và chatbot để nâng cao trải nghiệm du khách.

Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Đà Nẵng, dù đạt nhiều kết quả tích cực nhưng ngành du lịch cũng đang đối mặt với các thách thức như hạ tầng chưa đồng bộ, thiếu sản phẩm cao cấp và áp lực tại các điểm đông khách.

Gần đây do biến động của tình hình thế giới nên ngành du lịch biến động lớn, giá nhiên liệu tăng cao khiến du lịch đường không gặp thách thức. Các doanh nghiệp và ngành du lịch nỗ lực xoay xở để giữ nguồn khách đến Đà Nẵng.

Tại cuộc họp, lãnh đạo thành phố Đà Nẵng ghi nhận những kết quả tích cực của ngành du lịch trong quý 1-2026.

Phó chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Nguyễn Thị Anh Thi yêu cầu ngành du lịch tập trung triển khai các giải pháp tăng tốc, phấn đấu tăng trưởng quý 2 đạt tối thiểu 18,77%.

Thành phố định hướng phát triển du lịch theo hướng hiện đại, chất lượng cao với các trụ cột gồm du lịch MICE, kinh tế ban đêm, du lịch cộng đồng và du lịch sự kiện. Đồng thời tăng cường quản lý môi trường du lịch, đảm bảo an ninh, an toàn, kiểm soát giá dịch vụ và nâng cao hình ảnh điểm đến.

Bên cạnh đó, ngành chức năng cần đẩy nhanh tiến độ các dự án động lực, hoàn thiện đề án phát triển du lịch, đồng thời nghiên cứu xây dựng các sản phẩm đặc trưng, mở rộng không gian du lịch cộng đồng.

Công tác xúc tiến, quảng bá tiếp tục được đẩy mạnh hướng đến cả thị trường trong và ngoài nước. Thành phố Đà Nẵng đặt mục tiêu khôi phục, mở thêm các đường bay quốc tế, nâng cao chất lượng dịch vụ và chuẩn bị tốt cho các dịp cao điểm, đặc biệt là lễ 30-4, 1-5 và mùa hè 2026.

Lãnh đạo thành phố nhấn mạnh yêu cầu đảm bảo an ninh, an toàn và chống quá tải tại sân bay, bến tàu, bến xe và các điểm du lịch trong mùa cao điểm.

Nguồn: https://tuoitre.vn/yeu-cau-tang-toc-du-lich-da-nang-lap-quy-hoach-vung-phu-can-hoi-an-20260409155608171.htm