Sau nhiều năm điều trị cho bệnh nhân ung thư, bác sĩ Nam Sang-geun (Hàn Quốc) cho rằng chế độ ăn uống hàng ngày có thể tạo nên khác biệt lớn đối với sức khỏe.
Theo ông, việc bổ sung đúng thực phẩm không chỉ giúp tăng miễn dịch mà còn góp phần hạn chế nguy cơ hình thành và phát triển tế bào ung thư.
Bác sĩ Nam là chuyên gia phẫu thuật tuyến vú và tuyến giáp, từng làm việc tại Trung tâm Ung thư vú thuộc Bệnh viện Severance của Đại học Yonsei. Với hơn 15 năm kinh nghiệm, ông thường xuyên chia sẻ kiến thức chăm sóc sức khỏe trên kênh YouTube cá nhân.
Theo chuyên gia này, 5 nhóm thực phẩm dưới đây nên được bổ sung thường xuyên trong thực đơn để hỗ trợ bảo vệ cơ thể.
Cà chua chứa lycopene – chất chống oxy hóa tạo nên màu đỏ đặc trưng, có tác dụng bảo vệ tế bào trước các gốc tự do. Trong khi đó, tỏi giàu allicin, hợp chất được cho là giúp ức chế sự phát triển của tế bào bất thường.
Để hỗ trợ sức khỏe, bác sĩ gợi ý mỗi người có thể ăn 1–2 quả cà chua cỡ vừa cùng 2–3 tép tỏi mỗi ngày trong chế độ ăn cân bằng.
Các loại rau như bông cải xanh, súp lơ trắng hay bắp cải được đánh giá cao nhờ chứa sulforaphane – hợp chất thực vật có khả năng hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào bất thường.
Bác sĩ khuyến nghị nên ăn khoảng 100–200g rau họ cải mỗi ngày. Với bông cải xanh, cách chế biến phù hợp nhất là hấp hoặc chần nhanh để hạn chế thất thoát dưỡng chất do nhiệt độ cao.
Kim chi, tương đậu nành lên men và các món ăn giàu lợi khuẩn được xem là “trợ thủ” của hệ tiêu hóa. Nhóm thực phẩm này giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ miễn dịch và giảm phản ứng viêm trong cơ thể.
Theo bác sĩ Nam, duy trì thói quen ăn thực phẩm lên men với lượng hợp lý mỗi ngày có thể góp phần tăng cường sức đề kháng tự nhiên.
Đây là thực phẩm quen thuộc đối với nhiều người. Đậu phụ, sữa đậu nành hay hạt đậu nành cung cấp nguồn đạm thực vật chất lượng, đồng thời chứa nhiều chất béo tốt và chất xơ.
Đặc biệt, isoflavone trong đậu nành được cho là có khả năng hỗ trợ ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Tuy nhiên, chuyên gia lưu ý không nên lạm dụng. Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng nửa bìa đậu phụ hoặc một cốc sữa đậu nành không đường, theo Chosun.
Bác sĩ Nam khuyến khích sử dụng dầu tía tô hoặc dầu hạt lanh thay cho các loại dầu chiên đi chiên lại nhiều lần.
Theo ông, các loại dầu giàu Omega-3 thực vật giúp duy trì hoạt động của tế bào, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giảm căng thẳng oxy hóa – yếu tố có liên quan đến nhiều bệnh mạn tính, trong đó có ung thư.
Bên cạnh đó theo các bác sĩ một lối sống khoa học với việc duy trì tập luyện thể thao, ngủ nghỉ điều độ, tắm nắng hợp lý, ăn uống cân bằng, khám sức khỏe định kỳ và tránh xa các chất kích thích chính là “lá chắn” quan trọng giúp giảm nguy cơ ung thư.
Với người từng điều trị ung thư, việc xây dựng thói quen sống lành mạnh cùng tinh thần tích cực, lạc quan không chỉ giúp cơ thể phục hồi tốt hơn mà còn góp phần nâng cao chất lượng sống và kéo dài tuổi thọ.
Một huấn luyện viên bay tại Argentina đã đưa ra quyết định bi thảm khi bất ngờ nhảy xuống từ chiếc máy bay đang di chuyển, để lại nữ học viên 22 tuổi đang được hướng dẫn bay phải tự mình hạ cánh chiếc phi cơ.
Theo thông cáo từ cơ quan công tố Argentina được công bố ngày 7/7, huấn luyện viên bay Leandro Andrés Bertazzo, 42 tuổi, đã được phát hiện tử vong sau sự việc xảy ra tại Toledo, miền trung Argentina vào ngày 4/7.
Ông Bertazzo đang hướng dẫn nữ học viên 22 tuổi tên Rosario trên máy bay hạng nhẹ Cessna 150.
Chị Rosario kể trước khi có hành động gây sốc, ông Bertazzo chỉ nói ngắn gọn: "Em biết mình phải làm gì rồi đấy, tiếp tục bay đi". Ngay sau đó, người thầy tháo tai nghe, cởi dây an toàn, mở bung cánh cửa và nhảy khỏi máy bay.
Ông Eduardo Alvarez, Giám đốc trường dạy bay Flying Parrot Córdoba - nơi ông Bertazzo làm việc - nói rằng không hề có bất kỳ dấu hiệu cho thấy ông Bertazzo có ý định tự sát. Trước đó cùng ngày xảy ra vụ việc, ông Bertazzo vẫn bay cùng một học viên khác.
"Anh ấy đã đưa ra quyết định bi thảm này khi đang ở trên máy bay cùng một người khác. Thật không thể tin nổi hay hiểu được lý do vì sao, nhưng tâm trí con người quả thực rất phức tạp", ông Álvarez bày tỏ.
Ông Alvarez giải thích thêm rằng việc mở cánh cửa của một chiếc máy bay giữa không trung rất khó khăn do chênh lệch áp suất và lực cản của gió.
Dù phải chứng kiến cảnh tượng kinh hoàng, nữ học viên Rosario vẫn cố gắng giữ bình tĩnh, áp dụng những kiến thức đã học để tự mình hạ cánh chiếc máy bay an toàn xuống mặt đất. Ông Alvarez xác nhận chiếc Cessna 150 hoàn toàn không bị hư hại sau cú hạ cánh khẩn cấp.
Những vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng liên tiếp xảy ra tại các tuyến đường đèo dốc ở Ấn Độ tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về mức độ rủi ro khi di chuyển trên địa hình hiểm trở.
Mới đây, một vụ tai nạn đặc biệt nghiêm trọng đã xảy ra khi chiếc xe chở khách sau lễ tang bất ngờ lao xuống vực sâu, khiến 8 người thiệt mạng và 2 người khác bị thương, theo xác nhận từ giới chức địa phương.
Theo NDTV, ngày 23/4, một chiếc xe bán tải gặp nạn tại khu vực Chamba, huyện Tehri, bang Uttarakhand (Ấn Độ). Các nạn nhân đều là cư dân làng Thyoldhar, khu vực Ghansali. Nhóm người này đang trên đường trở về sau khi tham dự một lễ tang tại Haridwar thì tai nạn xảy ra.
Bà Nitika Khandelwal, Quận trưởng Tehri, cho biết tài xế đã mất lái chiếc xe Bolero Camper khi đang di chuyển trên tuyến đường đèo, dẫn đến vụ việc thương tâm.
Thời điểm xảy ra vụ việc, trên xe có khoảng 10 người. Sau khi nhận tin báo qua đường dây khẩn cấp 112, lực lượng chức năng nhanh chóng điều động hai xe cứu thương cùng các đội cứu hộ tới hiện trường.
Lực lượng cứu nạn phát hiện 8 thi thể tại khu vực chiếc xe rơi xuống. Hai nạn nhân bị thương đã được đưa tới bệnh viện gần nhất để cấp cứu, điều trị.
Thủ hiến bang Uttarakhand, ông Pushkar Singh Dhami, bày tỏ sự đau buồn trước vụ tai nạn, đồng thời chỉ đạo chính quyền địa phương đảm bảo việc điều trị kịp thời, phù hợp cho các nạn nhân và gửi lời chúc họ sớm bình phục.
Lực lượng ứng phó thảm họa cấp bang, cảnh sát và cứu hỏa cùng tham gia công tác cứu hộ. Theo thông tin ban đầu, hai người bị thương đã được đưa ra khỏi đống đổ nát.
Trước đó cũng tại Ấn Độ một vụ tai nạn kinh hoàng xảy ra ít nhất 22 người thiệt mạng và 30 người khác bị thương sau khi một chiếc xe chở khách trượt khỏi đường và lao xuống vực sâu ở Ấn Độ vào sáng 20/4 (giờ địa phương).
Số người thiệt mạng được dự đoán sẽ còn tăng lên vì nhiều người bị thương đang trong tình trạng nguy kịch.
Vụ tai nạn xảy ra vào khoảng 10h sáng khi chiếc xe chở khách, đang trên đường từ Ramnagar đến Udhampur, được cho là đã mất kiểm soát khi vào khúc cua khuất tầm nhìn và lật úp trước khi rơi xuống sườn đồi.
Hai vụ tai nạn liên tiếp trong thời gian ngắn tiếp tục gióng lên cảnh báo về nguy cơ mất an toàn giao thông trên các tuyến đường đèo dốc, nơi điều kiện địa hình phức tạp và tầm nhìn hạn chế có thể dẫn đến những sự cố nghiêm trọng nếu phương tiện mất kiểm soát.
Theo ETtoday, Cui Ning, hiện 37 tuổi, mất tích năm 1991 khi mới 2 tuổi tại một khu chợ ở Nam Ninh, Quảng Tây, Trung Quốc.
Cui đã đến chợ cùng cha mình, người đang bận rộn trông coi quầy rau củ. Khi Cui bồn chồn, cha đưa cho cô ít tiền và bảo cô mua bánh bao từ một quầy hàng gần đó. Tuy nhiên, cô lại đi lang thang và băng qua đường vào một khu chợ bán buôn nhộn nhịp ở phía bên kia phố.
Một người phụ nữ bán quần áo ở chợ đã để ý thấy đứa trẻ bị lạc và thông báo tìm kiếm với hy vọng tìm được cha mẹ của bé.
Không ai đứng ra nhận trách nhiệm.
Không nỡ bỏ lại bé gái, người phụ nữ đã đưa bé về nhà tạm thời. Cuối cùng bà đã nuôi dưỡng Cui như con gái ruột của mình.
Cui kể với ETtoday rằng mẹ nuôi ban đầu nghĩ cô bị câm và sau đó dựa vào giọng nói mà cho rằng cô đến từ Yulin, một thành phố khác ở Quảng Tây.
Dằn vặt bởi cảm giác tội lỗi, cha ruột của Cui không ngừng tìm kiếm cô.
Theo ETtoday, ông đã dành cả đời mình để tìm kiếm con gái, nhưng cuối cùng qua đời mà không bao giờ tìm thấy cô, cũng không biết rằng cô chỉ ở ngay bên kia đường.
Cui chia sẻ với ETtoday rằng cha mẹ nuôi và anh trai nuôi đã đối xử tốt với cô suốt thời thơ ấu.
Tuy nhiên, với sự phát triển của công nghệ, những câu chuyện về việc mọi người đoàn tụ với gia đình ruột thịt đã trở nên phổ biến trên mạng xã hội, điều này đã thôi thúc cô ấy tìm hiểu về nguồn gốc của mình.
Vào ngày 7/7, Cui đã đăng ký thông tin của mình trên một nền tảng kết nối gia đình. Chỉ vài giờ sau, chị gái ruột đã liên lạc.
Hai người đã hoàn thành xét nghiệm ADN, xác nhận mối quan hệ huyết thống. Sau đó, Cui đã gặp mẹ ruột và chị gái của mình, cả 3 đều rơi nước mắt khi đoàn tụ.
