Nhiều gia đình thường có thói quen đổ bỏ nước ngâm dưa muối. Tuy nhiên, theo đầu bếp Vũ Nhất Thông, đây là dung dịch axit lactic lên men tự nhiên, mang hương vị phức tạp mà các loại giấm công nghiệp khó sánh được. Khi ngâm rau củ với muối, vi khuẩn Lactobacillus sẽ […]

Loại hạt đen nhánh giá rẻ được nhắc đến ở đây chính là đậu đen – một loại thực phẩm dân dã quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Dù nhỏ bé và bình dị, đậu đen lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, từ tim mạch, đường huyết đến khả […]

“Nếu không có bàn tay nhỏ bé ấy liên tục lay gọi, có lẽ mẹ đã bỏ lỡ bình minh của ngày hôm nay”, chị Nguyễn Thị Khánh Huyền (33 tuổi, xã Krông Pắc, Đắk Lắk) vẫn chưa hết bàng hoàng lúc viết những dòng này. Kể lại sự việc, chị Huyền cho hay, khoảng […]

Theo báo cáo nhanh của UBND phường Kiến Hưng, khoảng 13h30 ngày 3/7/2026 đã xảy ra vụ cháy tại nhà dân số 11, liền kề 9, Khu đô thị Văn Phú, phường Kiến Hưng. Ngay sau khi nhận được tin báo, lực lượng Cảnh sát Phòng cháy, chữa cháy và Cứu nạn, cứu hộ Công […]

Với sự hội tụ của nhiều loại hình nghệ thuật, công nghệ trình diễn đỉnh cao và nội dung đặc biệt ý nghĩa, “Đất Nước Thiên Hùng Ca” xứng tầm là “kỳ quan sân khấu”, nơi 4.000 năm lịch sử được phục dựng sống động trong 75 phút với những trải nghiệm đa giác quan […]

Muốn đi làm bớt “va vấp”, đừng bỏ qua những quy tắc dưới đây. Khi mới đi làm, hãy quan sát nhiều hơn nói hay thể hiện năng lực bằng kết quả công việc, thay vì cố chứng minh bản thân. Môi trường công sở đôi lúc sẽ có nhiều người ganh tị bạn nếu […]

Sáng sớm, Alessandro Perasso, 31 tuổi, chạy xe hơn 5 km từ khách sạn đến một khu chợ tại Đà Nẵng để ăn thử món bò né cho bữa sáng. Lần thứ hai trở lại Việt Nam, du khách người Italy này cho biết mục tiêu chính của chuyến đi là trải nghiệm văn hóa […]

Thông tin từ Bộ Y tế, theo bản tin cập nhật mới nhất của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) công bố ngày 2/7/2026, ổ dịch do virus Hanta (chủng Andes – ANDV) liên quan đến tàu du lịch MV Hondius đã được kiểm soát và không còn là nguy cơ y tế công […]

Trên thế giới, những câu chuyện về người sống thọ trên 100 tuổi luôn thu hút sự quan tâm đặc biệt của giới khoa học và công chúng. Ba chị em người Brazil cùng vượt mốc một thế kỷ tuổi đời là một trường hợp hiếm gặp, được xem như điển hình cho nghiên cứu […]

Sáng sớm, Alessandro Perasso, 31 tuổi, chạy xe hơn 5 km từ khách sạn đến một khu chợ tại Đà Nẵng để ăn thử món bò né cho bữa sáng. Lần thứ hai trở lại Việt Nam, du khách người Italy này cho biết mục tiêu chính của chuyến đi là trải nghiệm văn hóa […]