Du khách Rinta Goto (24 tuổi, người Nhật Bản) đến thành phố Dallas để theo dõi trận đấu của đội nhà với Hà Lan hôm 14/6. Anh cho biết kỷ niệm đáng nhớ nhất không chỉ nằm ở sân cỏ mà là trải nghiệm được uống nước ngọt miễn phí không giới hạn tại cửa hàng gà rán McDonald’s, tham quan những tiệm Starbucks khổng lồ và ngỡ ngàng trước vô số món ăn vặt tại siêu thị Walmart.
Bài đăng trên mạng xã hội của Goto ca ngợi món bánh mì và bít tết tại một nhà hàng địa phương đã nhận được hơn 200.000 lượt xem. Khi biết chuỗi nhà hàng này có nhiều chi nhánh quốc tế, nam du khách tiếc nuối vì Nhật Bản không nằm trong danh sách.
Goto là một trong số hàng nghìn người hâm mộ chia sẻ trải nghiệm du lịch Mỹ lên mạng xã hội. Điểm chung của các bài đăng là sự kinh ngạc trước thực đơn đa dạng, khẩu phần ăn khổng lồ và phong cách sống mà người bản địa coi là hiển nhiên.
“Mọi thứ ở Mỹ đều rất lớn. Nó to hơn gấp 10 lần so với những gì chúng ta thấy ở châu Âu. Tất cả đều khiến tôi choáng ngợp, từ kích thước đồ ăn đến các tòa nhà chọc trời”, blogger thể thao người Scotland Blair McNally nhận xét. Anh đặc biệt ấn tượng với kích thước của những chiếc bánh mì tròn (bagel).
Trong thời điểm Mỹ đang có mối quan hệ căng thẳng với nhiều đồng minh ở nước ngoài, sự đánh giá cao của khách quốc tế đối với văn hóa Mỹ mang đến một làn gió mát làm dịu lại những căng thẳng. Các chuyên gia về thể thao và chính trị toàn cầu nhận định đây chính là mục đích của giải đấu – xây dựng lại sức mạnh mềm của Mỹ bằng các hình ảnh hấp dẫn, thu hút khách du lịch.
“Trong thời điểm có quá nhiều chỉ trích và bất ổn với Mỹ, việc đất nước chúng ta nhận được một lượng lớn người từ khắp nơi trên thế giới đến và chứng kiến những khía cạnh thực tế của cuộc sống thường nhật là lợi ích ngoài mong đợi”, Victor Cha, chủ tịch về địa chính trị và chính sách đối ngoại tại Trung tâm Nghiên cứu Chiến lược và Quốc tế, cho biết.
Lợi ích ngoài mong đợi đó đến trong bối cảnh chính sách nhập cư của Mỹ vẫn đang gây áp lực nặng nề lên giải đấu, với ít nhất một trọng tài và một thành viên ban huấn luyện bị từ chối nhập cảnh. Nhiều người hâm mộ phàn nàn về chính sách khó xin visa.
Giải đấu bóng đá lớn nhất hành tinh năm 2026 do Mỹ, Mexico và Canada đồng đăng cai, dự kiến thu hút hơn 5 triệu du khách quốc tế. Sự kiện mang đến cho người hâm mộ cơ hội khám phá những khu vực ít nhộn nhịp hơn trên bản đồ du lịch thuần túy, đơn cử như thành phố Kansas (bang Missouri).
Cổ động viên người Anh George Elek cùng hai người bạn đã thử món thịt nướng cháy cạnh, sườn nướng, bánh mì ngô tại một nhà hàng trong trạm xăng và ghé thăm các quán bar bình dân tại Kansas.
“Tôi thực sự không ngờ con người và không khí ở đây lại thú vị đến thế”, Elek nói. Nhóm dự định sẽ quay lại Kansas để tiếp tục khám phá ẩm thực sau khi bay đến Dallas xem bóng đá.
Trước khi đến Mỹ, Elek và nhóm bạn từng hoài nghi về cách thức tổ chức giải đấu do đọc được nhiều luồng ý kiến tiêu cực. Tuy nhiên, khi trải nghiệm thực tế, anh khẳng định trong đầu chỉ có một đáp án: “Người dân Mỹ thực sự tốt bụng, họ vô cùng chào đón và hiếu khách với chúng tôi”.
Tương tự, nữ du khách Nhật Bản Kanna Matsuda cho biết rất hài lòng với không gian sống rộng rãi tại một căn hộ thuê qua nền tảng Airbnb ở Dallas.
“Tôi dự định quay lại thành phố này một tuần nữa, sau khi kết thúc chuyến đi xem các trận đấu ở cụm sân tại Mexico”, cô nói.
Cơm gà Hải Nam nguyên bản phải được chế biến từ gà Văn Xương, giống gà đặc hữu của đảo Hải Nam, Trung Quốc. Loại gà thả vườn có cỡ nhỏ, được nuôi bằng chế độ ăn riêng biệt gồm hạt cây đa, cơm dừa và cám đậu phộng. Quy trình nuôi dưỡng này giúp thớ thịt có độ chắc, vị ngọt và mùi thơm khác biệt so với các giống gà công nghiệp.
Tiền thân của cơm gà Hải Nam vốn là bữa ăn đạm bạc của những người lao động nghèo. Họ thường mang theo cơm và gà trong những chiếc giỏ tre để ăn dọc đường. Món ăn này được cho là đã du nhập vào đại lục từ đầu thời nhà Minh (1368-1644), sau đó theo chân dòng người di cư từ Hải Nam lan tỏa khắp Đông Nam Á vào thế kỷ 19. Các gia đình ở Hải Nam thường tận dụng gà già (gà thải) để nấu, dùng mỡ gà để thổi cơm và nấu nước dùng.
Đến giữa thế kỷ 20, dù nguồn cung gà Văn Xương trở nên khan hiếm do biến động chính trị. Thay vì biến mất, món ăn này vẫn lan tỏa khi được các nền văn hóa bản địa tiếp nhận. Tại mỗi điểm dừng chân, cộng đồng địa phương điều chỉnh công thức và thay đổi nguyên liệu, tạo nên những biến thể mang đặc trưng từng vùng miền.
Cả Malaysia và Singapore đều tự nhận là nơi khai sinh ra phiên bản cơm gà Hải Nam hiện đại, kiểu gà luộc theo kỹ thuật Quảng Đông, ăn cùng cơm nấu bằng nước dùng đậm đà và các loại nước chấm đặc trưng. Cuộc tranh cãi này vẫn kéo dài từ khi Singapore tách ra độc lập vào năm 1965.
Cơm gà Hải Nam tại Singapore là phiên bản phổ biến nhất. Điểm khác biệt nằm ở kỹ thuật luộc gà của người Quảng Đông. Gà sau khi chín được ngâm ngay vào nước đá để tạo lớp da giòn. Gạo được nấu cùng nước dùng, mỡ gà, lá dứa và tỏi. Nước chấm đi kèm gồm ba loại, tương ớt xay, gừng băm và hắc xì dầu.
Tại Malaysia, ở thành phố như Malacca hay Seremban, cơm được vo thành viên tròn để giữ ấm. Ngoài gà luộc, người Malaysia còn ưa chuộng gà quay hoặc ăn kèm hủ tiếu. Tại vùng Ipoh, món ăn này luôn được phục vụ cùng giá đỗ chần, loại nông sản nổi tiếng mập và giòn nhờ nguồn nước khoáng địa phương.
Người Thái gọi cơm gà Hải Nam là Khao Man Gai. Điểm đặc trưng là nước chấm làm từ tương đen lên men trộn với tỏi, gừng và ớt hiểm. Một phần cơm thường có thêm huyết, nội tạng gà và dọn kèm bát canh trong kiểu Tomyum. Tại Bangkok, phiên bản cơm gà chiên giòn cũng thịnh hành.
Tại Việt Nam, biến thể gần giống cơm gà Hải Nam là cơm gà Hội An. Gà thường được xé phay, trộn cùng hành tây và rau răm, dọn kèm cơm nấu cùng nghệ. Khác với các nước trong khu vực, cơm gà tại Việt Nam chú trọng sự tươi mát khi ăn kèm nhiều loại rau sống, xoài xanh bào sợi và nước mắm chua ngọt.
Tại đảo Hải Nam, món ăn vẫn giữ cách chế biến mộc mạc. Thịt gà chặt miếng còn xương, có độ dai và chắc hơn phiên bản tại Đông Nam Á. Nước chấm chỉ gồm gừng, tỏi và rau mùi, không sử dụng hắc xì dầu hay tương ớt ngọt. Nước dùng đôi khi được hầm thêm xương lợn để tăng vị đậm đà.
Sự phổ biến của món ăn này được các chuyên gia đánh giá là kết quả của quá trình giao thoa văn hóa trong cộng đồng người Hoa hải ngoại.
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đắk Lắk vừa ban hành kế hoạch tổ chức chương trình kích cầu du lịch dịp lễ 30-4, 1-5 với chủ đề "Cá ngừ Đắk Lắk - Tinh hoa câu vàng", diễn ra từ ngày 30-4 đến 3-5.
Theo đó chương trình nghệ thuật kích cầu du lịch diễn ra lúc 20h ngày 30-4 tại quảng trường Phú Yên, phường Tuy Hòa, với thời lượng 107 phút.
Chương trình được dàn dựng kể về hành trình con người mở mang không gian sống, từ quá trình hình thành cộng đồng đến dấu mốc thống nhất đất nước năm 1975, rồi vươn ra biển lớn bằng nghề câu cá ngừ đại dương, phát triển trong thời đại mới.
Ngoài biểu diễn ca múa nhạc còn có công nghệ trình chiếu 3D mapping và hiệu ứng hiện đại.
Điểm nhấn đặc biệt từ ngày 30-4 đến 3-5, tại quảng trường Phú Yên sẽ diễn ra không gian trưng bày, trình diễn chế biến cá ngừ và không gian ẩm thực các món ngon miền biển.
Hoạt động này được kỳ vọng trở thành điểm đến hút khách khi quy tụ nhiều phân khu trải nghiệm gắn với nghề biển và chuỗi giá trị cá ngừ đại dương.
Trước hết là không gian trình diễn chế biến cá ngừ đại dương, nơi các nghệ nhân, đầu bếp hoặc ngư dân sẽ trình diễn kỹ thuật xẻ cá ngừ nguyên con ngay tại sự kiện. Giới thiệu quy trình bảo quản từ khi cá được câu dưới biển đến khi trở thành sản phẩm đạt tiêu chuẩn phục vụ tiêu dùng và xuất khẩu.
Kế đến là không gian ẩm thực các món ngon miền biển, nơi các món ăn từ cá ngừ và hải sản được giới thiệu theo hướng kết hợp với gia vị đặc trưng của cao nguyên cùng các sản phẩm OCOP địa phương...
Ngoài yếu tố ẩm thực, ban tổ chức còn dành một phần không gian cho trưng bày trải nghiệm văn hóa nghề câu với các ngư cụ truyền thống, ngư cụ hiện đại…
Ngoài ra còn có giải chạy việt dã "Chinh phục núi Đá Bia Sky Run" năm 2026, diễn ra lúc 7h ngày 3-5 tại xã Hòa Xuân, với khoảng 800 vận động viên tham gia.
Giải chạy không chỉ tạo sân chơi thể thao lành mạnh trong dịp lễ mà còn là hoạt động quảng bá danh thắng núi Đá Bia và hình ảnh một điểm đến năng động, thân thiện.
Theo ông Trần Hồng Tiến - Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đắk Lắk, chuỗi hoạt động được tổ chức nhằm chào mừng ngày lễ lớn của đất nước, đồng thời quảng bá hình ảnh điểm đến, thu hút du khách, kích cầu du lịch theo hướng bền vững.
Tối 13/6, tại sân khấu bên bờ sông Hương (sau bia Quốc học, phường Thuận Hóa, thành phố Huế), Tuần lễ Âm nhạc Quốc tế Huế 2026 đã chính thức khai mạc, mang đến không gian nghệ thuật quốc tế đặc sắc trong khuôn khổ lễ hội mùa Hạ - Festival Huế 2026.
Gây ngạc nhiên cho khán giả là bài phát biểu khai mạc song ngữ Việt - Anh của ông Trần Hữu Thùy Giang, Phó Chủ tịch UBND thành phố Huế.
Sự tự tin, khả năng sử dụng ngoại ngữ lưu loát cùng phong thái cởi mở của một lãnh đạo phụ trách lĩnh vực du lịch đã góp phần lan tỏa hình ảnh Huế năng động, thân thiện, hội nhập, tạo sự kết nối với bạn bè quốc tế.
Đây cũng là lần đầu tiên trong lịch sử các kỳ Festival Huế được tổ chức, một lãnh đạo trực tiếp phát biểu khai mạc song ngữ thay vì có người phiên dịch ra tiếng Anh như trước.
Theo ông Giang, sự kiện kéo dài trong các ngày 13-18/6 với 15 suất diễn có sự giao thoa giữa nghệ thuật truyền thống và đương đại cùng nhiều xu hướng trình diễn quốc tế mới. Tất cả được thể hiện bởi các nghệ sĩ và đoàn nghệ thuật danh tiếng đến từ Việt Nam cũng như nhiều quốc gia trên thế giới như Pháp, Tây Ban Nha, Úc, Nhật Bản, Hàn Quốc.
Đêm khai mạc đã mang đến bức tranh giao lưu văn hóa đặc sắc với sự tham gia của Nhà hát Nghệ thuật Truyền thống Cung đình Huế, Vũ đoàn Park Sang-Yong Yung (Hàn Quốc), Nhóm K-Culture Friends in Chungnam (Hàn Quốc) và đặc biệt là nữ ca sĩ J-Pop Kawanishi Natsuki đến từ Nhật Bản.
Sự xuất hiện của Kawanishi Natsuki, người đang gây “sốt” tại châu Á nhận được sự quan tâm lớn từ khán giả trẻ. Ca khúc Ideal Girl của cô từng gây tiếng vang lớn trước khi chính thức phát hành.
Theo đại diện ban tổ chức, trong những đêm tiếp theo, công chúng tiếp tục được thưởng thức chương trình âm nhạc Trịnh Công Sơn, các đêm diễn của ca sĩ MONO, Nguyễn Đình Tuấn Dũng cùng nhiều đoàn nghệ thuật quốc tế.
Chương trình phục vụ miễn phí người dân và du khách, thể hiện định hướng của Festival Huế trong việc đưa các hoạt động đến gần hơn với công chúng.
