Theo Travel and Tour World, xu hướng du lịch toàn cầu đang chứng kiến một cuộc chuyển dịch lớn. Thay vì lựa chọn những tour tham quan đại trà, ngày càng nhiều du khách quốc tế tìm kiếm những hành trình mang tính trải nghiệm, chạm vào đời sống bản địa.
Với lợi thế về di sản, thiên nhiên và văn hóa đặc sắc, Việt Nam được xem là một trong những quốc gia đáp ứng trọn vẹn xu hướng này bằng cung đường xuyên Việt.
Theo nhiều chuyên gia lữ hành quốc tế, hành trình khám phá Việt Nam từ Bắc vào Nam không chỉ là một chuyến tham quan đơn thuần, mà là một lớp học chuyên sâu về du lịch bền vững.
Thay vì chỉ ghé thăm các danh thắng nổi tiếng, hành trình đưa du khách hòa mình vào nhịp sống địa phương thông qua nhiều hoạt động như làm đèn lồng, trồng rau, học nấu ăn hay khám phá chợ nổi miền Tây.
Mô hình không chỉ giúp kéo dài thời gian lưu trú, tăng chi tiêu của khách mà còn mang lại sinh kế trực tiếp cho cộng đồng bản địa, giảm áp lực lên các đô thị lớn.
Khởi đầu từ Hà Nội – nơi lưu giữ dấu ấn nghìn năm
Điểm dừng chân đầu tiên là Hà Nội – mảnh đất nghìn năm văn hiến. Tại đây, du khách có cơ hội tìm hiểu về bề dày lịch sử, văn hóa và không khí hoài cổ của thủ đô.
Hành trình thường bắt đầu bằng việc tìm hiểu lịch sử tại Quảng trường Ba Đình và Khu di tích Chủ tịch Hồ Chí Minh, trước khi chuyển sang Văn Miếu – Quốc Tử Giám – trường đại học đầu tiên của Việt Nam.
Để cảm nhận rõ hơn nhịp sống phố cổ, nhiều tour lựa chọn xích lô làm phương tiện đưa khách len lỏi qua những con phố nhỏ – nơi lưu giữ nét sinh hoạt đặc trưng của Hà Nội. Buổi tối đầu tiên khép lại với chương trình múa rối nước – loại hình nghệ thuật dân gian gắn liền với văn hóa đồng bằng Bắc Bộ.
Ninh Bình – Bức tranh non nước hữu tình
Rời thủ đô, du khách di chuyển khoảng 100km về phía Nam để đến với Ninh Bình. Tại đây, du khách ngồi thuyền xuôi theo dòng sông Ngô Đồng để khám phá Tam Cốc với những dãy núi đá vôi kỳ vĩ xen giữa cánh đồng lúa xanh mướt. Khung cảnh nơi đây thường được ví như “Vịnh Hạ Long trên cạn”.
Không dừng lại ở đó, chuyến đi còn đưa khách ngược dòng thời gian về thế kỷ thứ 10, ghé thăm cố đô Hoa Lư – kinh đô đầu tiên của nhà nước phong kiến tập quyền Việt Nam.
Đi bộ giữa những đền thờ vua Đinh, vua Lê cùng các dấu tích lịch sử, lắng nghe câu chuyện về những triều đại đầu tiên giúp du khách hiểu hơn về giai đoạn hình thành quốc gia Đại Cồ Việt.
Nghỉ đêm giữa kỳ quan vịnh Hạ Long
Điểm nhấn tiếp theo là chuyến du ngoạn trên vịnh Hạ Long (Quảng Ninh), Di sản Thiên nhiên Thế giới được UNESCO công nhận. Tại bến cảng Tuần Châu, khách bắt đầu chuyến hải trình 2 ngày 1 đêm trên những du thuyền gỗ truyền thống.
Vừa thưởng thức bữa trưa với những món hải sản tươi ngon trên boong tàu, du khách vừa có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn hàng nghìn đảo đá vôi muôn hình vạn trạng nhô lên từ làn nước màu xanh ngọc bích.
Chiều xuống, du khách có thể chèo kayak xuyên qua các hang luồn kỳ bí, hòa mình vào làn nước mát tại những bãi biển nhỏ hoặc ghé thăm làng chài nổi để tìm hiểu cuộc sống của ngư dân trên vịnh.
Sau một đêm yên bình giữa lòng kỳ quan, ngày mới của du khách bắt đầu từ sáng sớm bằng bài tập thái cực quyền đón bình minh ngay trên boong tàu. Trải nghiệm nghỉ đêm này được đánh giá là sản phẩm du lịch chiến lược giúp Việt Nam đa dạng hóa dịch vụ và níu chân du khách lâu hơn.
Học làm đèn lồng, trồng rau và nấu ăn ở Hội An
Sau khi rời vịnh Hạ Long, du khách đáp chuyến bay vào miền Trung, bắt đầu hành trình khám phá phố cổ Hội An – Di sản Văn hóa Thế giới được UNESCO công nhận. Không dừng lại ở việc tham quan các công trình cổ, hành trình còn đưa du khách tham gia nhiều hoạt động trải nghiệm cùng người dân địa phương.
Một trong những trải nghiệm được nhiều du khách yêu thích là học làm đèn lồng thủ công. Dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân, họ tự tay uốn nan tre, căng vải lụa và tự tay hoàn thiện một chiếc đèn lồng mang về làm kỷ niệm.
Khi hoàng hôn buông xuống, du khách thong thả dạo qua những con phố nhỏ, ghé thăm Chùa Cầu, nhà cổ Tấn Ký, Hội quán Quảng Đông cùng Bảo tàng Gốm sứ Mậu dịch để tìm hiểu lịch sử của thương cảng Hội An từng sầm uất bậc nhất Đông Nam Á.
Điểm nhấn của hành trình là chuyến đạp xe đến làng rau Trà Quế.
Tại đây, khách Tây không ngần ngại xắn quần, lội bùn, cầm cuốc học cách xới đất, trồng rau, thu hoạch nông sản, làm phân bón hữu cơ bằng rong biển và gánh nước tưới rau. Những loại rau vừa thu hoạch được sử dụng ngay trong lớp học nấu ăn, nơi du khách được hướng dẫn chế biến các món ăn đặc trưng của miền Trung.
Buổi trưa của họ khép lại bằng lớp học nấu ăn tự tay chế biến và thưởng thức các món đặc sản miền Trung từ chính rơm rạ và nông sản mình vừa thu hoạch.
TPHCM – nơi giao thoa giữa lịch sử và nhịp sống hiện đại
Điểm dừng chân tiếp theo của du khách là TPHCM, đô thị lớn nhất cả nước.
Tại đây, du khách dành nhiều thời gian tại Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh và Dinh Độc Lập. Những hiện vật, hình ảnh chân thực về lịch sử gìn giữ hòa bình của dân tộc Việt Nam mang lại những khoảng lặng cho khách quốc tế.
Sau đó, hành trình đưa khách ghé thăm Chợ Bến Thành – biểu tượng lâu đời của thành phố, nơi bày bán đủ loại đặc sản, quà lưu niệm và ẩm thực.
Một hoạt động khác được nhiều du khách yêu thích là tham gia lớp học nấu ăn. Trước khi vào bếp, họ cùng đầu bếp địa phương đi chợ để lựa chọn nguyên liệu, từ các loại rau thơm, trái cây nhiệt đới đến gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt. Dưới sự hướng dẫn của đầu bếp, du khách tự tay chế biến nhiều món ăn truyền thống và cùng thưởng thức thành quả ngay sau buổi học.
Vào buổi chiều, du khách ghé thăm Nhà thờ Đức Bà và Bưu điện Trung tâm Thành phố, chùa Ngọc Hoàng, cùng khu Chợ Lớn để khám phá những dấu ấn kiến trúc Pháp xen lẫn văn hóa Hoa đã góp phần tạo nên bản sắc riêng của thành phố.
Miền Tây – nơi nhịp sống gắn liền với sông nước
Chặng cuối của hành trình đưa du khách đến đồng bằng sông Cửu Long, vùng đất nổi tiếng với hệ thống sông ngòi chằng chịt và văn hóa miệt vườn đặc trưng.
Từ TPHCM, khách di chuyển đến Vĩnh Long, lên thuyền len lỏi qua mạng lưới kênh rạch chằng chịt, rợp bóng cây xanh để đến cù lao Bình Hòa Phước. Tại các nhà dân bản địa, khách Tây thích thú chứng kiến quy trình làm gạch gốm, tráng bánh đa nem hay làm kẹo dừa thủ công.
Điểm nhấn đắt giá nhất của miền Tây sông nước chính là trải nghiệm tại chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ) vào lúc rạng sáng. Giữa khung cảnh tấp nập trên sông, hàng trăm ghe thuyền buôn bán trái cây, nông sản neo đậu san sát. Người bán giới thiệu mặt hàng bằng cách treo sản phẩm lên những cây bẹo cao, tạo nên nét văn hóa đặc trưng chỉ có ở vùng sông nước miền Tây.
Sau khi tham quan chợ nổi, đoàn tiếp tục xuôi theo các con rạch nhỏ để quan sát cuộc sống nương theo dòng nước của người dân Nam Bộ trước khi trở lại TPHCM, khép lại hành trình xuyên Việt kéo dài 12 ngày.
Trong bối cảnh du khách ngày càng tìm kiếm những trải nghiệm chân thực, hành trình xuyên Việt được kỳ vọng sẽ tiếp tục là một trong những sản phẩm góp phần khẳng định sức hấp dẫn của du lịch Việt Nam trên trường quốc tế.
Tin Gốc: Dân Trí
