Theo TS. Lê Thị Hương Giang, Trưởng Khoa Tiết chế dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8 (Hà Nội) cho biết, một quả trứng vịt lộn cung cấp khoảng 180 calo, tương đương một bát cơm trắng. Ngoài ra, loại trứng này còn chứa một lượng đạm, chất béo, sắt, kẽm và vitamin B12 dồi dào. Tuy […]

Không chỉ là thức quả đặc trưng của mùa hè, quả vải còn được ví như “vua trái cây nhiệt đới” nhờ hương vị thơm ngọt và giá trị dinh dưỡng dồi dào. Ẩn dưới lớp vỏ sần sùi là phần cùi trắng mọng nước, giàu vitamin và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều […]

Nhiều bạn trẻ bắt đầu từ những việc rất nhỏ như đi bộ, phơi nắng, ăn uống điều độ hay dọn dẹp nhà cửa để cơ thể dần lấy lại sự cân bằng sau giờ làm. Ngọc An (27 tuổi, nhân viên văn phòng tại TP.HCM) từng có một thời gian đi làm về là […]

“Nhờ các con, tôi mới thực hiện được ước mơ của mình”, bà Maureen nói trong buổi lễ tốt nghiệp tại Đại học Massachusetts Lowell. Con trai bà, Bryce, 25 tuổi, cũng nhận bằng trong dịp này. “Tôi tự hào về mẹ và bốn anh em chúng tôi. Nếu chúng tôi làm được, mẹ cũng […]

Chị Vy Phạm, quê Thái Bình, sang Nhật Bản từ năm 2014. Những năm đầu cuộc sống của chị xoay quanh mưu sinh, kết hôn và chăm hai con nhỏ. Cuối năm 2023, người phụ nữ Việt mới tìm thấy một “khoảng trời riêng” với khu vườn trước nhà. “Tôi được truyền cảm hứng qua […]

Ông Huang Weiping và vợ là bà Tian Xinju, 75 tuổi, đã có một trai, một gái trưởng thành trước khi sinh bé Tianci. Bà Tian từng là bác sĩ, còn ông Huang là luật sư. Sau khi nghỉ hưu, họ sống yên bình ở quê với vườn rau nhỏ trước nhà. Năm 2018, bà […]

Từng là loại hải sản bị xem nhẹ cách đây 50 năm, ốc vòi voi nay đã vươn lên thành món ăn xa xỉ, góp phần tạo nên ngành công nghiệp trị giá khoảng 55 triệu USD mỗi năm tại British Columbia, Canada. Cách đây nửa thế kỷ, tại vùng biển Thái Bình Dương, ốc […]

Theo China Times, nước trái cây vốn được xem là lựa chọn lành mạnh nhờ hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, một trường hợp thực tế tại Trung Quốc đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về cách sử dụng loại thức uống này. Chuyên gia dinh dưỡng Khâu Thế Hân […]

Từ lâu, nhiều người vẫn cho rằng khi dạ dày gặp vấn đề thì ăn cháo loãng là lựa chọn an toàn nhất. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng Khưu Thế Hân, Trung Quốc, đây có thể là sai lầm phổ biến khiến bệnh tiêu hóa khó kiểm soát hơn. Ông chia sẻ về […]

Trên thế giới, có những con người ngay từ khi còn rất trẻ đã phải mang trên mình một diện mạo khác biệt do bệnh tật hiếm gặp. Có người mới đôi mươi nhưng gương mặt đã hằn sâu dấu vết thời gian, cơ thể mang dáng dấp của tuổi già, khiến họ trở thành […]