Ở miền Tây có hệ thống kênh, sông chằng chịt, trở thành điều kiện thích hợp cho lục bình (hay gọi là bèo tây) phát triển và giữ vai trò lọc nước, giảm ô nhiễm môi trường.
Tuy nhiên, chính vì sức sống và sinh sôi nhanh, lục bình lại trở thành vấn đề gây cản trở lưu thông ghe tàu, đặc biệt khi chúng chết và bị phân hủy nhiều quá mức có thể gây nguy cơ ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng đến hệ sinh thái dưới nước và các loài thủy sản.
Dù có mặt lợi và mặt hại nhưng không thể phủ nhận lục bình đóng vai trò quan trọng trong đời sống của người dân miền Tây.
Ông Phan Văn Tùng – Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp tỉnh An Giang – thông tin lục bình gắn chặt với đời sống của người dân ở miền Tây thông qua các món ăn ngon đậm chất quê: canh chua lục bình, lục bình xào tép đồng, gỏi ốc lục bình, lục bình luộc chấm với muối ớt chanh hay nước mắm ớt.
Sau này đời sống phát triển, người dân miền Tây còn biến tấu và nấu món lẩu mắm ăn kèm với rau sống lục bình, bông lục bình hay đọt choại (hay rau chạy) và một số loại rau sống khác.
“Tùy vào các món ăn khác nhau mà người dân hay đầu bếp có cách chế biến khác nhau. Lục bình sống ở môi trường nước không bị ô nhiễm sẽ rất ngọt, giòn.
Tôi thường thấy mọi người lựa chọn cọng lục bình non nấu canh chua, lẩu mắm và ngó lục bình làm gỏi tép đồng… Các nhà hàng hay quán ăn sang trọng ở miền Tây giờ bán nhiều. Hương vị giòn ngọt của lục bình làm cho người ăn bị cuốn và rất thích”, ông Tùng nói.
Bà Lê Thị Kim Thoa, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Hiểu Phát ở xã Vĩnh Phong (tỉnh An Giang), cho biết ở xã Vĩnh Phong đặc trưng có 6 tháng nước mặn và 6 tháng nước ngọt nên lục bình cũng sống theo mùa.
Do đó, nguồn nguyên liệu lục bình tươi rất khan hiếm và không đủ phục vụ cho nhu cầu người dân địa phương làm nghề đan lát hay các việc liên quan khác.
“Lục bình ở đây rất hiếm và người dân quý vì nó có nhiều công dụng. Cọng lục bình cắt phơi khô để đan giỏ xách, túi xách, kệ đựng đồ. Lá và rễ lục bình thì bà con còn tận dụng vớt lên chất đống ủ mát hoặc để lâu theo thời gian để làm phân hữu cơ bón cho cây trồng”, bà Thoa nói.
“Ở quê ít việc làm nên mỗi ngày tôi chèo xuồng đi hái khoảng 10kg ngó và cọng lục bình non rồi ngồi bán chợ với giá 25.000 – 30.000 đồng/kg. Do đó tôi cũng kiếm thêm thu nhập 100.000 – 200.000 đồng/ngày. Ai đặt lục bình tôi cũng đi hái bán”, chị Nguyễn Thị Hoa – người dân ở Gò Quao chia sẻ thêm.
Ông Lâm Quốc Toàn – Phó chủ tịch Hội Nông dân tỉnh An Giang – cho biết cùng với lác và cỏ bàng, lục bình sau khi phơi khô cũng có thể đan thành những sản phẩm thủ công mỹ nghệ có giá trị kinh tế cao như: túi xách, giỏ đựng đồ, thảm lót sàn, khay đựng bánh kẹo.
Các sản phẩm này được người dân An Giang làm thủ công tỉ mỉ và đẹp mắt. Mô hình đan lát lục bình này hỗ trợ tốt cho người dân ở nông thôn có thêm việc làm, nâng cao thu nhập.
Ông Toàn cho biết thêm mấy năm qua nghề đan lát lục bình phát triển nhiều ở xã Giồng Riềng, Gò Quao, Vĩnh Thuận (tỉnh An Giang). Ở một số nơi, người dân còn trồng lục bình bài bản, đẹp mắt, đủ chuẩn rồi sẽ thu hoạch đem đi phơi khô để làm ra các sản phẩm.
Tại tỉnh đến nay có khoảng 15 hợp tác xã, tổ hợp tác làm nghề đan lát. Mỗi cơ sở như vậy giải quyết 40 – 50 nhân công lao động địa phương.
“Đơn vị hiện xúc tiến và tổ chức nhiều hoạt động hỗ trợ giới thiệu sản phẩm từ lục bình của người dân. Chúng tôi còn đi khảo sát hỗ trợ thêm kỹ thuật cho người dân để làm ra những sản phẩm đẹp mắt, nâng cao giá trị.
Các đơn hàng sản phẩm này người dân làm gia công cho các cơ sở ở TP.HCM rồi xuất bán ra thị trường trong và ngoài nước”, ông Toàn nhấn mạnh.
Đoạn bờ kè dài khoảng 500 m trên sông Vàm Thuật, với nhiều bãi cát rộng, thu hút cả nghìn người đến vui chơi, thư giãn mỗi ngày. Tuy nhiên, sau khi dòng người rời đi, để lại lượng lớn rác thải như túi nilon, ly nhựa, hộp xốp, vỏ đồ ăn... trên cát và dọc bờ kè, nhiều chỗ chất thành đống, bốc mùi. Một số nhóm còn tổ chức đốt lửa trại qua đêm, bỏ lại đồ thừa ngay trên bãi cát.
"Chiều nào cũng đông kín người, họ ăn uống rồi vứt rác tràn lan, sáng hôm sau nhìn rất nhếch nhác", ông Minh, người dân sống gần khu vực, nói.
Bãi cát ven sông nhiều ngày qua được ví như "bãi biển mini" giữa lòng thành phố, thu hút nhiều người đến trải nghiệm sau khi xem các video trên mạng xã hội. Tuy nhiên, không ít người đến đây tỏ ra thất vọng khi chứng kiến cảnh rác thải xuất hiện khắp nơi.
"Không gian rộng, gió mát nhưng rác ngổn ngang, không tìm được chỗ ngồi nên tôi đành ra về", Lê Vy, phường Tân Bình cho biết.
Ông Dương Văn Kim, Phó chủ tịch UBND phường An Nhơn, cho biết tình trạng người dân tụ tập tại khu vực kênh Tham Lương, xả rác diễn ra nhiều ngày, nhất là buổi chiều. "Chúng tôi chủ yếu tuyên truyền, nhắc nhở để người dân giữ gìn vệ sinh, chưa triển khai xử phạt hành chính", ông nói và cho hay hiện lực lượng cán bộ còn mỏng, 1-2 người đảm trách, trong khi địa bàn rộng, nhiều vấn đề nên việc túc trực thường xuyên tại hiện trường để xử lý gặp khó khăn.
Để hạn chế phát sinh rác, công an phường đã kiểm tra, nhắc nhở và xử lý các trường hợp bán hàng rong bằng xe đẩy, xe máy tại khu vực.
"Hoạt động buôn bán tự phát không chỉ gây mất trật tự mà còn làm gia tăng rác thải", ông Kim nói.
Khu bờ kè dọc sông Vàm Thuật hiện mới ở giai đoạn thông xe kỹ thuật, chưa nghiệm thu và chưa đủ điều kiện đưa vào khai thác. Trước đó, UBND phường đã lắp đặt biển cảnh báo nguy hiểm, dựng hàng rào cao khoảng 1,3 m, cách mép kênh khoảng 5 m và kéo dài dọc tuyến. Các biển cảnh báo được bố trí tại nhiều vị trí để người dân dễ nhận biết.
Tuy nhiên, theo ghi nhận, nhiều người vẫn phớt lờ cảnh báo, tự ý vượt rào vào bên trong để vui chơi. Người dân ngồi hóng mát, trẻ em nô đùa trên bãi cát dù xung quanh ngổn ngang rác thải. Ngoài ra, xe máy đậu kín lòng đường, gây cản trở giao thông và tiềm ẩn nguy cơ tai nạn.
Theo quy định, công trình đang thi công phải được lắp đặt rào chắn và biển cảnh báo nhằm đảm bảo an toàn. UBND phường đã đề nghị chủ đầu tư - Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng hạ tầng đô thị TP HCM sớm hoàn thiện các hạng mục này. Đại diện chủ đầu tư cho biết đang phối hợp với nhà thầu đẩy nhanh tiến độ lắp đặt lan can, rào chắn và dự kiến hoàn thành trước ngày 15/5.
Đoạn bờ kè nằm trong dự án cải tạo kênh Tham Lương với tổng vốn đầu tư hơn 9.000 tỷ đồng, hiện đạt gần 70% khối lượng. Công trình gồm nhiều hạng mục như xây dựng bờ kè bê tông, tuyến đường dọc hai bên kênh, nạo vét toàn tuyến và xây mới, sửa chữa các cống ngang, góp phần cải thiện thoát nước và chỉnh trang đô thị.
Chiều 5.5, Sở Du lịch Ninh Bình đã có thông tin chính thức về sự cố flyboard ở hồ núi Lớ (P.Hoa Lư, Ninh Bình) xảy ra sáng 3.5.
Theo Sở Du lịch Ninh Bình, hoạt động trình diễn flyboard ở hồ Kỳ Lân (P.Hoa Lư, Ninh Bình) từ ngày 30.4 đến 2.5 có kế hoạch cụ thể và tuân thủ các quy định pháp luật hiện hành.
Chương trình do Công ty CP Du lịch Hoa Lư (Ninh Bình) phối hợp với Công ty TNHH Thương hiệu đào tạo lướt ván diều chuyên nghiệp tổ chức.
Trong khoảng thời gian trên, việc trình diễn flyboard diễn ra an toàn, thu hút lượng lớn du khách và người dân trong dịp lễ 30.4 - 1.5.
Đến ngày 3.5, Công ty CP Du lịch Hoa Lư và Công ty TNHH Thương hiệu đào tạo lướt ván diều chuyên nghiệp phối hợp tổ chức khảo sát, thử nghiệm kỹ thuật trình diễn flyboard tại hồ núi Lớ (cách hồ Kỳ Lân khoảng 200 m). Tuy nhiên, hồ núi Lớ không phải là khu vực được phép biểu diễn chính thức flyboard.
Đến khoảng 10 giờ 30 ngày 3.5, nam vận động viên điều khiển flyboard tại hồ núi Lớ cùng nữ du khách đang trải nghiệm trò chơi thì bất ngờ thiết bị mất kiểm soát, khiến cả hai rơi xuống nước và bị chìm.
Ít giây sau, nữ du khách nổi lên mặt nước và bơi tới chiếc ca nô gần vị trí gặp nạn. Vận động viên điều khiển flyboard bị mắc kẹt bởi thiết bị gắn ở chân nên chìm xuống nước, không thể tự thoát thân.
Ngay sau khi phát hiện sự cố, người dân và lực lượng hỗ trợ đã điều khiển thuyền tìm kiếm, cứu vớt được nam vận động viên. Nạn nhân khi được đưa lên mặt nước đã bị ngạt nước, bất tỉnh và được đưa ngay đến Bệnh viện đa khoa tỉnh Ninh Bình cấp cứu.
May mắn nam vận động viên điều khiển flyboard được cấp cứu kịp thời và đã qua cơn nguy kịch, sức khỏe đang dần ổn định.
Bước đầu xác định có thể do rác thải, vật cản trong môi trường nước bị cuốn vào hệ thống hút - dẫn nước của mô tô nước (Jetski), làm gián đoạn áp lực nước cung cấp cho thiết bị flyboard, dẫn đến mất ổn định khi vận hành khiến cho vận động viên và du khách rơi xuống nước.
Sau đó, hoạt động flyboard đã phải tạm dừng để tiến hành kiểm tra, rà soát toàn diện; đồng thời phối hợp với các cơ quan chức năng kiểm tra hệ thống thiết bị, đánh giá lại điều kiện khu vực hoạt động, bổ sung các phương án bảo đảm an toàn...
Sở Du lịch tỉnh Ninh Bình đã yêu cầu các đơn vị tổ chức sự kiện nghiêm túc rà soát, xác định rõ nguyên nhân, trách nhiệm của từng tổ chức, cá nhân; yêu cầu thực hiện đầy đủ các quy định pháp luật về tổ chức hoạt động thể thao, du lịch có yếu tố mạo hiểm. Đồng thời, chỉ xem xét việc tiếp tục tổ chức hoạt động khi đảm bảo đầy đủ điều kiện an toàn theo quy định.
Flyboard là trò chơi mạo hiểm, sử dụng động cơ phản lực để hút nước, đẩy cơ thể lên không trung và thực hiện các động tác kỹ thuật. Flyboard du nhập Việt Nam từ khoảng 12 năm trước tại Nha Trang.
Bốn người bạn U70: Sue McPherson, Denise Jannuch, Joy Deeth và Jocelyn McMillan (quốc tịch Úc) đã có một chuyến đi đầy cảm xúc tại Việt Nam cuối năm 2025. Trong nhóm, bà Sue là người đã từng đến Việt Nam nhiều lần nhất.
Bà Sue vốn là người tổ chức tour tại Úc, suốt 20 năm qua bà đã đưa nhiều du khách, bạn bè đến Việt Nam. Trong chuyến đi lần này, 4 người bạn thân U70 đã cùng khám phá Việt Nam qua nhiều góc độ từ đô thị náo nhiệt, vịnh kỳ quan đến bản làng Tây Bắc.
"Tình yêu của tôi với Việt Nam vẫn không hề thay đổi. Ngoài sự thân thiện, mến khách và cảnh đẹp, mỗi lần đến Việt Nam với tôi đều đầy thú vị, ngạc nhiên.
Đất nước của các bạn ngày càng phát triển, chất lượng dịch vụ cũng vậy. Từ những con tàu gỗ, đến nay vịnh Hạ Long đã có nhiều con tàu lớn, hiện đại, sang trọng, phù hợp với nhiều dòng khách.
Qua hơn 20 năm làm du lịch, tôi có rất nhiều người bạn ở Việt Nam, nên mỗi chuyến đi cũng là dịp để tôi đến thăm những người bạn của mình", bà Sue chia sẻ.
Mặc áo dài ngũ thân bằng vải lụa màu đỏ, đầu đội mấn, nhóm bạn U70 cùng tận hưởng bữa tối trên du thuyền giữa vịnh di sản. Đã cùng nhau đi đến nhiều nước trên thế giới, nhưng lần này họ chọn Việt Nam là một điểm đến trong hành trình khám phá ba nước Đông Dương.
Nộm rau tiến vua, nem cua bể, miếng xào… nhiều món ăn Việt Nam được bày biện trên bàn. Vừa ăn, họ vừa chia sẻ với nhau cảm nhận về từng điểm đến.
Trong nhóm, bà Jocelyn là người duy nhất chưa từng đến Việt Nam trước đó. Đối với bà, Việt Nam là điểm đến hoàn toàn mới mẻ, cả chuyến đi bà thả sức tận hưởng lịch trình mà những người bạn của mình đã thiết kế.
"Trước chuyến đi tôi không tìm hiểu gì cả, nên với tôi điểm đến nào ở Việt Nam cũng ấn tượng, thú vị. Bạn bè tôi nói đồ ăn ở Việt Nam rất ngon và đúng vậy thật, món nào tôi cũng thích, đặc biệt là phở", bà Jocelyn cười.
Làm bạn với bà Sue từ thời niên thiếu, bà Denise đã ba lần cùng bà Sue đến Việt Nam. Bà Denise tâm sự bản thân rất thích đi chơi và nghỉ dưỡng nên chỉ cần bạn rủ là lên đường.
"Chúng tôi ấn tượng với sự sôi động, đông đúc của các đô thị lớn như TP.HCM, Hà Nội; sự yên tĩnh, thanh bình trên vịnh Hạ Long (Quảng Ninh) hay đêm ngập tiếng cười với rượu cần, điệu múa sạp và những ngôi nhà sàn truyền thống ở Mai Châu", bà Denise nói.
Còn với bà Joy, đây là lần thứ hai bà đến Việt Nam nhưng là lần đầu đến thăm vịnh Hạ Long. Bà Joy bị kỳ quan thiên nhiên thế giới chinh phục ngay từ cái nhìn đầu tiên khi thấy những đảo đá với muôn hình vạn trạng nhô lên trên mặt nước xanh ngọc.
"Tôi thấy những núi đá ở vịnh Hạ Long khá giống với những núi đá tôi nhìn thấy trên đường đi Mai Châu (Phú Thọ). Việc quay lại Việt Nam đối với tôi như một món quà vậy", bà Joy nói.
Theo bà Sue, 30% lượng khách của bà quay trở lại Việt Nam du lịch, còn riêng với bà là 100%. "Năm nào tôi cũng phải đến Việt Nam 1-2 lần", bà Sue nói.
"Trong suốt thời gian làm du lịch, tôi chưa từng nhận một phản hồi phàn nàn nào về Việt Nam. Tôi nghĩ các bạn không cần thay đổi gì nhiều để thu hút du khách. Có chăng các bạn nên có làn riêng cho người đi bộ, du khách rất sợ đi bộ trong phố bởi các phương tiện giao thông quá nhiều", bà Sue gợi ý.
